- 素食
達蔬蔬食炸物 (北平總店)
可使用的優惠
強打商品
皆為現點現做，須久候，煩請見諒 | 恕無法提供菜單沒有之客製化選項 | 餐點全品項均為素食 無肉成分!!
甜不辣
$ 41$ 48
條狀甜不辣兼具金黃酥脆的外皮與Q彈帶勁的內裡
鹽酥金針菇
$ 51 起$ 60
含金針菇及鹽酥調味
鹽酥秀珍菇
$ 51 起$ 60
秀珍菇質地彈嫩，裹上金黃酥脆外衣，散發鹽酥鹹香滋味
小熱狗
$ 29$ 34
加番茄醬或者胡椒鹽請註記
香辣小雞腿
$ 34$ 40
含香辣小雞腿切片
四季豆
$ 43$ 51
含四季豆，整條綠莢
花枝丸
$ 32$ 38
含花枝丸，竹籤串
鹽酥南瓜
$ 51 起$ 60
含南瓜片及椒鹽
節瓜
$ 47$ 55
含節瓜切塊
香酥脆雞排
$ 67$ 79
(含蛋)
小豆乾(4入)
$ 42$ 49
每份4入，採用大豆製成，口感紮實具彈性並帶有明顯豆香
蚵仔酥
$ 50$ 59
含有蚵仔塊，裹粉酥炸而成
百頁豆腐
$ 32$ 38
大豆製成，質地紮實Q彈且豆香突出
素米腸
$ 56$ 66
含素米腸(切塊)
鹽酥G
$ 64$ 75
(含蛋)
招牌紫米糕
$ 53$ 62
Vegan | 含紫米糕(切塊)
茄子
$ 47$ 55
茄子切片後裹粉酥炸，呈現金黃香脆口感
甜米糕
$ 37$ 44
糯米製成，擁有金黃酥脆 外皮與軟Q香甜內裡
花椰菜
$ 47$ 55
含花椰菜
熱狗條
$ 47$ 55
包含熱狗條，金黃酥脆外層下以生菜墊底
梅粉地瓜薯條
$ 51 起$ 60
含地瓜薯條及梅粉
芋糕巧
$ 37$ 44
含芋糕巧小塊
芋粿(甜)
$ 37$ 44
甜味芋粿裹上金黃酥脆外層，內裡綿密帶Q並散發濃郁芋香
黑胡椒素排
$ 32$ 38
黑胡椒素排具金黃酥脆外皮，咬勁紮實且椒香明顯
素羊肉
$ 46$ 54
香菇頭
黑蠔菇
$ 51 起$ 60
含酥炸黑蠔菇
炸小蝦
$ 50$ 59
含酥炸小蝦
玉米餅
$ 43$ 50
含玉米顆粒
薯餅(四方型)
$ 33$ 39
四方型薯餅擁有金黃酥脆外皮，呈現綿密馬鈴薯口感
玉米筍
$ 47$ 55
質地脆嫩可口，單純呈現玉米筍原味
香酥芋頭
$ 51 起$ 60
含芋頭塊
菜捲
$ 33$ 39
含金針菇, 黑木耳及豆皮
香菇丸
$ 32$ 38
丸子口感紮實Q彈，菇香濃郁
胡椒地瓜薯條
$ 51 起$ 60
厚切地瓜裹上金黃酥脆外層，內裡鬆軟並撒上胡椒粉
高麗菜
$ 46$ 54
會出水需盡快享用
玉米(一隻)
$ 46$ 54
單支份量的玉米棒，顆粒飽滿
雞米花
$ 58$ 68
含一口大小雞塊及酥脆麵衣
銀絲卷
$ 30$ 35
含多層細絲麵卷
山藥捲(2入)
$ 31$ 36
一份2入，外層金黃酥脆，包裹飽滿山藥內餡
花枝圈(5入)
$ 51$ 60
(含蛋)
麥克雞塊(3入)
$ 33$ 39
(含蛋)
素雞胸肉
$ 34$ 40
採用植物性原料，具備仿雞胸質地與紮實咬勁
素魷魚
$ 60$ 70
植物性原料製成，口感Q彈紮實並模擬魷魚咬勁
玉米脆皮酥(5入)
$ 58$ 68
含玉米脆皮酥 6 入
青龍椒
$ 45$ 53
含長條青龍椒
香酥魚柳(7入)
$ 55$ 65
每份7入，外層金黃酥脆，口感紮實帶彈性且鹹香耐吃
素白帶魚
$ 51$ 60
植物性原料製成，外層金黃酥脆，內裡紮實帶彈性並呈現仿白帶魚口感
小黃瓜
$ 36$ 42
水分充足，口感清爽脆口
黑輪卷
$ 29$ 34
包含黑輪卷，口感Q彈有咬勁
手工龍蝦捲
$ 38$ 45
外層金黃酥脆，內餡飽滿帶彈性
鹽酥雞(無蛋)九層塔風味
$ 64$ 75
採無蛋配方，外層酥脆鹹香並帶有九層塔香氣
豆腸
$ 42$ 49
大豆製成，口感紮實帶彈性且豆香明顯
雞蛋豆腐
$ 51 起$ 60
包含雞蛋豆腐塊，金黃酥脆外層下以生菜墊底
鹽酥杏鮑菇
$ 51 起$ 60
含杏鮑菇及椒鹽
鹽酥香菇
$ 51 起$ 60
含香菇及椒鹽
細薯
$ 51 起$ 60
含細切馬鈴薯條
招牌蘿蔔糕
$ 60$ 70
含蘿蔔糕，切塊
豆包
$ 43$ 50
含豆包切塊
脆薯
$ 51 起$ 60
杏鮑菇素排
$ 59$ 69
套餐
皆為現點現做，須久候，煩請見諒 | 恕無法提供菜單沒有之客製化選項 | 餐點全品項均為素食 無肉成分!!
199 套餐
$ 169 起$ 199
含甜不辣, 紫菜糕, 四季豆及蛋餅皮
109 套餐
$ 93$ 109
含蘿蔔糕, 紫菜糕, 熱狗及蕃茄醬
399套餐
$ 339 起$ 399
含豆干.素米腸, 甜米糕,紫菜糕及甜不辣.四季豆
299套餐
$ 254 起$ 299
含蘿蔔糕, 鹽酥雞, 四季豆及百葉豆腐
