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- Taiwanese
- Stir-fry
a san ko tan tzu mien (Taichung Qinghai Branch)
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肉絲炒飯
$ 110
肉絲炒麵
$ 110
蛤仔湯
$ 70
炸豆腐
$ 65
菜脯蛋
$ 130
炒空心菜
$ 110
套餐
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
單人經濟套餐
from $ 165
含主食、燙青菜及小菜。
主食
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
擔仔麵
from $ 45
湯或乾擇一；可加購魯蛋或貢丸
意麵
from $ 45
湯或乾擇一；可加購魯蛋或貢丸
米粉
from $ 45
湯或乾擇一；可加購魯蛋或貢丸
肉燥飯
from $ 45
可加購魯蛋或貢丸
白飯
$ 25
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
肉絲炒飯
$ 110
顆顆粒粒的炒飯配上鮮嫩肉絲，香氣十足，令人滿意。(此描述僅供參考)
牛肉炒飯
$ 160
豐富牛肉香氣，以大火拌炒米飯，粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
羊肉炒飯
$ 160
獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
肉絲炒麵
$ 110
大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
牛肉炒麵
$ 160
充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最 佳選擇！(此描述僅供參考)
羊肉炒麵
$ 160
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
烤炸類
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
炸豆腐
$ 65
咬一口就會發現，滑嫩與酥脆的黃金比例，真是個狠角色！(此描述僅供參考)
香腸
$ 100
選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 140
一份四顆
炸肥腸
$ 240
經炸過的肥腸，口感層次升級，唇齒留香。(此描述僅供參考)
烤秋刀魚
$ 120
燒烤絕不能錯過的經典海鮮，一口咬下，鮮味十足，齒頰留香！(此描述僅供參考)
烤鯖魚
$ 220
皮脆肉嫩的烤魚，讓您三兩下就吃到只剩魚骨並大喊「我還要！」(此描述僅供參考)
烤魚下巴
$ 260
鯛魚，一份2片。
烤牛小排
$ 260
焦糖色的外表與滑順柔嫩的肉質，再來點調味點綴，人間美味。(此描述僅供參考)
炸雞卷
$ 65
烤魚肚
$ 260
黑白切
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
燙空心菜
$ 55
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
燙地瓜葉
$ 55
營養價值高的地瓜葉，簡單料理就很好吃！(此描述僅供參考)
燙大陸妹
$ 55
鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
綜合黑白切【小】
$ 220
含豬心、粉腸及隔間肉。 【若某一項售完會以其他代替】
綜合黑白切【大】
$ 300
含豬心、粉腸及隔間肉。 【若某一項售完會以其他代替】
鯊魚煙
$ 130
經典小吃配菜，沾上芥末嘗一口，讓你唇齒留香。(此描述僅供參考)
粉肝
$ 100
軟嫩粉肝搭配精心調料，清爽涮嘴的開胃小菜。(此描述僅供參考)
韭菜
$ 60
韭菜含有蛋白質、維生素B、維生素C，還有礦物質鈣和磷。
茄子
$ 60
茄子含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、黃酮類化合物、蛋白質。
和風洋蔥
$ 80
口感清脆帶有和風調料的清爽滋味，鮮甜解膩！(此描述僅供參考)
鹹蚋
$ 100
生魚片
$ 250
固定旗魚4片與鮭魚3片
鵝肉及雞肉
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
鵝肉【小】
$ 300
鵝肉香氣與口感獨特，鮮嫩多汁，滋味實在迷人！(此描述僅供參考)
鵝肉【中】
$ 460
鵝肉香氣與口感獨特，鮮嫩多汁，滋味實在迷人！(此描述僅供參考)
鵝肉【大】
$ 600
鵝肉香氣與口感獨特，鮮嫩多汁，滋味實在迷人！(此描述僅供參考)
鵝下水拼盤
$ 180
含鵝胗、鵝肝
鵝翅
$ 160
鵝翅細嫩入味、香氣四溢，是絕佳的佳餚選擇。(此描述僅供參考)
油雞腿
$ 300
焦糖色外皮、多汁軟嫩的肉質，令人欲罷 不能鹹甜好滋味。(此描述僅供參考)
鵝腳【2支】
$ 50
一份2支。
鵝頭
$ 100
現炒類
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
炒高麗菜
$ 110
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
炒空心菜
$ 110
含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
沙茶牛肉
$ 185
沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 185
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
沙茶羊肉
$ 185
當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
薑絲大腸
$ 185
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
絲瓜蛤仔
$ 160
掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)
苦瓜鹹蛋
$ 160
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
客家小炒
$ 185
炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
蝦仁炒蛋
$ 160
飽滿鮮蝦仁與雞蛋經快火滑炒，質地濕潤滑順且帶有海洋鮮香味。(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 130
外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
煎魚肚
$ 260
煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
鹽酥龍珠
$ 200
外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
$ 240
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
炸蚵仔酥
$ 200
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
麻油腰子
$ 240
彈牙的腰子味道濃郁，口感極佳，配上麻油香氣絕妙令人難以忘懷。(此描述僅供參考)
麻油豬肝
$ 160
麻油的香氣和豬肝的嫩滑，交織出獨特口感，不容錯過的美味。(此描述僅供參考)
肉絲劍筍
$ 185
炒鮮蛤仔
$ 200
鹽蒸白蝦
$ 220
蔭鼓鮮蚵
$ 200
生炒螺肉
$ 185
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
鹽酥溪蝦
$ 160
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
蔭鼓魚肚
$ 260
湯類
肉品原產地：臺灣豬肉、臺灣牛肉、臺灣羊肉、臺灣雞肉
蛤仔湯
from $ 70
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
下水湯
from $ 70
加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
魚肚湯
from $ 130
將鮮魚肚煮進湯中，軟嫩口感，鮮甜又營養。(此描述僅供參考)
貢丸湯
from $ 35
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
菜頭湯
from $ 35
蘿蔔的清甜甘味，讓湯頭增添風味，簡單平凡的美味。(此描述僅供參考)
蚵仔湯
from $ 70
新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
豬肝湯
from $ 60
肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
飲料
礦泉水
$ 25
經過多重過濾的純淨水源，口感清甜解渴，為您的餐食提供完美平衡。(此描述僅供參考)
特上紅茶【有糖】
$ 35
550ml
御茶園綠茶【無糖】
$ 35
550ml
