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甘霖涼麵舖
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
雞絲涼麵
$ 97
麻醬涼麵
$ 71
味噌三合一
$ 73
味噌蛋花湯
$ 64
香辣洋釀雞絲涼麵
$ 107
每日燙青菜
新鮮時節蔬菜，水煮輕調味。
$ 53
吃涼麵 Cold Noodle（辣椒請至提點味選擇）
雞絲涼麵
$ 97 起
略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味，加上雞胸經舒肥調理過撥絲，口感鮮嫩不柴，配合小黃瓜非常脆嫩！
麻醬涼麵
$ 71 起
別於一般的涼麵麵體，選用略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味讓人一口接一口。
素食涼麵
$ 71 起
別於一般的涼麵麵體，選用略粗的帶 Ｑ 度手工麵，麵體每日現煮定量販售，淋上特製麻醬與秘制醬油，濃郁綿密滋味讓人一口接一口。
香辣洋釀涼麵
$ 81 起
使用多種熱帶水果，搭配南美洲辣椒釀造而成，口感中帶有獨特多層次果酸香，尾韻融合辣椒辛香在其中，辣得渾身舒服，吃的滿是回甘。
香辣洋釀雞絲涼麵
$ 107 起
使用多種熱帶水果，搭配南美洲辣椒釀造而成，口感中帶有獨特多層次果酸香，尾韻融合辣椒辛香在其中，辣得渾身舒服，吃的滿是回甘。
喝熱湯 Soup
味噌三合一
$ 73
嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與海鮮乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹；加上使用台灣在地豬肉手工貢丸，配上雲林小農雞蛋，飼料中添加金盞花萃取物及維生素，大幅提升雞蛋中葉黃素含量，讓營養更上一層；是個內行人的選擇！ 產品內含物：貢丸，蛋花，豆腐等食材。
味噌蛋花湯
$ 64
嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹，配上雲林小農雞蛋，飼料中添加金盞花萃取物及維生素，大幅提升雞蛋中葉黃素含量，讓營養更上一層。 產品內含物：蛋花，豆腐等食材。
味噌貢丸湯
$ 64
嚴選台灣在地味噌，加上蔬果與乾貨，讓湯品喝的出層次，爽口不死鹹，搭配台灣在地豬肉手工貢丸，每一口都是味蕾在漫步。 產品內含物：貢丸，豆腐等食材。
味噌湯
$ 44
配滷菜
好運溏心蛋
$ 40
來自的雲林在地小農生產土雞蛋，每隻雞都吃富有葉黃素的飼料，蛋黃濃稠營養，吃好蛋有好運。
公子豬血糕
$ 40
Ｑ彈不黏牙，奢侈撒上具顆粒的無糖花生粉做點綴。
香滷大豆乾
$ 40
鹹香豐富好滋味，大塊豆乾切塊，每塊方便好下嚥。
每日燙青菜
$ 53
新鮮時節蔬菜，水煮輕調味。
熱的麵 Hot Noodle（辣椒請至提點味選擇）
椒香熱拌麵
$ 102 起
使用大紅袍花椒作為拌醬基底，口味麻而不辣，加上川燙過的清脆時蔬、舒肥嫩口的雞胸絲肉。
純粹乾拌麵
$ 67 起
使用純醬香風味拌醬，沒有花俏複雜的過度調味，純粹好味道，純粹乾拌麵。
椒香熱拌烏龍麵
$ 129 起
使用大紅袍花椒作為拌醬基底，口味麻而不辣，加上川燙過的清脆時蔬、舒肥嫩口的雞胸絲肉，以及一點點的手炒酸菜絲。 ⚠️注意：餐點以內含雞絲。
百憂解 Drink & Dessert
玉里紅茶
$ 33
（均去冰 含微糖） 使用南投日月潭阿薩姆紅茶，搭配細火慢炒過的決明子與砂糖，集結綜合而非單一的滋味，是玉里紅茶盛情款待的心意。
春雨布丁
$ 74
台灣產的炭培烏龍茶，新鮮雞蛋與牛奶製作而成的台式布丁。
