藍一東山鴨頭 (新竹新豐店)

目前最多人訂購的餐點

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  米血

  $ 32

  $ 40

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  甜不辣

  $ 44

  $ 55

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  帶皮鴨脖子

  $ 40

  $ 50

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  雞心

  $ 26

  $ 33

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  鳥蛋

  $ 32

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  雞屁股

  $ 28

  $ 35

提供辣度【大辣、中辣、小辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。

• 甜不辣

  $ 44$ 55

  嚴選新鮮魚漿，風味鮮香濃郁，鮮美滋味直擊味蕾！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 米血

  $ 32$ 40

  軟嫩彈牙的糯米口感，搭配鹹水醬汁，絕不能錯過的經典！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 金針菇

  $ 40$ 50

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
  
• 雞腿肉串

  $ 48$ 60

  嚴選厚實雞腿肉切塊串烤，表皮焦香且內裡柔軟富含豐沛肉汁感。(此描述僅供參考)
  
• 鴨頭

  $ 62$ 77

  富含膠質蛋白，口感香嫩爽滑、軟糯，讓人垂涎欲滴。(此描述僅供參考)
  
• 帶皮鴨脖子

  $ 40$ 50

  肉質飽滿多汁，擁有獨特的香氣和口感，使其成為小吃的絕佳選擇。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 鴨頭殼

  $ 26$ 32

  鴨肉充滿了香氣，肉骨則有滷汁的精華，每一口都欲罷不能！(此描述僅供參考)
  
• 鴨翅膀

  $ 32$ 40

  肉質Q彈，帶有濃郁的鴨肉風味，是美味的肉品選擇之一。(此描述僅供參考)
  
• 豆干

  $ 28$ 35

  豆干口感紮實，容易入味，怎麼調理都百搭！(此描述僅供參考)
  
• 豆皮

  $ 24$ 30

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  
• 鴨腸

  $ 32$ 40

  脆脆的口感，搭配上香醇的調味，可以讓人多吃幾碗飯！(此描述僅供參考)
  
• 雞屁股

  $ 28$ 35

  含有豐富的油脂、口感鮮嫩Ｑ彈，懂吃的您千萬別錯過！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 貢丸

  $ 26$ 33

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇

  $ 40$ 50

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
  
• 香菇

  $ 35$ 44

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
  
• 花枝丸

  $ 28$ 35

  嚴選花枝丸搭配美味調料，感受釋放在口中的鮮甜脆彈！(此描述僅供參考)
  
• 大腸頭

  $ 64$ 80

  口感Q嫩，每一口都充滿了濃郁的美味。(此描述僅供參考)
  
• 雞心

  $ 26$ 33

  雞心的口感細嫩彈牙，讓您完全沉浸在它的獨特風味之中！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 雞皮

  $ 28$ 35

  帶嚼勁和柔滑的口感相當豐富，咬下後散發滿滿油脂香氣。(此描述僅供參考)
  
• 米腸

  $ 28$ 35

  Ｑ彈的米腸，在嘴中咀嚼愈嚼愈香，令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
  
• 鳥蛋

  $ 32$ 40

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 高麗菜

  $ 40$ 50

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
  
• 銀絲捲

  $ 24$ 30

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
  
• 鑫鑫腸

  $ 22$ 28

  肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
  
• 蝦捲

  $ 28$ 35

  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
  
• 小肉豆

  $ 22$ 28

  脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。(此描述僅供參考)
  
• 黃金魚蛋

  $ 28$ 35

  嚴選魚漿，打造出獨特Ｑ脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！(此描述僅供參考)
  
• 肥腸串

  $ 48$ 60

  肥腸口感Q嫩，味道濃郁鮮甜，越嚼越香。(此描述僅供參考)
  
• 雞胗

  $ 26$ 33

  口感細嫩爽脆的雞胗，味道清甜。(此描述僅供參考)
  
• 炸皮蛋

  $ 20$ 25

  酥脆外皮加上Ｑ彈的口感，蛋黃入口即化。(此描述僅供參考)
  
• 牛肉串

  $ 48$ 60

  鮮嫩的口感和濃郁的肉味，每一口都能感受到牛肉的美味。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉串

  $ 48$ 60

  羊肉的風味濃郁且肉質鮮嫩，深受人們喜愛。(此描述僅供參考)
  
• 白色百頁豆腐

  $ 44$ 55

  Ｑ軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
  
• 雞蛋豆腐

  $ 72$ 90

  口感細緻、軟嫩的雞蛋豆腐，讓人越吃越上癮。(此描述僅供參考)
  
• 黃色豆乾

  $ 24$ 30

  豆干口感紮實，容易入味，怎麼調理都百搭！(此描述僅供參考)
  
• 芋籤

  $ 22$ 27

  芋頭香甜，甜味與特有芋味交融，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
  
• 鴨腸串

  $ 26$ 33

  脆脆的口感，搭配上香醇的調味，可以讓人多吃幾碗飯！(此描述僅供參考)
  
• 大腸串蔥

  $ 76$ 95
  
• 香腸球

  $ 32$ 40
  
• 培根包金針菇

  $ 44$ 55
  
• 彩虹蝦片

  $ 20$ 25
  
• 黑輪片

  $ 24$ 30

  口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
• 三層豬肉串

  $ 48$ 60

  口感層次分明的肥瘦肉，經典的美味逸品。(此描述僅供參考)
• 章魚腳

  $ 72$ 90

  巨型章魚腳厚切處理炙烤鎖鮮，肉質紮實Ｑ彈並帶有迷人碳火香。(此描述僅供參考)
• 鴨腳筋

  $ 60$ 75