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目前最多人訂購的餐點
皮蛋芝麻醬拌麵/Tahini and preserved egg.
$ 130 起$ 163
香菇肉燥拌麵/Mushroom minced meat.
$ 100 起$ 125
口水雞/Saliva Chicken.
$ 56$ 70
椒麻燃油拌麵/Sichuan pepper.
$ 95 起$ 119
老外婆炸醬拌麵/Fried bean sauce.
$ 115 起$ 144
蕃茄雞蛋湯麵(方便素)/Tomato egg noodle soup.(Flexitarian)
$ 145 起$ 181
【特色濃味乾拌麵】Dry noodles
古早沙茶拌麵/Shacha sauce.
$ 90 起$ 113
有加一點點的花椒辣油提味，若不加請備注告知，謝謝！
芝麻醬拌麵(方便素)/Tahini.(Flexitarian)
$ 105 起$ 131
內有花生碎，不加請告知。
榨菜肉絲拌麵/Pork and pickled mustard greens.
$ 92 起$ 115
榨菜本身裡有炒蔥，無法完全去蔥。※可備註不另再麵上灑蔥花。
青麻豬肉拌麵/Pork side and green Sichuan pepper.
$ 145 起$ 181
本店唯一一款非醬油基底的乾拌麵。特製白湯基底，搭配我們手炒的青麻花椒醬。口味獨特、麻香又帶勁，恕無法調整味道，謝謝！※亦可另外備註再加辣！
椒麻燃油拌麵/Sichuan pepper.
$ 95 起$ 119
香菇肉燥拌麵/Mushroom minced meat.
$ 100 起$ 125
陳香老醋拌麵/Special vinegar sauce.
$ 95 起$ 119
老外婆炸醬拌麵/Fried bean sauce.
$ 115 起$ 144
炸麻雙拌麵(炸醬+芝麻醬)/Two sauce.(Fried bean sauce and Tahini)
$ 125 起$ 156
皮蛋芝麻醬拌麵/Tahini and preserved egg.
$ 130 起$ 163
三杯醬雞肉拌麵/Chicken and three cup sauce.
$ 155 起$ 194
【手工高湯精燉麵】Noodle soup
榨菜肉絲湯麵/Noodle with pork and pickled greens soup.
$ 120 起$ 150
榨菜本身裡有炒蔥，無法完全去蔥。※可備註不另再麵上灑蔥花。
香蔥雞肉湯麵/Chicken and scallion noodle soup.
$ 165 起$ 206
大量青蔥沖出蔥香味湯底，無法客製不加蔥！
香菇肉燥湯麵/Mushroom minced meat noodle soup.
$ 100 起$ 125
麻辣清湯麵/Spicy noodle soup.
$ 120 起$ 150
蕃茄雞蛋湯麵(方便素)/Tomato egg noodle soup.(Flexitarian)
$ 145 起$ 181
【Q彈米飯與熱湯】Rice and Soup
白飯/ Plain rice.
$ 30$ 38
溫泉蛋牛肉飯/Beef rice with onsen tamago and soy sauce.
$ 115 起$ 144
味增湯/ Miso soup.
$ 45$ 56
貢丸湯/ Meat ball soup.
$ 50$ 63
貢丸味噌湯/Meat ball and miso soup.
$ 70$ 88
(F)飯-香菇肉燥飯
$ 85$ 106
(f)皮蛋豆腐蓋飯
$ 85$ 106
(F)香淬雞肉飯(肉量激增)
$ 116 起$ 145
【經典涼菜&冷飲】Cold dish and Drinks
醋溜川耳/Black Fungus with Vinegar sauce.
$ 45$ 56
黃金泡菜/Taiwanese Gold Kimchi.
$ 45$ 56
涼拌素雞/Vegan chicken with soy sauce.
$ 45$ 56
柚香蘿蔔(方便素)/White radish with pomelo sauce.(Flexitarian)
$ 45$ 56
梅釀蕃茄(方便素)/Tomato with plum sweet sauce.(Flexitarian)
$ 45$ 56
涼拌小黃瓜/Cucumber with garlic vinegar sauce.
$ 45$ 56
日式海帶芽/Japanese Seaweed Salad.
$ 45$ 56
百香青木瓜(方便素)/Green Papaya with passion fruit sauce.
$ 45$ 56
胡麻青花菜(方便素)/Broccoli with Roasted sesame dressing.
$ 45$ 56
溏心蛋/ Soft boiled egg.
$ 40$ 50
溫泉蛋/Onsen tamago.
$ 40$ 50
胡麻柴魚豆腐/Tofu with Bonito flake and Roasted sesame dressing.
$ 60$ 75
口水雞/Saliva Chicken.
$ 56$ 70
嵐韻冷泡紅茶(無糖)/ Cold brewed black tea.
$ 45$ 56
沁涼冬瓜茶(微糖)/Cold Winter Melon tea.
$ 45$ 56
(F)酸辣藕片
$ 45$ 56
【暖呼呼熱食】Hot dish
燙青菜/Blanched green vegetables with soy sauce.
$ 65$ 81
麻辣鴨血/Spicy Duck blood.
$ 110$ 138
麻辣豆腐/Spicy Tofu.
$ 110$ 138
麻辣油條/Spicy fried bread stick.
$ 110$ 138
麻辣綜合(鴨血&豆腐&油條)/Spicy Duck blood,Tofu and Fried bread stick.
$ 150$ 188
