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Crab Eggs with Tofu Served in the Hot Pot
$ 340
手工芙蓉豆腐以新鮮蟹黃燒煮,鮮甜香。
0東坡肉【4塊】
$ 520
精選上等五花肉,特別融入紹興酒與紅麴,小火慢燉5到6小時,新月梧桐特色招牌料理.
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Seasonal Cold Dish
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Preserved Eggs With Spicy Vinegar Dressing
$ 200
鎮江醋擁有獨特的色、香、味、醇、濃五大特點。主廚以泡椒入醋,品嚐時,酸而不澀,香而微甜微辣。
0Cold Black Fungus Dressed With Pineapple
$ 260
微酸的鳳梨涼拌爽脆口感的雲耳一起入口,冰涼又開胃。
0Plum Vinegar Tomato
$ 280
素食 選用台灣在地原生聖女番茄,去皮取果肉浸泡梅醋,外帶伴手禮最佳選擇!
0Boned Chicken Leg with East West Sauce
$ 350
土雞腿煮熟後冰鎮,佐以主廚特調醬汁
0Drunken Shrimp
$ 380
使用陳年紹興浸泡川燙後的白蝦,入口甘甜Q彈的蝦肉挑動你的味蕾
0Braised Carp With Scallions
$ 220
挑選肥美新鮮鯽魚,細心油炸至金黃酥脆,再以小火燜煮軟爛,是一道江浙經典名菜
0紹興醉雞卷
$ 380
以人參、當歸、枸杞等數種尊貴中藥材,佐以埔里甘泉釀造的紹興美酒浸漬而成。
#3 most liked0Braised Mushroom & Bamboo Shoots With Bran Dough
$ 260
以冬筍及冬菇配上烤麩,純天然醬油滷製而成,筍味清香,烤麩質地鬆軟
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Seasonal Dishes
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
老燒蛋
$ 300
一道最具寧波家鄉味的菜,韭黃、雞蛋、里肌肉、香菇、蝦米一同大火快炒,那股香味著實誘人。
0左宗棠雞
$ 340
雞腿肉表皮酥脆,佐以酸辣口感,酸、甜,辣三種口感一次滿足。
0韭黃蝦絲
$ 350
蝦仁鮮甜的滋味,配上脆口的韭黃,滑嫩的肉絲,是一道百吃不膩的佳餚。
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Chef Special
干煸四季豆
$ 300
四季豆、豬絞肉以中火慢慢煸乾而衍生出一種特別的焦香爽脆,入口味香,營養價值豐富。
0干煸四季豆
$ 300
四季豆、豬絞肉以中火慢慢煸乾而衍生出一種特別的焦香爽脆,入口味香,營養價值豐富。
0川辣水煮牛
$ 420
牛肉因為是用熱湯燙熟而非油炒,故這樣的烹調方式便取名為「水煮」。牛肉肉質细嫩,湯頭麻辣鮮香,油而不膩,解饞過癮!
0麻油松阪豬
$ 390
松阪豬有獨特脆脆的口感,是最經典的,以麻油爆炒過,是麻油與松阪相得益彰的美好滋味。
0冰梅子排
$ 340
梅子的酸消解了肉類脂肪的油膩口感,讓排骨吃起來更加清爽,酸甜爽口、潤燥生津, 讓人不自覺地食慾大增。
0水煮松阪豬
$ 420
松阪豬吃起來有脆感,香Q彈牙,加上獨門配方調製烹 煮,湯頭鮮濃,麻辣帶勁。
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Shanghal Style Dish
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Stir-Fried Winter Vegetables with Tofu
$ 260
素食 雪裡紅加毛豆仁炒百頁,口感滑順,上海菜代表之一。
0Wuxi Style Spare Ribs
$ 450
又稱「無錫醬排」、無錫肉骨頭,骨香肉嫩,老饕們的最愛,傳統口味偏甜,我們用冰糖替代,便其保留特色道地口味。
#5 most liked0Stir-Fried Eel
$ 460
新鮮鱔糊限量供應,韭黃酸甜,清炒爽口! 不同的是用橄欖健康油,吃得健康,安心又美味。
0Stir-Fried Eel with Leek
$ 460
新鮮鱔糊限量供應,韭黃酸甜,清炒爽口! 不同的是用橄欖健康油,吃得健康,安心又美味。
0Deep-fried Bamboo Shoots
$ 300
鮮筍與老鹹菜炸乾調味,層次豐富
0Lion Head Cassrole Minced Pork Meatballs with Crab Eggs
$ 340
主廚嚴選後腿絞肉,加入蟹黃,別於傳統清爽不膩,色、香、味兼具。
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Soup
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Mixed Vegetables and Peking Salty Ham Casserole
from $ 340
用鮮筍、金華火腿、百頁、豬後腿肉以砂鍋熬煮四小時的一道湯品!湯體是淡乳白色的,蘊有金華火腿的鹹香味、鮮筍的甜味、百頁的溫醇,熬煮出風味濃郁的鮮湯。
#4 most liked0Caterpillar Fungus with Chicken Soup
from $ 390
肉品原產地:本土 | 嚴選烏骨雞、黃金蟲草、白木耳、蛤蜊等,慢火熬燉四小時,湯味鮮美,肉質軟嫩
0Duck & Taro Stew
$ 1,280
精選鴨肉油炸至金黃,加入大角芋頭一起燉煮至鴨肉軟爛,入口鴨肉肥美,濃郁的芋頭香氣散佈味蕾, 絕對是溫補上選。
0黑蒜頭雞湯
$ 390
自然發酵多日而成的黑蒜頭搭配精選烏骨雞熬煮而成,雞肉嫩而不柴,湯頭層次豐富回甘。
0Mixed Mushroom Soup
from $ 300
猴頭菇、鴻禧菇、美白菇、杏鮑菇...等多種菇類的湯品。
0翡翠海鮮羹
$ 390
以新鮮菠菜製成的翡翠,加入鮮甜海鮮煮成的一道羹湯。
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Fredition North/South Flavors
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Boiled Pork Blood Jelly and Intestine with Pickled Vegetabled
$ 300
辣味 豬大腸、鴨血、酸菜搭配出傳統的風味
0Sweet and Sour Fish Fillet
$ 340
魚片味道酸甜適中,是小孩的最愛。
0Spicy Gongbao Diced Chicken
$ 340
辣味 乾辣椒、雞腿肉、花生米大火快炒,酸甜辣味。吃的是廚子的火侯。
0Stir-Fried Shredded Beef with Green Onion
$ 340
牛肉絲、宜蘭三星蔥拌炒最對味,宜酒下飯。
0雪菜炒年糕
$ 260
新鮮切末的爽脆雪裡紅,與彈牙的寧波年糕一同拌炒!
0Stri=Fried Chicken with Cashew Nuts
$ 340
土雞腿肉切丁,腰果一起快炒,口味清爽。
#1 most liked0油燜雙冬
$ 300
新鮮竹筍與冬菇燜煮,味道濃郁。
#2 most liked0紅燒海參
$ 360
海參低膽固醇,紅燒入味,傳統上海菜。
0芋香鴨盒酥
$ 300
手工自製芋頭泥搭配低温油炸的鴨肉絲,主廚推薦的精緻料理。
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Seasonal Vegetearian
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Mushrooms with Lotus
$ 280
素食 鮮香菇、杏鮑菇加上水蓮,以大火快炒。
0Stir-Fried Loofah with Clam
$ 300
絲瓜同新鮮蛤蜊一起燉煮,新鮮可口。
0Stir-Fried Cabbage Plain
$ 240
高麗菜佐調味,大火快炒,清脆爽口。素食
0Stir-Fried Cabbage with Preserved Bean Curd Sauce
$ 240
高麗菜佐調味,大火快炒,清脆爽口。素食
0Braised Cabbage with Sun-Dried Baby Shrimps
$ 300
蝦米爆香燴大白菜勾芡,香甜可口。
0蠔油芥蘭
$ 280
翠綠的芥蘭菜川燙淋上調味的蠔油醬,是一道清爽不油膩的料理。
0麻香山藥
$ 330
山藥、蘆筍以麻油燒煮成的養生料理。
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Shanghal Style Dish
本店響應環保,不提供拋棄式餐具。
Crab Eggs with Tofu Served in the Hot Pot
$ 340
手工芙蓉豆腐以新鮮蟹黃燒煮,鮮甜香。
Popular0Fried Shrimp Balls with Mayonnaise & Minced Fruit
$ 460
精選新鮮蝦仁,外頭包上酥脆金黃麵衣,沾佐自製美乃滋及當季水果而成。
0鐵板菲力牛
$ 480