小成都眷村私房菜

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• 豆干肉絲

  $ 213

  香氣逼人的軟嫩豆干搭配鮮嫩肉絲 下飯好菜
  

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• 客家小炒

  $ 246

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
  

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• 回鍋肉

  $ 213

  五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆牛肉

  $ 291

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
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• 五更腸旺

  $ 246

  Q彈軟嫩的鴨血與大腸的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
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• 乾扁四季豆

  $ 246

  新鮮四季豆佐以爆香料爆炒 最後撒上傳統白胡椒提升香氣
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 楊森烘蛋

  $ 190

  朝天椒與青蔥和新鮮雞蛋組合 喜歡吃辣千萬不能錯過
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• 牛番茄炒蛋

  $ 190

  新鮮蕃茄搭配滑嫩炒蛋，小朋友的最愛！

  #4 most liked
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• Kung Pao Century Egg

  $ 202

  椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
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• 魚香茄子

  $ 202

  茄子炸到軟透 搭配自製甜酒釀 微辣鹹甜的口味
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• 塔香茄子

  $ 202

  代表台灣味的九層塔香氣融入鹹香的醬汁 再搭配上炸至軟透的麻糬茄
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• 丁香花生

  $ 202

  丁香魚與爽脆的花生，下酒小菜的最佳選擇。
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• 翡翠蒼蠅頭

  $ 202

  清脆鮮甜的韭菜花 結合台灣豆鼓與絞肉 下飯好菜
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 213

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。
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• 酸菜大腸

  $ 246

  手工私釀酸白菜搭配上軟嫩的大腸 就讓人胃口大開
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• 五更腸旺

  $ 246

  Q彈軟嫩的鴨血與大腸的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 紅燒肥腸

  $ 246

  大腸頭加上醬油洋蔥香，配飯不可少的料理！
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• 招牌苦瓜酥

  $ 246

  苦瓜先切後炸 酥脆鹹香的口感(會因外帶影響口感 請見諒)
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• 客家小炒

  $ 246

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 酸江豆

  $ 202

  手工醃製酸江豆 簡單卻富含眷村風味
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• 宮保肥腸

  $ 269
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 炒季節時蔬

  $ 134

  高麗菜/菠菜/地瓜葉 若指定品項售完 將隨機出菜

  #2 most liked
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• 醋溜高麗菜

  $ 168

  甜美的高麗菜遇上烏醋，酸甜酸甜好滋味！
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• 開陽白菜

  $ 179

  鮮甜的白菜搭配蝦米，清爽解膩！
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• 乾扁四季豆

  $ 246

  新鮮四季豆佐以爆香料爆炒 最後撒上傳統白胡椒提升香氣

  Popular
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• 百葉雪菜

  $ 179
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• 白菇水蓮

  $ 168
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 老皮嫩肉

  $ 179

  豆腐炸至外酥內軟搭配美味醬汁，猶如品嚐肉類料理般開胃過癮。(此描述僅供參考)
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• 紅燒豆腐

  $ 202

  烹煮過後的豆腐富含醬香
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• 麻婆豆腐

  $ 224

  紅油花椒配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
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• 砂鍋豆腐煲

  $ 269

  雞蛋豆腐與皮蛋融入在香醇的咖哩醬內 香氣與口感兼具
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 肉絲炒飯

  $ 90

  顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
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• 煉乳銀絲卷

  $ 134

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
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• 白米飯

  $ 15

  熱騰騰的鮮Q米飯 每碗130/克

  #1 most liked
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• 寧波年糕

  $ 168
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 紅油肚絲

  $ 224
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2-3人份 | 如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 現煮酸辣湯

  from $ 190

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
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• 薑絲蛤蠣湯

  from $ 190

  新鮮蛤蠣熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 酸白菜肚片湯

  from $ 224

  私釀酸白菜搭配軟嫩豬肚 酸酸的非常開胃
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• 鮮蚵豆腐湯

  from $ 224

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
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• 酸白菜肉絲湯

  from $ 224
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• 牛奶蛋花湯

  from $ 190

  不加牛奶煮到牛奶色的外省蛋花湯 值得一試！
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• 銀魚杏菜湯

  from $ 224

  軟透的白杏菜 富含鈣質的小魚 一碗營養滿點的湯
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 蒜頭雞鍋

  $ 560

  濃香撲鼻，滋味濃厚，蒜味與鮮嫩雞肉交融，口感豐潤令人陶醉。(此描述僅供參考)
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• 酸菜白肉鍋

  $ 616

  白肉搭配酸菜燉煮出的濃郁湯汁，回甘順口又美味！(此描述僅供參考)
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• 鳳梨苦瓜雞鍋

  $ 560
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• 刈菜雞鍋

  $ 560

  冬季限定
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 蔥爆牛肉

  $ 291

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 酸白菜牛肉

  $ 291

  私釀酸白菜與鮮嫩牛肉 鹹酸下飯
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• 青椒牛肉

  $ 291

  鮮脆青椒搭配鮮嫩牛肉 醬香十足
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• 子薑牛肉

  $ 291

  薑香濃厚的子薑與鮮嫩牛肉 絕對是最佳組合
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• 沙茶牛肉

  $ 291

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
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• 鐵板牛柳

  $ 370

  傳統鐵板醬搭配上鮮嫩牛肉 下飯的菜一口接一口
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• 牛肉粉絲煲

  $ 358

  台灣傳統粉絲搭配上鮮嫩牛肉 適合拌飯
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 回鍋肉

  $ 213

  五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 豆干肉絲

  $ 213

  香氣逼人的軟嫩豆干搭配鮮嫩肉絲 下飯好菜

  Popular
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• 蔥爆肉絲

  $ 213

  爽口青蔥搭配上鮮嫩肉絲並賦予開胃鹹香 相當誘人
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• 魚香肉絲

  $ 213

  手工甜酒釀搭配上軟嫩肉絲 鹹甜下飯
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• 京醬肉絲

  $ 224

  以甜麵醬與鮮嫩肉絲大火翻炒 鹹甜下飯
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• 鐵板豬柳

  $ 336

  香氣誘人的傳統鐵板醬搭配鮮嫩肉絲 值得一試
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• 打抛豬

  $ 213

  新鮮豬絞肉拌炒台式調味，是香辣開胃的料理。(此描述僅供參考)
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• 酸白菜肉絲

  $ 213

  私釀酸白菜搭配鮮嫩肉絲 鹹酸脆嫩的口感
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 宮保雞丁

  $ 202

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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• 糖醋雞丁

  $ 202

  完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
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• 蔥油淋雞

  $ 381

  香噴噴的油蔥搭配白斬雞，大吉大利今晚吃雞！
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• 川味口水雞

  $ 426

  鮮嫩雞肉淋上麻辣鮮香醬汁，口感皮Ｑ肉滑且辛辣感在舌尖舞動迷人。(此描述僅供參考)
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• 左宗棠雞

  $ 202

  將雞肉與酸甜帶辣的調料大火拌炒，是湖南著名的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 紅燒雞丁

  $ 202
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 塔香蛤蠣

  $ 213

  肥美的蛤蠣搭配９層塔，滿滿的台灣味！
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• 絲瓜蛤蠣

  $ 213

  掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
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• 豆酥鮮蚵

  $ 258

  肥美的蚵仔炸得酥酥脆脆，搭配豆酥一起吃更香！
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• 鮮蚵烘蛋

  $ 291

  新鮮的蚵仔搭配圓滑的烘蛋，營養一次到位！
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• 鹹酥溪蝦

  $ 291

  鹹香調料搭配酥脆溪蝦，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
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• 韭菜花中卷

  $ 314

  Ｑ彈的透抽搭上韭菜花，清爽剛剛好！
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• 蝦仁烘蛋

  $ 314

  Ｑ彈的大蝦仁搭配烘蛋，一口一個海鮮味！
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• 宮保蝦仁

  $ 314

  新鮮的蝦仁配上乾辣椒加小黃瓜，麻辣的下飯菜！
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• 鳳梨蝦球

  $ 314

  炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
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• 滑蛋蝦仁

  $ 314

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
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• 避風塘蝦

  $ 314

  鮮蝦搭配著豆酥蒜酥，炸出好滋味！
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• 蔭鼓鮮蚵

  $ 258

  肥美蚵仔遇上９層塔搭配著豆鼓，下飯神器！
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• 宮保中卷

  $ 314

  彈牙的透抽搭配乾辣椒加小黃瓜，麻辣的口感！
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• 鮮蝦粉絲煲

  $ 358

  鮮蝦搭配著咖哩鋪上粉絲，獨特新口味！
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• 乾鍋蝦

  $ 370

  麻辣搭配上鮮蝦，點綴一點青椒洋蔥，配飯一極棒！
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• 蝦仁豆腐

  $ 314
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如有特殊醬料或用餐需求請備註，若無備註則以店家調製為主

• 梅干扣肉

  $ 370

  肥美的五花日肉搭配古早味梅乾菜，滿滿都是阿嬤的味道！
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• 手工外省香腸

  $ 246
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• 燜鴨

  $ 1,008
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• 無錫排骨

  $ 336
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• 自製煙燻臘肉

  $ 280
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• 紅燒獅子頭

  $ 291
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