- 素食
- 麵食
台南素食-惠江素食擔仔麵
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
地瓜葉
$ 50
$ 56
乾粄條
$ 66
$ 73
小白菜
$ 50
$ 56
時蔬炒飯
$ 77
$ 85
麻醬麵
$ 66
$ 73
高麗菜
$ 45
$ 50
抄手
不含蔥蒜，純素，請茹素者安心食用
紅油抄手
$ 86 起$ 95
特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
泰式抄手
$ 76 起$ 84
其他
時蔬炒飯
$ 77$ 85
不吃蛋請備註
時蔬炒麵
$ 77$ 85
古早味饅頭
$ 76$ 84
內部抹上特製奶油，再加上沙糖，吃起來甜甜的，不會油膩，歡迎來試吃，蛋奶素
時蔬炒板條
$ 77$ 85
時蔬炒米粉
$ 77$ 85
飲料
純素
紅茶
$ 45 起$ 50
不可或缺的茶品 之一，大家愛不釋手的選擇。(此描述僅供參考)
鮮奶紅茶
$ 60 起$ 67
新鮮牛奶加入特選紅茶，完美比例的經典飲品。(此描述僅供參考)
冷凍食品
請將餐點放置冷凍庫保存，不能離開冷凍庫太久，純素
純手工生水餃（50顆）
$ 342 起$ 380
到貨請先放置冷凍
冷凍糯米腸
$ 55 起$ 61
到貨請先放置冷凍，食用前拿出來含鋁箔紙用電鍋蒸到軟，蒸完再將鋁箔紙打開食用即可
純手工生餛飩(40顆）
$ 324 起$ 360
到貨請先放置冷凍
乾麵類
麵類全部為純素，
擔仔乾麵
$ 66 起$ 73
特製古早味肉燥雙拼蒜泥拌擔仔乾麵。(此描述僅供參考)
麻醬麵
$ 66 起$ 73
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
擔仔米粉【乾】
$ 66 起$ 73
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
乾麵
$ 66 起$ 73
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
乾意麵
$ 66 起$ 73
順口的意麵搭配佐料的調製， 簡單又美味。(此描述僅供參考)
麻醬泡麵
$ 80 起$ 89
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
乾粄條
$ 66 起$ 73
味道相對淡雅、質地柔軟，成為許多人喜愛的麵食選擇。(此描述僅供參考)
餛飩乾麵
$ 86 起$ 95
單吃乾麵覺得太簡單?來碗扁食乾麵吧！(此描述僅供參考)
沙茶意麵
$ 76 起$ 84
紅抄拌麵
$ 121 起$ 134
麻醬意麵
$ 76 起$ 84
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
飯類
飯類全部為純素
素燥飯
$ 45 起$ 50
鹹香帶有素料的濃郁風味，類似滷香但偏植物性，偏重鹹香。。(此描述僅供參考)
糯米腸
$ 60 起$ 67
Ｑ彈的米腸，在嘴中咀嚼愈嚼愈香，令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
白飯
$ 23 起$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
素鬆飯
$ 60 起$ 67
湯麵
純素
湯麵
$ 56 起$ 62
湯跟麵會分開放
沙茶湯意麵
$ 76 起$ 84
湯跟麵會分開放
湯意麵
$ 66 起$ 73
湯跟麵會分開放
餛飩湯麵
$ 86 起$ 95
湯跟麵會分開放
湯粄條
$ 66 起$ 73
湯跟麵會分開放
擔仔湯麵
$ 56 起$ 62
湯跟麵會分開放
擔仔米粉【湯】
$ 66 起$ 73
湯跟米粉會分開放
燙青菜
不含蔥蒜，純素
小白菜
$ 50 起$ 56
葉片嫩綠且質地較脆嫩，富含水分，有清新的風味。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 50 起$ 56
鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 50 起$ 56
營養價值高的地瓜葉，簡單料理就很好吃！(此描述僅供參考)
豆芽菜
$ 50 起$ 56
膳食纖維滿滿的豆芽，每一口都爽脆順口。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 50 起$ 56
若沒有空心菜，我們會主動換同等值燙青菜喔
高麗菜
$ 45 起$ 50
新鮮脆口又營養，來一份，讓這餐更美滿！(此描述僅供參考)
炸物
不含蔥蒜，全部都一起炸，不吃蛋奶素者請審慎挑選
小肉豆
$ 56 起$ 62
脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。(蛋奶素)
炸餛飩
$ 76 起$ 84
酥脆帶勁的餛飩皮，內餡夠味多汁，顛覆您對餛飩的想像。(此描述僅供參考)
銀絲捲
$ 45 起$ 50
銀絲被鬆軟外皮包裹，口感獨特，是中式點心的美味之選。（蛋奶素)
花枝圈
$ 56 起$ 62
口感細緻鮮甜，快來體驗被鮮味牢牢圈住的幸福感吧！
花枝排
$ 56 起$ 62
蛋奶素
黃金魚蛋
$ 56 起$ 62
蛋奶素
綜合炸物
$ 230 起$ 255
多種美味炸物，帶來豐富的口味層次與滿足感，開趴怎麼能少了它。（蛋奶素)
炸貢丸
$ 56 起$ 62
多汁彈牙的口感而肉質香甜美味，酥炸後更增添了香脆的口感層次。(蛋奶素）
薯條
$ 56 起$ 62
薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
炸甜不辣
$ 56 起$ 62
蛋奶素
炸年糕
$ 56 起$ 62
Ｑ彈年糕下鍋油炸，口感酥脆香甜、非吃不可！(此描述僅供參考)
炸雞丁
$ 56 起$ 62
蛋奶素
炸素肉排
$ 66 起$ 73
蛋奶素
小雞塊
$ 56 起$ 62
穿上黃金外衣就知道大事不妙了，香酥口感直接征服您。(蛋奶素)
炸黑輪
$ 56 起$ 62
蛋奶素
炸饅頭
$ 60 起$ 67
炸到剛剛好的焦糖色，配上酥脆口感，一吃就上癮！(蛋奶素)
辣味棒棒腿
$ 56 起$ 62
蛋奶素
炸蔬菜捲
$ 56 起$ 62
炸蔬菜捲
炸素豬腸
$ 36 起$ 40
水餃
不含蔥蒜，純素
水餃
$ 76 起$ 84
蔬食 製成餡包進Ｑ彈的餃皮中，兼顧營養又美味的餐點。(此描述僅供參考)
滷味
全部跟蛋一起魯，不吃蛋奶素者請審慎挑選
小豆干
$ 21 起$ 23
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
百頁豆腐
$ 23 起$ 26
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
海帶
$ 23 起$ 26
富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
大豆干
$ 33 起$ 37
滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
米血
$ 27 起$ 30
紫米製作成的米血，軟Q口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
王子麵
$ 31 起$ 34
百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
冬粉
$ 31 起$ 34
看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
豆皮
$ 36 起$ 40
吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
滷菜頭
$ 33 起$ 37
滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
滷味拼盤
$ 236 起$ 262
含百頁豆腐、滷蛋、海帶、土豆、大豆干、滷菜頭、滷丸、蘭花干，其中品項若短缺，會用其他滷味代替喔
蘭花干
$ 41 起$ 45
吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
蒟蒻
$ 21 起$ 23
低卡美味又富含膳食纖維，是您最輕盈的選擇！(此描述僅供參考)
香菇
$ 21 起$ 23
沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
土豆
$ 23 起$ 26
來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 23 起$ 26
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
魯黃金魚蛋
$ 56$ 62
蛋奶 素
竹輪
$ 31 起$ 34
竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
魯甜不辣
$ 56 起$ 62
魚漿的Ｑ彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
魯黑輪
$ 56 起$ 62
蛋奶素
素豬腸
$ 36 起$ 40
湯品
紫菜湯
$ 35 起$ 39
營養少負擔的紫菜，來一碗，暖胃又暖心！(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 60 起$ 67
一顆一顆皮薄圓滾餛飩下鍋，熬煮而成的簡單好味道。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 41 起$ 45
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
紫菜蛋花湯
$ 50 起$ 56
營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
菜頭湯
$ 50 起$ 56
蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
綜合蔬菜湯
$ 50 起$ 56
不曉得想吃什麼料嗎？那就來這碗擁有豐富配料的綜合湯吧！(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 50 起$ 56
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(蛋奶素）
麻油猴頭菇
$ 111$ 123
猴頭菇微甜的味道與麻油的香氣融合，是一道極具滋味的料理。(此描述僅供參考)
喉頭菇湯
$ 86 起$ 95
餐廳資訊
食品業者登錄字號：D-200092108-00000-2 產品責任險碼：1018字第13PR000155 本店為素食餐點，全部皆不含魚類肉類等葷食，滷味為蛋奶素，請茹素者安心食用