億品鍋 (歸仁旗艦店)

目前最多人訂購的餐點

• 起司牛奶鍋

  $ 245 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，奶精，奶水及起司片 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽，昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
  

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• 柴魚昆布鍋

  $ 205 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及鲣魚 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
  

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• 天香麻辣鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，荳蔻，乾辣椒及特製麻辣醬 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 剝皮辣椒雞鍋

  $ 270 起

  含雞腿肉300克，基本菜盤及蛤蜊130克 | 含柴魚，大骨，洋蔥，青辣椒粉，剝皮辣椒，醬油，玉米糖膠及棕櫚仁油 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富，湯頭濃郁不油膩 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 嚴選龍骨鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及奶水 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 汕頭沙茶鍋

  $ 215 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及沙茶 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達 | 鍋的內容物不提供更換，如有不吃請備註 | 鲷魚片及海鮮如選肉片加量，皆為豬肉5片 | 臭豆腐及豆皮使用基因改造黃豆

• 大腸臭臭鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，臭豆腐，大腸，沙茶及蒜蓉豆瓣 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 天香麻辣鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，荳蔻，乾辣椒及特製麻辣醬 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 海陸爆爆鍋

  $ 355 起

  湯底擇一 | 肉類擇一 | 含蛤蠣260克，鲷魚5片，多利魚3片，草蝦5隻，腰子貝1個，扇貝2個，基本菜盤及肉片7片 | 含柴魚，大骨，洋蔥，米酒及蛤蠣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 蔬菜鮮菇鍋

  $ 225 起

  湯底擇一 | 綜合蔬菜鮮菇 | 素食 | 蛋奶素 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 起司牛奶鍋

  $ 245 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，奶精，奶水及起司片 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽，昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 蒜頭蛤蠣雞湯

  $ 325
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• 歸仁限定筍絲雞

  $ 335 起

  肉類擇一 | 雞腿肉、蛤蠣、筍絲 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達 | 鍋的內容物不提供更換，如有不吃請備註 | 鲷魚片及海鮮如選肉片加量，皆為豬肉5片 | 臭豆腐及豆皮使用基因改造黃豆

• 麻辣牛奶

  $ 245 起

  肉類擇一 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  最受歡迎第 1 名
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• 南瓜牛奶鍋

  $ 245 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，奶精，奶水及南瓜 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 金香南瓜鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及南瓜 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 田園番茄鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨及洋蔥、番茄| 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 香醇牛奶鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，奶精及奶水 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  最受歡迎第 2 名
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• 韓式泡菜鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及韓式泡菜 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 養身藥膳鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，米酒，川芎，甘草，肉桂白芷，黨蔘，醬油，酵母抽出物，黃耆，熟地，紅棗，人蔘，檸檬酸及枸杞 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 香濃蒜味鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，蒜頭酥，蒜泥及香蒜粉 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 酒香麻油鍋

  $ 235 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，米酒，麻油，花生油，阿拉伯膠，白菜抽出物，黃耆，熟地，紅棗，人蔘及枸杞 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 泰式酸辣鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，檸檬葉，紅咖哩及檸檬汁 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 酸白菜鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及酸白菜 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 嚴選龍骨鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及奶水 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 札幌味噌鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含味噌，柴魚片及細沙糖 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  最受歡迎第 3 名
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• 爆香石頭

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，麻油，米酒及蒜 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 汕頭沙茶鍋

  $ 215 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及沙茶 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 柴魚昆布鍋

  $ 205 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥及鲣魚 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 腸旺鴨血鍋

  $ 225 起

  肉類擇一 | 含柴魚，大骨，洋蔥，鴨血，大腸，沙茶及蒜蓉豆瓣 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 胡椒白湯

  $ 235 起
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達 | 鍋的內容物不提供更換，如有不吃請備註 | 鲷魚片及海鮮如選肉片加量，皆為豬肉5片 | 臭豆腐及豆皮使用基因改造黃豆

• 爆炸蛤蠣鍋

  $ 325 起

  肉類擇一 | 含蛤蠣600克，基本菜盤及肉片7片 | 含柴魚，大骨，洋蔥，米酒及蛤蠣 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 蛤蠣蝦蝦鍋

  $ 330 起

  湯底擇一 | 肉類擇一 | 含蛤蠣325克，草蝦7隻，基本菜盤及肉片7片 | 含柴魚，大骨，洋蔥，米酒及蛤蠣 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達 | 鍋的內容物不提供更換，如有不吃請備註 | 鲷魚片及海鮮如選肉片加量，皆為豬肉5片 | 臭豆腐及豆皮使用基因改造黃豆

• 剝皮辣椒雞鍋

  $ 270 起

  含雞腿肉300克，基本菜盤及蛤蜊130克 | 含柴魚，大骨，洋蔥，青辣椒粉，剝皮辣椒，醬油，玉米糖膠及棕櫚仁油 | 高湯成分含L麩酸鈉，鹽及昆布萃取物 | 剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富，湯頭濃郁不油膩 | 小辣 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知

  人氣精選✨
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• 蒜頭蛤蠣雞湯

  $ 315 起

  暖胃補身的經典湯底 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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• 麻油蛤蠣雞湯鍋

  $ 310 起

  用心熬煮而成，每口都能感受到藥材的香氣和鮮甜的湯底，美味又養生 | 附白飯1碗及豆瓣醬1包，無法更換冬粉，麵類或雞蛋，如不需白飯，請備注告知
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達

• 餃子三兄弟

  $ 60

  含2蛋餃，3燕餃及3魚餃
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• 魚包蛋

  $ 50

  外皮口感Q脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
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• 西北爆漿起司燒

  $ 50

  濃郁金黃乳酪搭配馬鈴薯的清香，層層吃不膩的口感。(此描述僅供參考)
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• 香菇貢丸

  $ 45

  香菇的獨特風味與肉漿融合後，完美襯托出肉質的鮮甜可口。(此描述僅供參考)
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• 鳥蛋

  $ 40

  外表小巧、口感彈性紮實，且含有豐富的營養成分。(此描述僅供參考)
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• 蟹肉棒

  $ 40

  猶如蟹腳的外表，口感滑順且富有彈性、充滿魚肉的鮮甜。(此描述僅供參考)
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• 蛋餃

  $ 40

  普遍級，大人小孩都愛的甜滋味！(此描述僅供參考)
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• 燕餃

  $ 40

  使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)
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• 魚餃

  $ 40

  魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
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• 米血

  $ 40

  經高湯熬煮後，口感既綿密又Q彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
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• 魚卵捲

  $ 30

  湯汁與魚卵卷完美結合，口感多汁脆彈、鮮味十足！(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 30

  肉質鮮美，且短小可愛的外型讓您好入口、優雅享用。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 30

  軟Q口感加上甜不辣的鮮香，令人愛不釋手的好滋味。(此描述僅供參考)
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• 西北麻糬燒【芝麻】

  $ 50
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達

• 雞腿肉

  $ 80

  300克
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• 牛肉片【7片】

  $ 80

  富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
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• 羊肉片【7片】

  $ 80

  羊肉肉質鮮美，帶有特有的濃郁風味，是受喜愛的美味肉品之一。(此描述僅供參考)
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• 豬肉片【7片】

  $ 70
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達 | 臭豆腐及豆皮使用基因改造黃豆

• 大腸

  $ 60

  大腸吸飽滿滿高湯，口感Ｑ彈多汁，鮮美滋味在味蕾瞬間爆發！(此描述僅供參考)
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• 油條

  $ 45

  吸滿湯汁的油條，多汁口感真涮嘴！(此描述僅供參考)
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• 香滷豆腐【熱食】

  $ 40

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
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• 泡菜【小辣】

  $ 40

  鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
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• 凍豆腐

  $ 40

  口感扎實、富有層次感，吸飽了鮮美湯汁後更是令人愛不釋手！(此描述僅供參考)
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• 板豆腐

  $ 35

  高湯與豆香完美結合，如此鮮美多汁的口感體驗，千萬別錯過！(此描述僅供參考)
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• 起司片【2片】

  $ 30

  富含鈣質且奶香迷人，說到百搭就不能少了起司。(此描述僅供參考)
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• 雞蛋

  $ 25

  咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
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• 香辣鴨血【熱食 | 小辣】

  $ 40
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• 豆皮【角螺】

  $ 40
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• 生臭豆腐

  $ 35
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• 豆腐鴨血雙拼【熱食】

  $ 60

  鴨血滑嫩入味、豆腐軟嫩
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達

• 草蝦

  $ 90

  4隻
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• 鮮蝦

  $ 60

  5隻
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• 小花枝

  $ 60

  5隻
  0
• 扇貝

  $ 50

  4個
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• 干貝

  $ 40

  2個
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• 多利魚片【100克】

  $ 70
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• 蛤蠣【130克】

  $ 50
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• 鲷魚片

  $ 80

  100克
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達

• 玉米筍

  $ 50

  外型可愛的小玉米，還充滿了滿的維生素、礦物質等好處喔！(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 45

  吸滿湯汁後細緻滑順又Ｑ彈的口感在嘴裡翻騰，是火鍋的最佳配角！(此描述僅供參考)
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• 秀珍菇

  $ 45

  口感不僅滑嫩，同時又是讓湯頭更加鮮美的最佳推手！(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 45

  高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
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• 大陸妹

  $ 40

  鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
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• 南瓜

  $ 40

  南瓜經過滾燙高湯的洗禮，感受舌尖被綿密軟嫩包覆的溫柔。(此描述僅供參考)
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• 木耳

  $ 40

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
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• 玉米

  $ 40

  粒粒分明的金黃玉米，給您清香甘甜的美好感受。(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 35

  外型修長、口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 青江菜

  $ 40
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 本店餐點均先點現做，請耐心等候送達

• 寬粉

  $ 30

  吸飽湯汁的寬粉，Ｑ彈有勁的口感絕對是必點的選擇。(此描述僅供參考)
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• 烏龍麵

  $ 30

  高湯吸附著Ｑ彈的烏龍麵，滑溜順口的口感令人大呼滿足！(此描述僅供參考)
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• 科學麵

  $ 25

  鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 20

  經典的速食麵，不管搭配什麼配料都很適合。(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 30
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