chen wei kao chi o jou huo chi jou lu wei shou kung o yu tsung chuan mai tien

肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣雞肉

• 經典鹹水鵝【翅胸】

  $ 490

  當天現宰鵝肉，以燜熟方式讓肉質不乾柴 皮軟Q 肉鮮甜 軟嫩多汁

  #3 most liked
  

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• 香酥炸肉【全瘦】

  $ 145

  附辣椒醬
  

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1份

• 北海道魯昆布

  $ 88

  北海道潔淨海域中成長昆布 每年夏季採收一次 收成曬乾切呈長條做為高級食材
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• 豬耳朵

  $ 85

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 85

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 鵝昣

  $ 105

  費時滷製，Q彈入味 ,愛不釋口的好滋味

  #1 most liked
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• 豬心

  $ 110

  費時滷製，軟嫩入味 ,愛不釋口的好滋味
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• 豬舌

  $ 110

  費時滷製，軟嫩入味 ,愛不釋口的好滋味

  #4 most liked
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• 蹄膀肉

  $ 149

  嚴選後腿蹄膀肉 ， 費時滷製，肥瘦適中，愛不釋口的好滋味

  #5 most liked
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• 大腸頭

  $ 169

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
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• 筍乾

  $ 69

  加入鵝高湯一起悶煮 筍乾更入味
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• 煙燻鳥蛋(10顆)

  $ 79

  滷汁香醇入味 帶有淡淡煙燻香氣(此描述僅共參考)

  #2 most liked
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• 煙燻鴨翅(3支)

  $ 140

  滷汁香醇入味，帶淡淡煙燻味(此描述僅供參考)
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