kuei chiang la mien chiu tiao niu niu jou mien ( tai chung tung shih branch )

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• 豚骨拉麵

  from $ 150

  用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色卻又不帶豬腥味的濃厚湯頭，因而又叫【白湯】，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭，濃厚的口味讓人讚不絕口。
  

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• 地獄拉麵

  from $ 160

  使用豚骨的濃厚湯頭為基底再加上鬼匠遵循古法特製的香辣醬，麻香中帶點微辣，喜愛吃辣的朋友千萬不要錯過。
  

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• 雪花牛拉麵

  from $ 150

  新鮮嫩牛肉、綿密的湯底和彈牙的麵條製成，散發著濃郁的香氣。(此描述僅供參考)
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• 味噌拉麵

  from $ 150

  清甜順口的湯頭與Ｑ彈拉麵，喜愛味噌風味的您絕對別錯過！(此描述僅供參考)
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• 九條雪花牛肉麵

  from $ 150

  美味湯底，配上火鍋牛肉片，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
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• 泡菜拉麵

  from $ 160

  使用豚骨的濃厚湯頭為基底加上獨家秘製的招牌香辣泡菜，讓原本就濃厚的豚骨白湯再增添一份香辣與脆感。
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• 豚骨拉麵

  from $ 150

  用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色卻又不帶豬腥味的濃厚湯頭，因而又叫【白湯】，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭，濃厚的口味讓人讚不絕口。

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• 味噌拉麵

  from $ 150

  清甜順口的湯頭與Ｑ彈拉麵，喜愛味噌風味的您絕對別錯過！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 蒙古紅湯拉麵

  from $ 150

  使用豚骨濃厚湯頭為基底加上孜然等蒙古香料以及微微的香辣醬，讓傳統的日本拉麵附上一層濃濃的中國色彩。
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• 地獄拉麵

  from $ 160

  使用豚骨的濃厚湯頭為基底再加上鬼匠遵循古法特製的香辣醬，麻香中帶點微辣，喜愛吃辣的朋友千萬不要錯過。

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• 雪花牛拉麵

  from $ 150

  新鮮嫩牛肉、綿密的湯底和彈牙的麵條製成，散發著濃郁的香氣。(此描述僅供參考)

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• 醬油拉麵

  from $ 150

  拉麵初心者最佳選擇，口味溫和適中不過於厚重。(此描述僅供參考)
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• 泡菜拉麵

  from $ 160

  使用豚骨的濃厚湯頭為基底加上獨家秘製的招牌香辣泡菜，讓原本就濃厚的豚骨白湯再增添一份香辣與脆感。

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• 雪花豬拉麵

  from $ 150
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• 痛風蝦拉麵（10隻）

  from $ 300
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• Satay Pot-Stewed Noodles

  from $ 120

  Salty, savory, and sweet satay sauce is simmered into the pot-stewed noodles, elevating the flavor profile. (This description is for reference only)
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• Spicy Hot Pot Yi Noodles

  from $ 120

  A rich and smooth soup base simmered with various spices, paired with fresh and delicious ingredients, offering a delightful taste. (This description is for reference only.)
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• Kimchi Noodle Hot Pot

  from $ 120

  Sour, refreshing, and crispy kimchi enhances the delicious flavor in the hot pot soup base. (This description is for reference only)
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• Original Flavor Pot-Stewed Yi Noodles

  from $ 110
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• Original Flavor Shredded Chicken Pot

  from $ 110
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• Shacha Pot-Stewed Shredded Chicken

  from $ 120
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• Spicy Numbing Pot-Stewed Shredded Chicken

  from $ 120
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• Kimchi Hot Pot with Shredded Chicken

  from $ 120
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• 原味王子

  from $ 110
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• Spicy Numbing Hot Pot with Prince Noodles

  from $ 120
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• Original Sanuki Udon

  from $ 150
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• Shacha Hot Pot with Sanuki Udon

  from $ 160
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• Satay Pot-Stewed Prince Noodles

  from $ 120
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• Satay Pot-Stewed Glass Noodles

  from $ 120
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• Spicy Numbing Sanuki Udon

  from $ 160
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• Spicy Numbing Glass Noodle Soup

  from $ 120
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• Original Glass Noodles

  from $ 110
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• 九條牛肉麵

  from $ 220

  美味湯底，配上軟嫩的牛腱，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)
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• 九條牛肉冬粉

  from $ 220

  Q彈冬粉配上鮮嫩牛腱，美味直衝您的腦門。(此描述僅供參考)
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• 九條雪花牛肉麵

  from $ 150

  美味湯底，配上火鍋牛肉片，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)

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• 九條雪花牛肉冬粉

  from $ 150

  Q彈冬粉配上火鍋牛肉片，美味直衝您的腦門。(此描述僅供參考)
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• 九條牛肉湯冬粉

  from $ 100

  不含肉
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• 九條牛肉湯麵

  from $ 100

  不含肉
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限冷飲 | 甜度冰量固定

• 戀愛蘋果醋

  $ 50

  清新蘋果香氣和微酸的味道，爽口解渴，感受到活力的愉悅。(此描述僅供參考)
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• 幸福蜜桃醋

  $ 50

  蜜桃香氣滿滿，加上果醋後口味酸甜平衡。(此描述僅供參考)
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• 青澀莓果醋

  $ 50

  微酸莓果醋帶有莓果的酸甜風味，口感鮮活，喝起來令人口腔生津。(此描述僅供參考)
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