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彭記小館 (中壢店)
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目前最多人訂購的餐點
蝦仁蛋炒飯
$ 125
高麗菜肉絲蛋炒飯
$ 115
肉絲蛋炒飯
$ 115
肉絲炒麵
$ 120
海鮮炒麵
$ 120
客家炒粄條
$ 120
炒飯
炒飯
火腿蛋炒飯
$ 115 起
火腿與蛋炒飯的相遇，為樸實風味點綴了些許鹹香滋味。(此描述僅供參考)
小菜類
涼拌小黃瓜
$ 75
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 75
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
涼拌木耳
$ 75
爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
韓式泡菜
$ 75
鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
有機地瓜葉
$ 80
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
麻辣鴨血
$ 75
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
有機龍鬚菜
$ 80
龍鬚菜加入精心調料，口感獨特爽脆，追求口感的您絕別錯過！(此描述僅供參考)
丁香小魚
$ 75
有機青花椰
$ 80
五行麵疙瘩
海鮮麵疙瘩
$ 135
咖哩海鮮麵疙瘩
$ 135
韓式泡菜麵疙瘩
$ 140
粥品類
蛤蜊粥
$ 105 起
新鮮的蛤蜊與濃郁的米粥熬製而成，口感清爽順滑、營養價值豐富。(此描述僅供參考)
皮蛋瘦肉粥
$ 105 起
粥品中必吃的一道，經典皮蛋搭配瘦肉，百吃不膩。(此描述僅供參考)
香菇瘦肉粥
$ 105
來碗熱呼呼的粥，讓滿滿的蛋白質補充你的元氣！(此描述僅供參考)
招牌海鮮粥
$ 115 起
鮮甜海鮮，滿滿的膠質與鈣，給你最暖胃的一天。(此描述僅供參考)
豬肝粥
$ 105 起
粉嫩的豬 肝加上調味煮到粥內，無負擔又飽足的選擇。(此描述僅供參考)
滑蛋牛肉粥
$ 110 起
新鮮雞蛋、牛肉與米細細熬煮成粥，滿滿的蛋白質GET！(此描述僅供參考)
吻仔魚紫菜粥
$ 105 起
吻仔魚配上新鮮配料，簡單卻不失鮮美的粥品。(此描述僅供參考)
虱目魚粥
$ 110 起
虱目魚鮮美的滋味充分滲透到粥裡，每一口都美味又滿足。(此描述僅供參考)
養身南瓜粥
$ 105 起
熱湯類
紫菜蛋花湯
$ 65
營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
豬肝湯
$ 65
肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)
蛤蜊湯
$ 70
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
虱目魚湯
$ 100
新鮮虱目魚肉使湯汁鮮美，帶有虱目魚的獨特風味。(此描述僅供參考)
蕃茄蛋花湯
$ 70
素食類
主食【炒飯、炒麵、炒米粉、炒烏龍麵】擇一
香菇肉燥
$ 115
香椿
$ 115
素火腿
$ 115
主廚推薦
客家炒粄條
$ 120
加入精心調料與粄條大火快炒，口感滑順、鑊氣迷人。(此描述僅供參考)
客家炒米粉
$ 120
香噴噴的經典炒米粉，大人小孩都喜愛。(此描述僅供參考)
客家炒米苔目
$ 120
炒五行麵疙瘩
$ 165
Ｑ彈帶勁的麵體，再來點畫龍點睛的調味，一口一個停不下來。(此描述僅供參考)
炒飯類
白飯
$ 35 起
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
魯肉飯
$ 55 起
香噴噴滷汁，搭配軟嫩的滷肉，必吃的經典美食。(此描述僅供參考)
肉絲蛋炒飯
$ 115 起
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
蝦仁蛋炒飯
$ 125 起
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
泡菜肉絲蛋炒飯
$ 120 起
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
高麗菜肉絲蛋炒飯
$ 115 起
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
咖哩肉絲蛋炒飯
$ 130 起
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
咖哩雞肉絲蛋炒飯
$ 130 起
以大火拌炒米飯，搭配肉絲與蛋香氣，炒飯首選。(此描述僅供參考)
櫻花蝦炒飯
$ 125 起
香氣濃郁的櫻花蝦加入米飯大火快炒，獨樹一格的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
鳳梨炒飯
$ 130 起
香氣十足的鳳梨加入米飯中大火快炒，酸甜又開胃。(此描述僅供參考)
黑橋香腸炒飯
$ 125
香腸的鹹香風味與Q彈米飯完美結合，厚實香氣令人著迷。(此描述僅供參考)
羊肉蛋炒飯
$ 125
牛肉炒飯
$ 125
火腿蛋炒飯
$ 115
牛肉炒飯
$ 125
羊肉蛋炒飯
$ 125
大滷肉飯
$ 70
大滷肉飯
$ 70
火腿蛋炒飯
$ 115
燴飯類
咖哩雞肉飯
$ 120 起
將鮮嫩雞肉與白飯淋上濃郁咖哩醬汁，入口滑順香醇。(此描述僅供參考)
咖哩豬肉飯
$ 120 起
豬肉軟嫩多汁搭配濃郁咖哩，一口吃下讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
牛肉燴飯
$ 120 起
軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
羊肉燴飯
$ 120 起
含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
海鮮燴飯
$ 120 起
豐富的海鮮料，裹上滑順濃汁，每一口都滿足。(此描述僅供參考)
泡菜燴飯
$ 120 起
豬肝燴飯
$ 120 起
鍋燒類
主食【烏龍麵、意麵、拉麵、雞絲】擇一
咖哩海鮮
$ 130 起
多種辛香料熬製濃厚咖哩醬，搭配各式海味展現辛口豐潤的層次。(此描述僅供參考)
養生南瓜
$ 115 起
質地柔軟且豐潤，帶有濃郁的甜味，是被廣泛運用的食材。(此描述僅供參考)
蕃茄海鮮
$ 130 起
韓式泡菜海鮮
$ 130 起
熱炒類
炒空心菜
$ 115
含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
炒地瓜葉
$ 115
大火快炒將調料充分融合地瓜葉，完美鎖住脆嫩的口感，鮮美滿分！(此描述僅供參考)
炒龍鬚菜
$ 120
簡單清爽，保留龍鬚菜的脆嫩特色，風味獨特，清新怡人。(此描述僅供參考)
炒高麗菜
$ 130
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
櫻花蝦高麗菜
$ 170
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
皮蛋地瓜葉
$ 150
鮮嫩地瓜葉與皮蛋碎共同煨煮，層次豐富的鹹香風味提升蔬菜甜味。(此描述僅供參考)
沙茶羊肉
$ 190
當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
沙茶牛肉
$ 190
沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
蔥爆羊肉
$ 190
經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 190
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
蔥蛋
$ 120
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 120
外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
塔香蛋
$ 120
九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)
蕃茄炒蛋
$ 150
蛋香與蕃茄酸甜融合，口感柔滑，看似簡單卻是經典好滋味。(此描述僅供參考)
麻辣魷魚
$ 150
新鮮魷魚搭配鮮辣的滋味，烤製後的風味真是令人熱血沸騰。(此描述僅供參考)
乾煎虱目魚
$ 190
煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是 口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
滑蛋蝦仁
$ 175
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
炒青花椰
$ 120
黑胡椒豬柳
$ 180
白灼鮮蝦
$ 280
九層蛤蜊
$ 155
木須炒肉
$ 150
炒麵類
麵類【麵、烏龍麵】擇一
肉絲炒麵
$ 120 起
大火拌炒麵條均勻沾滿醬汁，搭配肉絲香氣，絕對是經典選擇。(此描述僅供參考)
豬肝炒麵
$ 120 起
鮮嫩豬肝與麵條大火拌炒，口感層次豐富的選擇。(此描述僅供參考)
牛肉炒麵
$ 130 起
充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵 ，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
羊肉炒麵
$ 130 起
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
泡菜炒麵
$ 120 起
特製泡菜與麵條大火拌炒，辛辣的香氣瞬間在口中綻放。(此描述僅供參考)
炒麵類
$ 130
蝦仁炒麵
海鮮炒麵
$ 120 起
將豐盛海鮮配料與麵條充分拌炒，鮮味滿分的美味料理。(此描述僅供參考)
養身南瓜粥
$ 100 起
麻辣類
麵類【烏龍麵、意麵、拉麵】擇一 | 加價可選擇五行麵疙瘩
麻辣鴨血
$ 115
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
麻辣海鮮
$ 135
麻辣鴨血五行麵疙瘩
$ 130
麻辣海鮮五行麵疙瘩
$ 150