中興眷村 (汐止中興店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  黑金魯肉飯

  $ 48

  $ 60

• 

  招牌酸辣湯

  $ 60

  $ 75

• 

  雞魯飯

  $ 75

  $ 94

• 

  餛飩湯

  $ 60

  $ 75

• 

  高麗菜水餃【10粒】

  $ 88

  $ 110

• 

  紅油黑皮麵

  $ 99

  $ 124

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 牛肉乾拌麵

  $ 197 起$ 246

  嚴選頂級牛肉製作，慢煮鎖住鮮美肉汁，帶出牛肉的濃郁香氣。麵條口感Q彈勁道，入口層次豐富，帶來滿足的味覺享受。
  
• 台味紅油抄手麵

  $ 99 起$ 124

  紅油炒手麵是一道麻辣鮮香的經典佳品，手工包製的炒手餛飩，皮薄餡多，內餡鮮香多汁，搭配秘製紅油醬汁，香氣撲鼻。醬汁以辣椒、花椒、醬油調製而成，辣中帶麻，酸香回甘，層次豐富。麵條與紅油餛飩充分拌勻，每一口都充滿濃郁而鮮明的滋味。
  
• 紅油黑皮麵

  $ 99 起$ 124

  皮蛋的獨特風味為這道菜增添了一抹柔和的滑嫩口感，與醬汁中肉香、香辣相互交融，形成了微妙的層次感，使這道紅油黑皮麵每一口都充滿驚喜，讓人一試成主顧。

  人氣精選✨
  
• 椒麻肉燥麵

  $ 76 起$ 95

  椒麻肉燥麵是一道椒麻香氣四溢、濃郁誘人的美食佳作，麻中帶香，辛而不烈，讓味蕾層層綻放，這款麵條將椒麻的刺激與肉燥的濃郁結合得恰到好處，令人一試難忘，直呼過癮。
  
• 蔥開拌麵

  $ 59 起$ 74

  蔥開拌麵是一道簡單卻讓人回味無窮的經典美味。滑嫩的麵條勁道十足，與香氣四溢的蔥油拌勻，這道麵不僅口感順滑，還帶有一絲微妙的甘甜，讓人每一口都想多吃一口。簡單的配料卻散發著無窮的魅力，既清爽又開胃，完美展現了食材最本真的風味。
  
• 勾魂炸醬麵

  $ 109 起$ 136

  這款炸醬麵以濃郁醬香與Q彈麵條完美融合，為味蕾帶來無可取代的滿足感。秘製的炸醬經過慢火熬煮，一口麵條包裹炸醬，鮮、香、濃、滑在舌尖迸發，讓人不禁回味無窮，堪稱經典中的經典。
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 牛雙寶牛肉麵

  $ 248 起$ 310

  這碗牛肉麵擁有濃郁的湯頭與細膩的肉質，無論是湯或麵條都讓人感受到層次的豐富與深度。牛肉經過長時間的燉煮，肉質軟嫩、入味，湯頭則是由多種香料、醬料和牛骨慢熬而成，味道濃郁而不油膩。 內含牛肉與牛肚
  
• 私房紅燒牛肉麵

  $ 198 起$ 248

  這碗牛肉麵擁有濃郁的湯頭與細膩的肉質，無論是湯或麵條都讓人感受到層次的豐富與深度。牛肉經過長時間的燉煮，肉質軟嫩、入味，湯頭則是由多種香料、醬料和牛骨慢熬而成，味道濃郁而不油膩，
  
• 牛肉湯麵

  $ 89 起$ 111

  風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
  
• 酸辣湯麵

  $ 89 起$ 111

  湯頭酸辣交織，先是醋的酸爽，再來是胡椒的微辣，讓味覺瞬間醒來。湯中加入了多種香料與配料，帶來層次分明的滋味。香菇、木耳、豆腐等食材在湯中熬煮，釋放出鮮美的風味味，讓湯頭更具豐富口感。麵條則滑順有勁，吃起來既開胃又暖胃。
  
• 古早味餛飩麵

  $ 89 起$ 111

  手工餛飩搭滑順麵條，湯頭清甜回甘。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 懷舊焢肉飯

  $ 139 起$ 174

  滷到入味的三層肉，肥嫩不膩超下飯！(此描述僅供參考)
  
• 黑金魯肉飯

  $ 48 起$ 60

  秘製的黑金滷汁濃厚而不膩，帶有醬油、香料與微微的甜味，層次感豐富，讓肉的鮮香與醬汁的深度完美交融。熱騰騰的白米飯吸附著滷汁的精華，粒粒飽滿，香滑可口，成為這道菜的最佳搭配。

  人氣精選✨
  
• 雞肉飯

  $ 62 起$ 78

  鮮嫩雞肉鋪在扒滿雞汁的米飯上，經典的道地美食！(此描述僅供參考)
  
• 雞魯飯

  $ 75 起$ 94

  香醇滷肉搭配鮮嫩雞肉，再來口香噴噴的米飯，涮嘴的絕佳組合。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 紅燒牛肉湯 (有肉)

  $ 189$ 236

  牛肉大塊不手軟，古法熬製湯頭，湯濃味厚超滿足！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉蛋花湯

  $ 73$ 91

  鮮嫩的雞蛋花美麗交織，湯汁美味，帶來溫暖舒適的口感。(此湯無牛肉塊）
  
• 招牌酸辣湯

  $ 60$ 75

  酸香開胃、料多實在，暖心又暖胃！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 貢丸湯

  $ 60$ 75

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
  
• 餛飩湯

  $ 60$ 75

  一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 高麗菜水餃【10粒】

  $ 88 起$ 110

  新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 高麗菜水餃【12粒】

  $ 108 起$ 135

  新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜水餃【15粒】

  $ 135 起$ 169

  新鮮高麗菜與絞肉的默契組合，帶給你無與倫比的鮮香和彈性！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉湯餃【8粒】

  $ 119 起$ 149

  古法熬製牛肉湯底，搭配湯餃更添飽足感！(此描述僅供參考)
  
• 酸辣湯餃【8粒】

  $ 119 起$ 149

  酸香開胃的酸辣湯，與水餃的完美交融，值得一試！(此描述僅供參考)
  
• 紅油抄手

  $ 79$ 99

  麻辣紅油香撲鼻，皮薄餡多一口上癮。(此描述僅供參考)

肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、台灣雞肉

• 港式蘿蔔糕

  $ 49$ 61

  內層綿密Ｑ彈、散發蘿蔔清甜香氣，細緻口感讓您回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 滑蛋蘿蔔糕

  $ 69$ 86

  蘿蔔糕與蛋香完美結合，大推。
  
• 燙青菜

  $ 52$ 65

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
  
• 魯筍絲

  $ 52$ 65

  古早風味清香筍絲，滷得入味又解膩！(此描述僅供參考)
  
• 荷包蛋

  $ 20$ 25

  現煎荷包蛋
  
• 滷味拼盤

  $ 129$ 161

  內含菲力豬、米血糕、豆包、百頁豆腐、海帶、豆干、吉古拉、滷蛋
  
• 牛汁花干

  $ 42$ 52
  
• 牛汁花干

  $ 42$ 52
  

甜度冰量固定

• 甘露紅茶

  $ 45$ 56

  選用百年茶莊林華泰，加上手工炒糖，風味餘韻繚繞。
  

• 滷味豆乾

  $ 10$ 13

  精選豆乾以傳統滷汁細心烹煮，吸飽香醇的滷汁精華。豆乾口感紮實有彈性，咬下去滷香四溢，搭配多種香料與中藥材，風味層次豐富。是下酒菜的絕佳選擇，也適合當作便當配菜。
  
• 甜不辣

  $ 16$ 20

  精選食材製作的甜不辣，外層酥脆內層軟嫩，吸飽濃郁滷汁的香氣，咬下去能品嚐到獨特的甜味與香料風味，是凝香滷味的招牌必點美食
  
• 招牌豆包（非油炸）

  $ 26$ 32

  招牌豆包採用傳統工法製作，嚴選優質黃豆精心烹製，口感軟嫩鮮香。以獨家滷汁細火慢滷，香氣四溢，豆香濃郁，是凝香滷味的必點經典美食
  
• 米血糕

  $ 21$ 26
  
• 百頁豆腐

  $ 21$ 26
  
• 滷蛋

  $ 16$ 20

  精選新鮮雞蛋以傳統滷汁細火慢滷數小時入味深厚蛋白滑嫩蛋黃香郁飽滿風味獨特是下酒配飯的絕佳選擇
• 海帶

  $ 16$ 20

  精選海帶經過傳統滷製工法，吸收香料精華，口感Q彈有勁。帶有海洋鮮香氣息，搭配獨特滷汁風味，是凝香滷味的經典選擇。