甘泉魚麵 (新竹東門店)

目前最多人訂購的餐點

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  京饌羊肉片麵

  $ 179

  $ 210

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  招牌甘泉魚麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 259

  $ 305

• 

  茄汁牛肉片麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 251

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  東北酸菜白肉麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 259

  $ 305

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  釜山泡菜海鮮炙麵【辣】

  $ 183

  $ 215

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  東京都叉燒麵

  $ 183

  $ 215

• 招牌甘泉魚麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 259 起$ 305

  含招牌甘泉魚麵商品一份，搭配精選CoCo飲料一1杯及泡菜、小黃瓜和小魚乾小菜隨機三擇一

  人氣精選✨
  
• 東北酸菜白肉麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 259 起$ 305

  含東北酸菜白肉麵商品一份，搭配精選CoCo飲料一杯及泡菜、小黃瓜和小魚乾小菜隨機三擇一

  人氣精選✨
  
• 麻辣半筋半肉牛肉麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 285 起$ 335

  含麻辣半筋半肉牛肉麵商品一份，搭配精選CoCo飲料一杯及泡菜、小黃瓜和小魚乾小菜隨機三擇一
  
• 茄汁牛肉片麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 251 起$ 295

  含茄汁牛肉片麵商品一份，搭配精選CoCo飲料一杯及泡菜、小黃瓜和小魚乾小菜隨機三擇一

  人氣精選✨
  
• 原味牛肉片麵【附CoCo飲品、小菜】

  $ 251 起$ 295

  含原味牛肉片麵商品一份，搭配精選CoCo飲料一1杯及泡菜、小黃瓜和小魚乾小菜隨機三擇一

• 味噌蝦湯海鮮麵

  $ 183 起$ 215

  以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與海鮮。
• 味噌蝦湯松阪豬麵

  $ 191 起$ 225

  以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與松阪豬肉。
• 川麻奶香豬肉片麵

  $ 174 起$ 205

  以蠔油、沙拉油、牛油、朝天椒、二荆條辣椒、洋蔥、老薑、大蒜、郫縣辣豆瓣、豆豉、酒釀、冰糖、起司濃湯、柴魚粉、有明白湯、食鹽、雀巢奶精粉、魚露、果糖調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與豬肉。
• 川麻奶香牛肉片麵

  $ 174 起$ 205

  以蠔油、沙拉油、牛油、朝天椒、二荆條辣椒、洋蔥、老薑、大蒜、郫縣辣豆瓣、豆豉、酒釀、冰糖、起司濃湯、柴魚粉、有明白湯、食鹽、雀巢奶精粉、魚露、果糖調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與牛肉。
• 剝皮辣椒雞肉麵

  $ 174 起$ 205

  以剝皮辣椒、蔗糖、鹽、醬油、水、雞油、芥花油、沙拉油調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與雞肉。
• 剝皮辣椒雞腿麵

  $ 183 起$ 215

  以剝皮辣椒、蔗糖、鹽、醬油、水、雞油、芥花油、沙拉油調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與雞腿。
• 剝皮辣椒舒肥雞麵

  $ 183 起$ 215

  以剝皮辣椒、蔗糖、鹽、醬油、水、雞油、芥花油、沙拉油調製而成的湯頭，搭配季節蔬菜與舒肥雞胸肉。

• 招牌甘泉魚麵

  $ 174 起$ 205

  以印度咖哩粉與味噌調理而成的湯頭，搭配魚片，是獨特特色的招牌麵食
  
• 釜山泡菜海鮮炙麵【辣】

  $ 183 起$ 215

  以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬調理而成的湯頭，搭配魚片、海鮮料更豐富內容

  人氣精選✨
  
• 泰式冬蔭海鮮麵

  $ 183 起$ 215

  冬蔭湯又稱泰式酸辣湯,是風行泰國的國民美食。本品由大豆油、糖、洋蔥、鹽、南薑、香茅、辣椒、麻瘋柑葉、檸檬酸調理而成的湯頭,搭配精選魚片與豬肉片而成。
  
• 醋溜鮮魚煨麵

  $ 174 起$ 205

  以柴魚粉、Xo醬、蕃茄醬...調理而成的湯頭，帶有酸辣的口感，搭配特選魚片
  
• 沙嗲叻沙海鮮麵

  $ 183 起$ 215

  叻沙為星馬的道地美食,本品湯頭以大豆油`咖哩粉`辣椒`鯷魚`香茅`南薑`蝦米`椰汁等調製而成,搭配嚴選的食材,南洋風味十足。
  
• 椒辛酸菜魚麵

  $ 183 起$ 215

  以豬肉、豬骨、豬油、食鹽、蔗糖、胡椒、地瓜粉、薑、蒜頭、花椒、玉米糖膠、水調製而成的湯頭,並搭配客家酸菜、凍豆腐、魷魚丸、魚片,是四季皆宜的珍品。
  

• 越式清檸牛肉片麵

  $ 174 起$ 205

  洋蔥、薑、肉桂、胡荽、二砂、芥花油、葵花油、雞汁調理而成的醬汁，搭配醃製牛肉片與新鮮豆芽菜、小白菜
  
• 釜山泡菜牛肉炙麵【辣】

  $ 174 起$ 205

  以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬調理而成的湯頭，搭配牛肉片更豐富內容
  
• 茄汁牛肉片麵【辣】

  $ 166 起$ 195

  精心調製蕃茄鮪魚醬汁，搭配特殊醬源醃製的牛肉片，為特殊的牛肉麵佳作
  
• 麻辣半筋半肉牛肉麵

  $ 200 起$ 235

  本品由蠔油、朝天椒、洋蔥、老薑、大蒜、豆瓣醬、酒釀、冰糖、青花椒、大小茴香、雞肉抽取物、沙拉油、牛油、牛肉原湯烹調而成的湯頭，並搭配半筋半肉的肉塊，是嗜辣饕客必點的餐點
  
• 原味牛肉片麵

  $ 166 起$ 195

  以正油醬、味噌、沙茶醬…調理而成的湯頭.搭配牛肉片風味絕佳
  

• 辣味大千雞麵【辣】

  $ 170 起$ 200

  以印度咖哩粉、XO醬、義式香料調理而成的湯頭，搭配雞肉片，口感滑嫩
  
• 香茅蛤蜊雞麵

  $ 174 起$ 205

  香茅青檸醬、大骨汁、蠔油、柴魚粉調理而成的湯頭，搭配時令蔬菜與滑嫩雞肉片和新鮮蛤蠣
  
• 藥膳雞腿麵

  $ 183 起$ 215

  以陳皮、杜仲、熟地、川芎、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁,搭配雞腿,是補身好選擇。
  
• 柚香雞湯雞腿麵

  $ 183 起$ 215

  以雞肉、豬油、香菇粉、薑汁、白胡椒、蒜粉、砂糖、水、柚子肉、蜂蜜調製而成的醬料，搭配時令新鮮蔬菜與雞腿，是炎炎夏日清爽的麵食首選
  
• 藥膳舒肥雞麵

  $ 183 起$ 215

  以陳皮、杜仲、熟地、川芎、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁.搭配舒肥雞胸肉,是補身好選擇。

• 東北酸菜白肉麵

  $ 174 起$ 205

  以大骨汁、柴魚粉、酸白菜調理而成的湯頭，搭配豬肉片，是秋冬聖品
  
• 九州蒜味白湯叉燒麵

  $ 183 起$ 215

  以蒜味白湯醬【油菜籽油、食鹽、蔗糖、洋蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、芝麻等】調理而成的湯頭，搭配叉燒肉片和豆芽、玉米、黑木耳、小白菜、魚板、雞蛋，是口感醇厚的特色麵食
  
• 東京都叉燒麵

  $ 183 起$ 215

  以日本有明白湯、柴魚粉、魚露調理而成的湯頭，搭配叉燒肉片，口感醇厚

  人氣精選✨
  
• 茄汁豬肉片麵

  $ 166 起$ 195

  精心調製蕃茄鮪魚醬汁，搭配特殊醬料醃製的豬肉片、為特殊的佳作。
  
• 藥膳松阪豬麵

  $ 191 起$ 225

  以陳皮、杜仲、熟地、川芎、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁,搭配松阪豬肉(豬頸肉),是補身好選擇。
  
• 沙嗲叻沙叉燒麵

  $ 183 起$ 215

  叻沙為星馬的道地美食,本品湯頭以大豆油`咖哩粉`辣椒`鯷魚`香茅`南薑`蝦米`椰汁等調製而成,搭配嚴選的食材,南洋風味十足。
  
• 柚香雞湯叉燒麵

  $ 183 起$ 215

  以雞肉、豬油、香菇粉、薑汁、白胡椒、蒜粉、砂糖、水、柚子肉、蜂蜜調製而成的醬料，搭配時令新鮮蔬菜與日式叉燒肉，是炎炎夏日清爽的麵食首選
  
• 巷仔內麻辣鍋麵

  $ 174 起$ 205

  本品湯頭以蠔油`朝天椒`洋蔥`老薑`大蒜`豆瓣醬`酒釀`冰糖`青花椒`大小茴香`沙拉油等,調製而成,並搭配豬肉片、滷豬肚、各式蔬菜。
  
• 巴生肉骨茶

  $ 179 起$ 210

  以食用水、食鹽蒜頭、素蠔油、豬肉、冰糖、豬皮、當歸、青蔥、洋蔥、白胡椒粉、玉竹、熟遞給、川芎、八角粉、肉桂粉、甘草粉熬製而成的醬料，搭配豬肉、豬肚、新鮮蔬菜

• 經典羊肉片麵

  $ 170 起$ 200

  以沙茶醬、蠔油調理而成的湯頭，搭配羊肉片，口感風味絕佳
  
• 京饌羊肉片麵

  $ 179 起$ 210

  以羊肉湯醬調理而成的湯頭，搭配羊肉片，口感風味絕佳

  人氣精選✨
  

• 方便素隨緣麵

  $ 149 起$ 175

  以素食高湯、素食沙茶醬、香菇素蠔油、番茄糊、香菇味源調製而成的醬料，並搭配時令蔬菜，是素食者在外用餐方便素首選※追求極致全【純】素者不建議使用
  

• 溏心溫泉蛋

  $ 30$ 35

  幼嫩蛋白遇上半熟蛋黃，口感滑嫩清爽。(此描述僅供參考)
  
• 單點刀削麵

  $ 21$ 25

  手作Ｑ彈手打刀削麵（單點），質地扎實嚼勁足。(此描述僅供參考)