蠔烤炭吉屋

目前最多人訂購的餐點

• 胡椒吳郭魚

  $ 350

  胡椒的香氣搭配吳郭魚的鮮美，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
  

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• 海味烤中卷

  $ 280

  新鮮中卷精心醃製後以炭火烤至外焦內嫩，海味十足。肉質鮮甜彈牙，搭配特製醬料提升風味，是烤物中的經典選擇。
  

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• 胡椒鳳螺

  $ 250

  鮮美彈牙的鳳螺，搭配濃郁胡椒風味，迸出誘人香氣，涮嘴必點！(此描述僅供參考)
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• 鹽烤大白蝦

  $ 300

  精選肥美大白蝦以天然海鹽醃製後炭火烤至外殼焦香內肉鮮嫩多汁蝦肉飽滿鮮甜搭配檸檬享受最原汁原味的海鮮風味
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• 鹽焗魚

  $ 350
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• 綜合串燒

  $ 350
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• 烤魚下巴

  $ 180

  肉質鮮甜及香酥的口感，鹹香好滋味
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• 海味烤中卷

  $ 280

  新鮮中卷精心醃製後以炭火烤至外焦內嫩，海味十足。肉質鮮甜彈牙，搭配特製醬料提升風味，是烤物中的經典選擇。

  人氣精選✨
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• 日本生食級生蠔【五味】

  $ 250

  日本進口生食級生蠔，肉質飽滿鮮甜，帶有海洋的天然風味。五種風味搭配，呈現生蠔的多層次口感，冰鎮後享用最佳
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• 日本生食級生蠔【芥末】

  $ 250

  日本進口生食級生蠔，飽滿肉質鮮甜多汁，搭配嗆辣芥末提升風味，冰涼爽口，是品嚐海洋鮮美的絕佳選擇
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• 烤鯖魚片

  $ 180

  精選新鮮鯖魚片以炭火細心烤製，外層金黃酥脆內部鮮嫩多汁，散發迷人的海洋香氣。搭配檸檬與海鹽提味，品嚐鯖魚的原汁原味，是烤物中的經典選擇。
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• 焗烤生蠔

  $ 300

  飽滿肥美的新鮮生蠔，淋上濃郁起司醬與奶油，經高溫焗烤至金黃香脆。蠔肉鮮甜軟嫩，起司香氣撲鼻，是海鮮愛好者的必點佳餚
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• 鹽烤大白蝦

  $ 300

  精選肥美大白蝦以天然海鹽醃製後炭火烤至外殼焦香內肉鮮嫩多汁蝦肉飽滿鮮甜搭配檸檬享受最原汁原味的海鮮風味

  人氣精選✨
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• 杏鮑菇

  $ 100

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
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• 玉米筍

  $ 110

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美
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• 自製鹹豬肉

  $ 250

  精選豬肉醃漬而成，鹹香入味，肉質軟嫩多汁。經過傳統醃製工藝，風味獨特，烤至表面金黃香脆，內裡鮮嫩，是烤物中的經典美味
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• 香炙青椒燒

  $ 100
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• 明太子山藥

  $ 150

  精選山藥搭配鮮美明太子，經過炭火烤製至外酥內軟，明太子的鮮香與山藥的綿密口感完美結合，是烤物中的經典佳餚
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• 焗烤半殼扇貝

  $ 250
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• 極上半殼扇貝

  $ 200
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• 烤蚵仔

  $ 200
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• 香烤茭白筍

  $ 130
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• 胡椒吳郭魚

  $ 350

  胡椒的香氣搭配吳郭魚的鮮美，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 特製鹽焗吳郭魚【破布子】

  $ 350
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• 鹽焗魚

  $ 350

  人氣精選✨
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• 乾燒蛤蜊

  $ 150
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• 絲瓜鮮蛤燒

  $ 180
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• 酒燒蛤蜊

  $ 180
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• 川燙中卷

  $ 300
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• 川燙大白蝦

  $ 300
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• 川燙玉米筍

  $ 110
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• 蛤蠣湯

  $ 70

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 蛋花湯

  $ 40

  蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
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• 燒烤麻糬 煉乳花生粉

  $ 100
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• 胡椒鳳螺

  $ 250

  鮮美彈牙的鳳螺，搭配濃郁胡椒風味，迸出誘人香氣，涮嘴必點！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 鮮炒青椒

  $ 130

  新鮮青椒快火炒製 保留爽脆口感 搭配蒜香與油香 是下飯的絕佳配菜
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• 三杯中卷

  $ 300

  口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
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• 樹子水蓮

  $ 180

  新鮮水蓮搭配樹子的獨特香氣，爽脆口感與鹹香風味完美結合，是一道清爽開胃的炒物佳餚
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• 炒水蓮

  $ 150

  將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
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• 九層塔烘蛋

  $ 90

  融合九層塔與蛋的多重香氣，口感絲滑，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆漿燒鴨肉塊

  $ 150

  精選鴨肉塊炒香蔥段，肉質鮮嫩多汁，蔥香撲鼻。火候掌握恰到好處，外層焦香內裡軟嫩，搭配醬汁入味，是下飯的絕佳選擇。
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• 塔香鮮蚌

  $ 220
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• 蒜香奶油燒杏鮑菇

  $ 150
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• 青椒菇香炒

  $ 130
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• 蒜香菜脯蛋

  $ 90
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• 金黃蔥香蛋

  $ 90
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• 烤櫛瓜

  $ 90

  烤製後的櫛瓜口感多汁鮮香，獨特口感讓您一試成主顧。(此描述僅供參考)
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• 綜合串燒

  $ 350

  人氣精選✨
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• 串燒雞心

  $ 140
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• 培根蟹肉串

  $ 150
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• 培根金針菇

  $ 150
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• 培根玉米筍串

  $ 150
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• 炙燒鴨串

  $ 130

  單點熱門！肥美鴨肉串直火精烤至表面微焦，油脂純粹甘美極唰嘴。(此描述僅供參考)
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• 培根水蓮串

  $ 150
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• 培根蘆筍串

  $ 140
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• 蘑菇鐵板麵

  $ 90

  翻炒蘑菇風味的醬汁與麵條，香氣濃郁、令人垂涎三尺！(此描述僅供參考)
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• 黑胡椒鐵板麵

  $ 90

  充滿胡椒香氣的醬汁與麵條均勻拌炒，風味十足。(此描述僅供參考)
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• 蛋炒飯

  $ 70

  金黃雞蛋與粒粒分明的米飯均勻拌炒，看似簡單卻百吃不膩。(此描述僅供參考)
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• 宮保雞丁鐵板麵

  $ 100

  乾辣椒與軟嫩雞肉結合成經典宮保風味，與麵條拌炒後香氣四溢！(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 15

  米香濃郁，口感柔軟卻不失彈性，粒粒分明，入口溫潤而令人滿足。（此描述僅供參考)
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• 蘑菇蛤蜊麵

  $ 165
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• 白醬鐵板麵

  $ 105
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• 蘑菇鮮蝦麵

  $ 165
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• 白醬鮮蝦麵

  $ 180
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• 雙蛋炒飯

  $ 80
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• 黑胡椒鮮蝦麵

  $ 165
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• 黑胡椒蛤蜊麵

  $ 165
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• 白醬蛤蜊麵

  $ 180
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• 酥炸杏鮑菇

  $ 80

  精選新鮮杏鮑菇，外層酥脆金黃，內部鮮嫩多汁，咬下去香氣四溢。搭配特製醬料享用，是絕佳的下酒菜與下飯良伴。
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• 洋蔥圈

  $ 80
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• 炸黃金檸檬雞翅

  $ 150
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• 雞塊

  $ 80
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• 炸四季豆

  $ 80
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• 炸薯條

  $ 80
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• 炸虱目魚丸

  $ 80
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• 綜合炸物拼盤

  $ 400
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• 起司棒

  $ 80
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• 酥炸生蠔（2顆）

  $ 250
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• 雪碧檸檬汽水

  $ 45
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• 蘋果汁

  $ 45
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• 檸檬紅茶

  $ 45
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• 可口可樂

  $ 45
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