chuan ma zih

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• Bitter Noodles with Black Peel Sauce

  $ 68$ 75

  蔬食料理 | 皮蛋醬是店內熱門醬汁，搭配每日現煮麵條，醬麵合一Q彈好吃，值得一試再試的好味道 | 備註：是否加辣請備註，本店辣椒自己炒【辣麻香味十足】也深受客人喜愛
  

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• 味噌3合1

  $ 59$ 65

  日式味噌3合1搭配涼麵一直是店內不敗組合 | 我們使用非基因改味噌，湯頭香醇好喝不死鹹，搭配黑豬肉貢丸打顆蛋，簡單美味即是幸福
  

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• No.5 Meal: Spicy Stinky Tofu and Duck Blood in Casserole

  $ 158$ 175

  麵類擇一 | 麻辣鴨血5片、熬煮六小時麻辣滷臭豆腐1個、台灣豬五花3片、黑豬肉貢丸2顆、時令蔬菜一份、蛋包 | 店內超高人氣第1名【上班族最愛】
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• Sesame Bitter Noodles

  $ 59$ 65

  蔬食料理 | 濃郁芝麻香氣，每日現煮麵條醬麵合一，搭配味噌3合1，老派台式客人最愛基本款【可素食】 備註：是否加辣或是素食請備註本店辣椒自己炒辣麻香味十足也深受客人喜愛
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• One piece of spicy stinky tofu [large

  $ 41$ 45

  麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)
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• 味噌豚肉湯麵

  $ 104$ 115

  味噌湯頭，使用黑豬肉片與貢丸搭配青菜加蛋，清爽不膩口不死鹹，搭配特製麵條，小資族最愛餐點
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• No.5 Meal: Spicy Stinky Tofu and Duck Blood in Casserole

  $ 158$ 175

  麵類擇一 | 麻辣鴨血5片、熬煮六小時麻辣滷臭豆腐1個、台灣豬五花3片、黑豬肉貢丸2顆、時令蔬菜一份、蛋包 | 店內超高人氣第1名【上班族最愛】

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• 6號招牌川椒老虎麵

  $ 198$ 220

  當日現熬湯頭，川味重麻香臭豆腐一塊，鴨血，梅花豬肉七片及水波蛋，麻香撲鼻肉片份量足，湯頭麻香辣度可調整，老饕們最愛，喜歡吃牛肉的，腦板推薦【淚牛滿麵】 貼心小提醒：本餐點口味較麻口味較重，腸胃敏感的客人，請點五號套餐，川麻子關心您
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• Bitter Noodles with Black Peel Sauce

  $ 68$ 75

  蔬食料理 | 皮蛋醬是店內熱門醬汁，搭配每日現煮麵條，醬麵合一Q彈好吃，值得一試再試的好味道 | 備註：是否加辣請備註，本店辣椒自己炒【辣麻香味十足】也深受客人喜愛

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• 味噌豚肉湯麵

  $ 104$ 115

  味噌湯頭，使用黑豬肉片與貢丸搭配青菜加蛋，清爽不膩口不死鹹，搭配特製麵條，小資族最愛餐點

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• 3號麻辣鴨血豆腐麵

  $ 126$ 140

  麵類擇一 | 店內人氣商品麻辣鴨血四片、熬煮六小時麻辣滷臭豆腐1個、黑豬肉貢丸2顆、時令蔬菜一份、份量充足，鮮香麻辣滿足您的味蕾【小資族第一指名】
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 2號麻辣鴨血湯

  $ 104$ 115

  香麻軟嫩入味鴨血，搭配青菜，愛吃鴨血的您千萬不能錯過 | 腦板推薦： 5號麻辣鴨血臭豆腐煲，店內人氣最旺上班族第一名指名
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• No. 4 Hot & Spicy Stinky Tofu Casserole [Second Place]

  $ 140$ 155

  麵類擇一 | 麻辣臭豆腐、時令蔬菜、黑豬肉3片、貢丸2顆、加顆1個蛋包 | 店內人氣第二名【如有不愛臭豆腐，可換鴨血，請備註即可】
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• 1號麻辣臭豆腐湯

  $ 90$ 100

  鮮香麻辣臭豆腐、時令蔬菜、黑豬肉貢丸
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• 7號餐椒麻淚牛滿麵

  $ 225$ 250

  我們採用巴拉圭牛五花心心相印水波蛋，精心熬煮8小時麻辣臭豆腐鴨血，搭配獨門特製麵體 | 川麻子 十年之作【椒麻淚牛滿麵】
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• One piece of spicy stinky tofu [large

  $ 41$ 45

  麻辣湯汁與臭豆腐的風味緊密結合，感受一口咬下的爆汁快感！(此描述僅供參考)

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• 油條【3根】

  $ 36$ 40

  老饕最愛加點，乾吃 沾麻辣湯 吃各有特色，也是男性上班族客人最愛加點單品
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• 梅花豬肉

  $ 45$ 50

  肉質較嫩，口感豐富，不過於油膩，深受大家喜愛。(此描述僅供參考)
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• Cheese

  $ 5$ 5

  富含鈣質且奶香迷人，說到百搭就不能少了起司。(此描述僅供參考)
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• 牛五花【瘦肉比較多油花偏少 | 四片】

  $ 54$ 60

  我們使用巴拉圭沙朗牛原肉切片非組合肉，店內很多客人都會加點 | 祕技：點五號麻辣鴨血豆腐煲加單點牛五花，是老顧客最愛，牛肉、豬肉、雙拼大大滿足
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• 王子麵

  $ 27$ 30

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 27$ 30

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
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• 雞絲麵

  $ 27$ 30

  麵條滑嫩順口，充滿香氣，能為料理錦上添花。(此描述僅供參考)
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• 麻辣湯底

  $ 360$ 400

  小辣 | 臭豆腐及鴨血，份量六人份，可以在家開伙自行買入喜愛的食材放入 | 附贈：花椒醬1包、老油條1份
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• Sesame Bitter Noodles

  $ 59$ 65

  蔬食料理 | 濃郁芝麻香氣，每日現煮麵條醬麵合一，搭配味噌3合1，老派台式客人最愛基本款【可素食】 備註：是否加辣或是素食請備註本店辣椒自己炒辣麻香味十足也深受客人喜愛

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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 味噌3合1

  $ 59$ 65

  日式味噌3合1搭配涼麵一直是店內不敗組合 | 我們使用非基因改味噌，湯頭香醇好喝不死鹹，搭配黑豬肉貢丸打顆蛋，簡單美味即是幸福

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• 味噌湯及蛋

  $ 45$ 50

  我們使用非基因改造味噌，打顆蛋深受上班族女性喜愛
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• 味噌湯

  $ 36$ 40

  蔬食料理 | 可素食，請註明
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• 味噌湯及貢丸

  $ 45$ 50

  溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉

• 味噌拉麵

  $ 72$ 80

  蔬食料理 | 含青菜，蛋及貢丸 | 可素食，請備註
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