一家拉麵ラーメン (台南麻豆店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  麻辣拉麵

  $ 150

• 

  蛤蠣拉麵

  $ 170

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  泡菜拉麵

  $ 150

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  奶油拉麵

  $ 150

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  麻油拉麵

  $ 170

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  招牌海鮮拉麵

  $ 195

肉品原產地：台灣豬肉 | 天然健康美味

• 特製海陸拉麵

  $ 240 起

  雞骨與豬大骨以及大量蔬菜熬製的豚骨湯底加上海鮮烹煮，每一口都能喝到豚骨的溫潤與海鮮的鮮甜、搭配醬滷叉燒，海陸雙重滿足。 配菜有筍乾、玉米、海苔、蔥、半顆溏心蛋、產銷履歷無毒白蝦、蛤蠣、叉燒。
  
• 招牌海鮮拉麵

  $ 195 起

  我們跟台南學甲的蝦農合作，擁有30幾年的養殖經驗，採用複合式放養，通過產銷履歷及SGS無重金屬、無毒合格認證，肉質鮮甜飽滿脆彈！ 蛤蠣每日市場新鮮採買，鮮美肥厚多汁！ 配料有筍乾、玉米、蔥、溏心蛋半顆、海苔、產銷履歷無毒白蝦、蛤蠣。

  人氣精選✨
  
• 麻油拉麵

  $ 170 起

  使用自家種植無農藥噴灑的台灣芝麻製作，與雞豬骨熬製的湯底做結合，濃厚的麻油香氣，搭配入味的叉燒。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、叉燒。

  人氣精選✨
  
• 起司拉麵

  $ 190 起

  起司與豚骨湯底的結合，使湯頭更加的濃郁香醇。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、叉燒。
  
• 蛤蠣拉麵

  $ 170 起

  蛤蠣是每天市場新鮮採買，肉質飽滿鮮甜，跟豚骨湯底結合也充滿了豐富的鮮味。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、蛤蠣。

  人氣精選✨
  
• 泡菜拉麵

  $ 150 起

  濃郁豚骨湯底遇上韓式泡菜，酸香開胃、剛剛好。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、泡菜、叉燒。

  人氣精選✨
  
• 麻辣拉麵

  $ 150 起

  鮮甜的豚骨湯底與辣醬的辛香融合，搭配著Q彈中卷麵，彈牙之間帶著濃烈香氣，麻中帶香，辣中帶勁，越吃越順口。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、叉燒。

  人氣精選✨
  
• 奶油拉麵

  $ 150 起

  奶油在豚骨湯中融化，釋放出濃郁香氣，湯頭柔滑香濃，溫潤卻不膩口。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、叉燒。

  人氣精選✨
  
• 豚骨拉麵

  $ 140 起

  豚骨湯底是用大量的豬大骨以及雞骨和蔬菜熬煮，溫醇好入喉。叉燒則是選用豬梅花，經過了綁、煎、滷等多道程序，軟嫩入味。 配料有筍乾、玉米、蔥、海苔、溏心蛋半顆、叉燒。
  
• 乾拌麵

  $ 130 起

  小辣 特調濃郁乾拌醬汁裹滿麵條，酸辣平衡得剛剛好，入口先是微酸清爽，接著辣味漸漸蔓延，搭配Q彈中卷麵，每一口都是醬香與辣勁的交織，層次豐富，開胃又過癮！