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辣得記
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
麻辣五更鍋
$ 168
五更腸旺鍋
$ 198
麻 辣臭豆腐鍋
$ 138
招牌麻辣鍋
$ 398
經典元氣鍋
$ 298
脆皮臭豆腐
$ 88
新上市
28椒麻皮蛋拌麵
$ 128 起
（辣）大安區最好吃的乾拌麵！！ 紅油/皮蛋/芝麻醬/小黃瓜 靈魂交織！！ {內有蔥.不蔥請備註}
涼夏爆盛脆皮臭豆腐Mega-Combo Crispy Stinky Tofu
$ 165 起
外皮炸至金黃酥脆，內裡滾燙綿密——這還只是開場。 我們不做普通的臭豆腐，配菜直接給你「爆盛」： ✦ 手工泡菜 ✦ 檸檬青木瓜絲 ✦ 醃小黃瓜 清爽酸香切開油炸厚重，每一口都是夏天的解放。 臭豆腐愛好者，這盤是為你開發的。
辣得記功夫飯
$ 180
餐點內含： 招牌臭豆腐、麻辣鴨血、老滷大腸頭、精選肉片、季節時蔬、果醋泡菜、古早味豬油拌飯。 20年烹煮工藝，將經典麻辣滷味與傳統豬油拌飯完美結合，澎湃盛裝、多重滿足。 限定優惠：新上市期間內點購，即贈送「藥膳高湯乙碗」或「汽水乙罐」。
經典鍋物
北海昆布鍋
$ 298 起
使用北海道昆布文火熬煮，有著濃郁的昆布香，口味清淡舒適。 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、白蘿蔔、金針菇、南瓜、紅蘿蔔、香菇、鴻喜菇】 ●火鍋料【三角油豆腐、豆皮、蒟蒻、米血糕、蟳味棒、甜不辣】等13種配料 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵】擇一
經典元氣鍋
$ 298 起
元祖得記藥膳湯頭，使用豬大骨以及數十種中藥材熬製的輕藥膳高湯 湯頭鹹香 自然回甘 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋頭、絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
招牌麻辣鍋
$ 398 起
手炒紅油配上特選四川大紅袍/青花椒，加上獨門麻辣醬和數種中藥材慢火熬製，搭配招牌的超入味的臭豆腐、鴨血和大腸頭，又香又麻又辣，是可以舒服喝的麻辣湯。 辣度 微辣/小辣/中辣/大辣 第一次吃建議點小辣 差不多是勁辣雞腿堡的辣度 內含 ●臭豆腐 2 鴨血3 滷大腸4 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋頭、絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
美茲番茄鍋
$ 368 起
新鮮蕃茄燉煮及北海昆布熬煮特色湯底，滿滿的茄紅素，營養低鈉輕盈新選擇。(奶蛋素) 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋頭、絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
鮮蛤蜊卜卜鍋
$ 398 起
新鮮蛤蠣、蒜頭配上進口北海昆布湯底，配上自選肉品雙主餐組合。 ●蒜頭 ●12顆鮮蛤蠇(8分文蛤) ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋頭、絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
盛夏冰涼酸辣寬粉
牛牛酸辣涼粉
$ 178 起
特製川味的“冰涼酸辣寬粉”，酸、甜、香、辣的豐富滋味，配上一點檸檬清香解膩，配上特選牛肉青菜，輕盈新選擇。
叮檸酸辣寬粉
$ 108 起
特製川味的冰涼酸辣寬粉，使用獨門紅油特製的酸、甜、香、辣醬汁，Q彈冰涼的寬粉配上一點檸檬清香解膩，一碗接一碗，銷魂輕盈新選擇。
豬豬酸辣涼粉
$ 168 起
特製川味“冰涼酸辣寬粉”配上現刷豬肉片和青菜，酸、甜、香、辣的豐富滋味，配上一點檸檬清香解膩，盛夏輕盈新選擇。
辣得記手路小鍋
五更腸旺鍋
$ 198 起
經濟小鍋界的招牌鍋品。湯頭選擇大骨藥膳或招牌麻辣(可調整辣度)。鍋底搭配御膳豆腐、逸品鴨血、祕滷大腸。新鮮蔬菜及金針菇提升風味。附餐可選招牌拌飯、白飯、冬粉或王子麵。
鴨血腸旺鍋
$ 168 起
湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯 頭(可選擇辣度) ●鍋底料【逸品鴨血*6祕滷大腸*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
豆腐腸旺鍋
$ 168 起
經濟小鍋界的招牌鍋品 湯頭:大骨藥膳湯頭或招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) 鍋底料:御膳豆腐4份祕滷大腸5份 鍋內:新鮮蔬菜以及金針菇 附餐:招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵擇一
麻辣五更鍋
$ 168 起
湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*3逸品鴨血*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
麻辣臭豆腐鍋
$ 138 起
精選大骨藥膳或招牌麻辣湯頭任選 搭配五塊御膳豆腐、新鮮時蔬與金針菇 附贈招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵或蒸煮麵多種選擇 濃郁湯底與食材完 美結合
麻辣鴨血鍋
$ 138 起
湯頭:大骨藥膳湯頭或招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) 鍋底料含逸品鴨血6片 鍋內搭配新鮮蔬菜及金針菇 附餐可選 招牌拌飯、白飯、冬粉或王子麵
招牌脆皮臭豆腐 鴨血
台式泡菜
$ 48
完美比例酸甜爽脆台式泡菜
脆皮臭豆腐
$ 88 起
九式脆皮臭豆腐
$ 98 起
麻辣雙寶
$ 78
麻辣三寶
$ 98
辣得記鴨血
$ 68
傳香臭豆腐3塊
$ 68
多吃肉
特級雪花牛
$ 208
美國安格斯雪花牛 5oz
上選板鍵牛
$ 248
美國安格斯板腱牛肉 5oz
特選培根牛
$ 138
產地:美國 150g
上選培根豬
$ 138
產地：荷蘭、瑞典 5oz
優質梅花豬
$ 138
產地：義大利 150g
五花羊
$ 148
產地：紐西蘭 150g
鮮嫩巴沙魚
$ 158
白刺蝦
$ 128
潮鯛魚片
$ 168
18顆鮮蛤蠣
$ 148
加點料
手工蛋餃
$ 78
基隆三記手工蛋餃
豆皮卷
$ 58
6入
米血糕
$ 48
6入
酥脆老油條
$ 88
千張豆皮
$ 58
手工魚餃
$ 78
高麗菜
$ 58
金針菇
$ 48
手工芹菜丸
$ 58
龍蝦沙拉丸
$ 68
魚包蛋
$ 68
玉米筍
$ 48
蟹棒
$ 58
冰涼飲品
微巨．乳茶
$ 68
微甜微香微小的巨大幸福，完美比例的乳茶。嚴選茶葉與濃郁奶香完美融合，每一口都能品嚐到恰到好處的甜度與茶香，冰涼順口，是消暑解渴的最佳選擇。容量500ML
自釀洛神烏梅茶
$ 88
100%純天然 一滴一露純手工 開胃解辣最好的選擇 700ml
冷泡烏龍茶
$ 45
嚴選台灣高山烏龍茶冷泡 清涼零負擔！
青花椒烏龍茶
$ 58
精選青花椒搭配香醇烏龍茶 清爽麻香的獨特風味在口中綻放 冰涼順喉 回甘悠長 是炎炎夏日的最佳解渴飲品
焦糖國寶茶
$ 49
精選國寶茶葉沖泡而成，搭配香濃焦糖風味，冰涼順口。茶香與焦糖的完美結合，帶來獨特的甘甜滋味，是夏日消暑的絕佳選擇。
靜岡櫻花煎茶
$ 58
來自靜岡的頂級櫻花煎茶 散發淡雅的櫻花香氣與清爽的茶韻 冰涼暢飲時更顯甘甜順口 是炎炎夏日的完美解渴選擇
白桃烏龍茶
$ 49
精選白桃與烏龍茶的完美結合，散發自然果香與茶香。清爽甘甜的白桃風味融合烏龍茶的醇厚口感，冰涼暢飲帶來沁涼舒適的享受。
可樂
$ 25
雪碧
$ 25
飯麵冬粉
網美拌飯
$ 55
壽司米搭配鮮滷大腸再淋上特製醬汁 色香味俱全,一吃上癮! 內含 ●蔥 ●蒜
燒焦麻婆臭豆腐飯
$ 99
虎皮焦香配上招牌臭豆腐做成的麻婆醬 配上泡菜和香Q白飯 鮮香麻辣
白飯
$ 25
王子麵
$ 25
冬粉
$ 25
蒸煮麵
$ 25
烏龍麵
$ 25
