辣得記

目前最多人訂購的餐點

• 脆皮臭豆腐

  $ 98

  五塊又臭又酥的臭豆腐配上完美酸甜比例的泡菜
  

  0
• 麻辣臭豆腐鍋

  $ 138 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇) ●鍋底料【御膳豆腐*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵】可供選擇
  

  0
• 麻辣五更鍋

  $ 168 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*3逸品鴨血*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0
• 五更腸旺鍋

  $ 198 起

  經濟小鍋界的招牌鍋品 湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*3逸品鴨血*5祕滷大腸*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0
• 經典元氣鍋

  $ 328 起

  元祖得記藥膳湯頭，使用豬大骨以及數十種中藥材熬製的輕藥膳高湯 湯頭鹹香 自然回甘 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋����絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0
• 傳香臭豆腐3塊

  $ 50

  招牌臭豆腐3塊
  0

經典鍋物

• 經典元氣鍋

  $ 328 起

  元祖得記藥膳湯頭，使用豬大骨以及數十種中藥材熬製的輕藥膳高湯 湯頭鹹香 自然回甘 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋����絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一

  人氣精選✨
  0
• 北海昆布鍋

  $ 328 起

  使用北海道昆布文火熬煮，有著濃郁的昆布香，口味清淡舒適。 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、白蘿蔔、金針菇、南瓜、紅蘿蔔、香菇、鴻喜菇】 ●火鍋料【三角油豆腐、豆皮、蒟蒻、米血糕、蟳味棒、甜不辣】等13種配料 ●附��【招���拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵】擇一

  最受歡迎第 1 名
  0
• 招牌麻辣鍋

  $ 398 起

  手炒紅油配上特選四川大紅袍/青花椒，加上獨門麻辣醬和數種中藥材慢火熬製，搭配招牌的超入味的臭豆腐、鴨血和大腸頭，又香又麻又辣，是可以舒服喝的麻辣湯。

  最受歡迎第 2 名
  0
• 美茲番茄鍋

  $ 368 起

  新鮮蕃茄燉煮及北海昆布熬煮特色湯底，滿滿的茄紅素，營養低鈉輕盈新選擇。(奶蛋素) 內含 ●5oz現刷肉盤 ●菜盤【高麗菜、綠色蔬菜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、金針菇、南瓜、番薯、紅蘿蔔、香菇、芋頭、絲瓜/冬瓜】 ●火鍋料【豆皮、豆包、豆腐、米血糕、蟳味棒、甜不辣】 ●附餐【白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0

特製川味的冰涼酸辣寬粉，使用獨門紅油特製的酸、甜、香、辣醬汁，Q彈冰涼的寬粉配上一點檸檬清香解膩，一碗接一碗，銷魂輕盈新選擇。

• 叮檸酸辣寬粉

  $ 108 起

  特製川味的冰涼酸辣寬粉，使用獨門紅油特製的酸、甜、香、辣醬汁，Q彈冰涼的寬粉配上一點檸檬清香解膩，一碗接一碗，銷魂輕盈新選擇。
  0
• 牛牛酸辣涼粉

  $ 178 起

  上選牛肉搭配時令蔬菜，特製川味冰涼酸辣寬粉。獨門紅油醬汁融合酸、甜、香、辣四味，Q彈冰涼的寬粉配上檸檬清香解膩。清爽輕盈的新選擇，一碗接一碗。
  0
• 豬豬酸辣涼粉

  $ 168 起

  優質豬肉搭配時令蔬菜，特製川味冰涼酸辣寬粉。獨門紅油醬汁融合酸、甜、香、辣四重風味，Q彈冰涼的寬粉配上檸檬清香，解膩爽口。一碗接一碗的輕盈新選擇。
  0

辣得記手路小鍋

• 五更腸旺鍋

  $ 198 起

  經濟小鍋界的招牌鍋品 湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*3逸品鴨血*5祕滷大腸*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一

  人氣精選✨
  0
• 鴨血腸旺鍋

  $ 168 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【逸品鴨血*6祕滷大腸*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0
• 豆腐腸旺鍋

  $ 168 起

  經濟小鍋界的招牌鍋品 湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*4祕滷大腸*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一
  0
• 麻辣五更鍋

  $ 168 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【御膳豆腐*3逸品鴨血*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇一

  人氣精選✨
  0
• 麻辣臭豆腐鍋

  $ 138 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇) ●鍋底料【御膳豆腐*5】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵】可供選擇

  人氣精選✨
  0
• 麻辣鴨血鍋

  $ 138 起

  湯頭:大骨藥膳湯頭/招牌麻辣湯頭(可選擇辣度) ●鍋底料【逸品鴨血*6】 ●鍋內【新鮮蔬菜以及金針菇】 ●附餐【招牌拌飯、白飯、冬粉、王子麵】擇ㄧ

  最受歡迎第 3 名
  0

招牌脆皮臭豆腐 鴨血

• 脆皮臭豆腐

  $ 98

  五塊又臭又酥的臭豆腐配上完美酸甜比例的泡菜

  人氣精選✨
  0
• 九式脆皮臭豆腐

  $ 108

  九層塔與豆腐的相見恨晚！
  0
• 麻辣雙寶

  $ 78

  臭豆腐 2塊 鴨血 3塊
  0
• 麻辣三寶

  $ 98

  招牌臭豆腐2/滑嫩鴨血3/仙滷大腸頭4
  0
• 辣得記鴨血

  $ 68

  又軟嫩又入味的鴨血
  0
• 傳香臭豆腐3塊

  $ 50

  招牌臭豆腐3塊

  人氣精選✨
  0
• 台式泡菜

  $ 48

  完美比例酸甜爽脆台式泡菜
  0

多吃肉

• 特級雪花牛

  $ 228

  美國安格斯雪花牛 5oz
  0
• 上選板腱牛

  $ 228

  美國安格斯板腱牛肉 5oz
  0
• 特選沙朗牛

  $ 208

  特選美國沙朗牛 150g
  0
• 特選培根牛

  $ 138

  產地:美國 150g
  0
• 上選培根豬

  $ 138

  產地：荷蘭、瑞典 5oz
  0
• 優質梅花豬

  $ 138

  產地：義大利 150g
  0
• 特選雪花羊

  $ 148

  產地：紐西蘭 150g
  0
• 特級巴沙魚

  $ 148

  選用有別於市面上廉價的巴沙魚,使用急速冷凍不浸泡過磷酸鹽的巴沙魚 肉質無刺扎實不鬆散 聞起來沒藥水味不刺鼻, 健康天然吃得出來
  0
• 潮鯛魚片

  $ 168

  台灣吳郭魚片
  0
• 白刺蝦

  $ 128
  0
• 18顆蛤蜊

  $ 148
  0

加點料

• 酥脆老油條

  $ 88

  口感酥脆的老油條，饕客必點的配料之一。(此描述僅供參考)
  0
• 千張豆皮

  $ 58

  千張豆皮紙
  0
• 豆皮卷

  $ 58

  6入
  0
• 高麗菜

  $ 58

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
  0
• 金針菇

  $ 48

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
  0
• 米血糕

  $ 48

  6入
  0
• 手工芋頭丸

  $ 58

  手工芋頭貢丸4顆
  0
• 龍蝦沙拉丸

  $ 68

  龍蝦沙拉丸4入
  0
• 魚包蛋

  $ 68

  Q彈魚漿包裹著口感豐富的魚卵，帶來鮮香的海洋風味。(此描述僅供參考)
  0
• 蟹棒

  $ 58

  蟳味棒
  0

冰涼飲品

• 自釀洛神烏梅茶

  $ 88

  100%純天然 一滴一露純手工 開胃解辣最好的選擇 700ml
  0
• 微巨．乳茶

  $ 68

  微甜˙微巨˙微香 完美比例～
  0
• 冷泡烏龍茶

  $ 45

  嚴選台灣高山烏龍茶冷泡 清涼零負擔！
  0
• 可樂

  $ 25

  甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
  0
• 雪碧

  $ 25

  透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
  0

飯麵冬粉

• 網美拌飯

  $ 55

  壽司米搭配鮮滷大腸再淋上特製醬汁 色香味俱全,一吃上癮! 內含 ●蔥 ●蒜
  0
• 白飯

  $ 25

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  0
• 冬粉

  $ 25

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
  0
• 烏龍麵

  $ 25

  嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
  0
• 王子麵

  $ 25

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  0
• 蒸煮麵

  $ 25

  滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
  0