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Vegetarian

Dumpling

fang chen shu shih su shih chuan mai ( tou liu min sheng branch )

Name: fang chen shu shih su shih chuan mai ( tou liu min sheng branch )
Address: (O)雲林縣斗六市民生南路30號, Yunlin County, 640010, TW
Price range: $
Rating: 4.9

CLOSED

Available deals

新品上市

香辣油豆腐細粉
$ 115
油豆腐吸飽鮮甜高湯，搭配爽口粉絲與時蔬，微辣香氣更添食慾，夏日清爽首選。
Veggie Buddha's Delights
$ 195
以多種菇類與根莖食材細火燉煮，湯頭清甜回甘。香菇的濃郁、筍子的清香、紅棗的柔甜，搭配猴頭菇、栗子與芋頭的綿密口感，層次豐富卻不厚重。
Spicy Mushrooms with Kelp
$ 70
嚴選天然昆布，搭配金針菇、姬菇與香菇慢火細燉，熬煮出濃郁菇香。鹹甜醬香中佐微辣紅油香氣，搭配脆Q黑木耳，口感層次豐富，令人一吃上癮、回味無窮。
Veggie Oden
$ 108

飯食

麻婆豆腐飯
$ 90
香麻下飯的經典回歸！選用嫩滑豆腐，拌炒特製麻婆醬汁，每一口都是暖心暖胃的滿足。
Popular
炸醬彩蔬飯
$ 90
以濃郁炸醬搭配繽紛時蔬與清爽小黃瓜絲，交織出多層次口感。鹹香不膩的純素炸醬，讓人一吃就停不下筷，蔬食也能吃得豐富又過癮！

煎餃水餃雙拼組合

Double Choices Gyoza
$ 94
【蔬食/玉米】雙口味，每款口味各半份
Popular
Double Choices Dumplings
$ 94
【蔬食/玉米】雙口味，每款口味各半份

煎餃

FJ Veggie Gyoza (8 pcs)
$ 85
1份8顆。特製的蔬食內餡搭配上高麗菜的香甜口感，包入新鮮製作的餃皮再煎至金黃酥脆，成就芳珍蔬食最自豪的招牌煎餃。純素料理
Popular
玉米煎餃
$ 95
1份8顆。精選粒粒飽滿的非基因改造玉米，讓自然的甜味結合爽口的蔬食內餡，化為金黃餃皮下一份特別的滋味。純素料理
Popular

水餃

FJ Veggie Dumplings (8 pcs)
$ 85
1份8顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特製的蔬食內餡，以黃金比例手工新鮮包製而成，這是芳珍蔬食最自豪的招牌水餃！純素料理
玉米水餃
$ 95
1份8顆。特選非基因改造玉米入餡，飽滿的玉米粒與內餡的絕佳搭配，香甜多汁，大口咬下無比滿足。純素料理

特色美饌

獅子頭(原味)
$ 85
使用豆腐、豆薯、豆乾做基底，另外加入芹菜、高麗菜、黑木耳提升口感，淋上甘醇的和風醬，點出絕妙好味道。純素料理
獅子頭(辣味)
$ 85
使用豆腐、豆薯、豆乾做基底，另外加入芹菜、高麗菜、黑木耳提升口感，淋上甘醇的和風醬，點出絕妙好味道。小辣。純素料理
龍鬚沙拉豆皮捲
$ 130
嫩脆爽口的龍鬚菜搭配上素鬆，鑲嵌在鹹甜的豆皮捲內，營養價值豐富，是不可或缺的佳餚。純素料理
麻油杏鮑菇
$ 90
杏鮑菇厚實脆嫩的口感，精心滷製、散發著麻油香氣，再以薑絲點綴提味，不管是風味或口感都令人回味。純素料理

抄手

珍珠抄手(原味)
$ 75
1份8顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，再清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量香菜芹菜與海苔點綴，淋上特製的辣醬，口味層次豐富，讓人忍不住一口接一口。純素料理
珍珠抄手(辣味)
$ 75
1份8顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，再清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量香菜芹菜與海苔點綴，淋上特製的辣醬，口味層次豐富，讓人忍不住一口接一口。小辣。純素料理
鮮蔬大抄手(原味)
$ 105
1份5顆。將外表翠綠、內餡飽滿的鮮蔬餛飩過水川燙，淋上甘醇的和風醬，引出鮮蔬餡的香甜縈繞在口中。純素料理
鮮蔬大抄手(辣味)
$ 105
1份5顆。將外表翠綠、內餡飽滿的鮮蔬餛飩過水川燙，淋上甘醇的和風醬，引出鮮蔬餡的香甜縈繞在口中。小辣。純素料理

滷味

原味現燙滷味
$ 120
蓮藕片、高麗菜、青花菜、白蘿蔔、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻、智慧糕、栗子南瓜。食材會因季節部分調整。純素料理
辣味現燙滷味
$ 120
蓮藕片、高麗菜、青花菜、白蘿蔔、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻、智慧糕、栗子南瓜。食材會因季節部分調整。小辣純素料理

乾拌麵

麻醬乾拌麵
$ 80
在現撈起鍋的新鮮麵條上，點綴些許豆芽與香菜芹菜，再淋上香濃滑順的麻醬，讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣，成了無法抗拒的好味道。純素料理
Popular
香辣乾拌麵
$ 80
香濃滑順的特調香辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條，豐富多層次的獨門好滋味，香辣口感讓您每口都無比滿足。中辣。純素料理
雙醬乾拌麵
$ 80
濃郁的麻醬和辣醬裹附在新鮮麵條上，麻香微辣又溫潤的口感，讓人一口接一口，是眾人一致推薦的好滋味。小辣.純素料理
Popular
炸醬乾拌麵
$ 85
發濃醇的豆香、醬香，鹹香辣韻醬濃開胃，配上新鮮現煮麵條，細膩又夾帶剛強的口味，餘香久繞不散。純素料理

湯麵

珍珠餛飩麵
$ 95
小巧透亮的珍珠餛飩，搭上白淨麵條，佐以最簡潔的香菜芹菜與海苔點綴，最後淋上甘味高湯，因為簡單，所以不簡單。純素料理
鮮蔬大餛飩麵
$ 115
翠綠薄透的鮮蔬餛飩，搭上滑順麵條，佐以新鮮的蔬菜帶出湯頭的鮮甜，讓每口都無比滿足。純素料理
秘製辣醬珍珠餛飩麵
$ 108
使用薄皮包製的珍珠餛飩，搭配白淨麵條，淋上芳珍蔬食特製的辣味湯頭，口味變得更有層次，令人食指大動。中辣。純素料理
秘製辣醬鮮蔬大餛飩麵
$ 128
外表翠綠、內餡飽滿的鮮蔬餛飩加入滑順麵條，淋上芳珍蔬食特製的辣味湯頭，層次豐富，讓人不禁胃口大開。中辣。純素料理
紅燒獅子頭蔬菜麵
$ 180
鬆軟綿密的獅子頭搭配上現煮麵條與多樣蔬菜，淋上芳珍蔬食特製的辣味湯頭，辣呼過癮，大飽口福。小辣。純素料理
Veggie Hot and Sour Noodle Soup
$ 95
豐盛料多的酸辣湯加入Q彈滑順的麵條，每一口都是絕妙滋味。熱騰騰的酸辣湯香氣撲鼻而來，與麵香完美融合，酸辣滋味讓人忍不住大快朵頤。蛋奶素、小辣

Dessert

Sweet White Fungus Lotus Seeds Soup
$ 70
白木耳、蓮子、紅棗與冰糖熬煮，佐以枸杞點綴，是夏日最受歡迎的養生甜品。純素料理

湯品

Veggie Four Herbal Soup
$ 85
使用薏仁、蓮子、當歸、腰果、芡實、杏鮑菇等蔬食食材熬煮而成，是清爽的好滋味。純素料理
Veggie Hot and Sour Soup
$ 55
有著豐富餡料的酸辣湯將各式蔬菜切絲，拌入豆腐與滑嫩蛋花，將酸氣與辣氣結合食材甜味，譜出令人垂涎的滋味。蛋奶素、小辣
Veggie Mini Wonton Soup
$ 65
小巧透亮的珍珠餛飩，伴佐著海苔與香菜芹菜點綴的甘味高湯，是搭配主餐的輕巧好選擇。純素料理
Veggie Wonton Soup
$ 85
薄透的麵皮包覆以香菇與新鮮蔬菜精緻而成的餡料，飽滿扎實的口感，和著海苔帶來的鮮味，靜靜撫平了品嚐者的胃。純素料理
Mixed Mushroom and Braised Beggie Ball Soup
$ 115
口感鬆軟的獅子頭加上多種菇類增加風味與口感，搭配上清爽的湯頭，令人神清氣爽。純素料理
Spicy Braised Veggie Ball Soup
$ 115
將豆腐、豆薯、高麗菜、黑木耳等天然食材，以獨家比例製成軟中帶脆的獅子頭，佐以秘製辣醬調味的湯頭，為過癮的香辣湯品。純素料理
FJ Veggie Dumplings with Veggie Hot and Sour Soup
$ 120
味好料滿的酸辣湯，加入芳珍蔬食最自豪的招牌水餃，完美搭配，每一口都充滿鮮美滋味，令人垂涎，回味無窮。蛋奶素、小辣
Braised Veggie Ball with Veggie Hot and Sour Soup
$ 120
鬆軟綿密的獅子頭，軟嫩脆口，搭配上料多味美的酸辣湯中，酸辣開胃，讓人一口接一口，大飽口福，意猶未盡。蛋奶素、小辣