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齊芯蔬食坊
可使用的優惠
鎮店招牌【最牛】湯麵
供應時間： 週一到週五 08：00-19：15 週六到週日 11：00-13：00
招牌什錦紅燒麵(微辣)
$ 139
純素料理 | 本店最具代表性的超人氣首選。嚴選鮮嫩蕃茄，以獨秘調配醬料，耗時精心熬製成紅燒湯底，悉心烹煮軟嫩夯口感麵體完成。
極品蕃茄猴菇麵(微辣)
$ 159
純素料理 | 齊芯蔬食坊麵食類的最強銷售冠軍！選用鮮甜多汁的蕃茄與紅蘿蔔，搭配嚴選極嫩猴頭菇與數款富含膳食纖維的菇類，慢火精熬出富含超高茄紅素的微辣醇厚原味湯底，佐以彈牙爽口的麵條，是您不容錯過的絕佳美味
麻油猴菇手工白麵線
$ 155
純素料理 | 無麩質美食 | 選用道地柔韌的【金門】手工白麵線，揉合極致濃郁的【信成胡麻油】與細緻研磨的薑末。大氣加入特選鮮嫩猴頭菇、多樣甘甜時令鮮蔬與彈牙菇類費心熬煮，為一款極具健康概念且值得細細品味的暢銷佳作
韓/泰雙併 泡菜酸辣麵
$ 155
純素料理 | 巧妙結合特選韓式泡菜與進口泰國東炎醬，並融入多款清脆時令鮮蔬與獨家秘製湯底，搭配質地Q彈的大份量麵體烹調而成。這款全新推出的雙重風味麵食，絕對能讓您一試成主顧！
鮮蔬手作餛飩麵
$ 135
純素料理 | 含味美餡多手作餛飩, 多種新鮮時蔬及豐富營養的杏鮑菇及金針菇
素丸 鮮菇 豆包麵(全素)
$ 169
純素料理 | 充滿誠意的大份量鮮菇與當季時蔬，搭襯鮮嫩且極具彈性的可口豆包，完美沉浸於醇厚迷人的高湯之中，為您獻上這碗風味雋永的全素佳作
韓式泡菜烏龍麵
$ 139
純素料理 | 無麩質美食 | 採用質地彈牙柔嫩的烏龍麵，完美揉合風味極致濃郁的特選道地韓式泡菜，並大氣鋪滿清脆時蔬與多樣菇類，為您呈現無比醇厚的絕佳饗宴！！
精緻盒餐/炒飯/炒麵/炸鍋貼/炸水餃
(A).健康酥炸素排套餐： 週一到週五 10：30-12：30 週六/週日 暫停供應 (B).炸鍋貼/炸水餃： 週一到週五 08：00-19：15 週六/週日 11：00-13：00 (C).炒飯/炒麵： 週一到週五 12：30-19：15 週六 11：00-13：00 週日 暫停供應
手作現【炸】鮮蔬鍋貼(全素，每份8顆)
$ 95
純素料理 | 本餐點為全素配置，每份包含 8 顆。採用純手工製作，以鮮甜時蔬等豐富食材為內餡，外層麵皮兼具Q彈與極致酥脆。堅持接單後新鮮現炸(非煎法烹調)，帶來極度飽滿且兼顧健康的絕佳咬勁
不是【詐】的；叫我【炸】水餃(每份10顆)(全素)
$ 139
純素料理 | 本全素餐點每份 10 顆。顛覆傳統烹調，打造出外皮極致酥脆且絲毫無油膩感的現炸水餃，內部包裹芬芳四溢的高麗菜或雪裡紅餡料。請務必於備註欄註明需要【雪菜/高麗/各半】
「臭」「屁」炒麵(蛋素)
$ 155
供應時間 週一 - 週五12：30 - 19：15 週六 11：00 - 13：00 週日 不供應
「臭」「屁」炒飯(蛋素)
$ 155
供應時間 週一 - 週五12：30 - 19：15 週六 11：00 - 13：00 週日 不供應
「既臭又香」的臭豆腐炒飯(全素)
$ 139
供應時間 週一 - 週五12：30 - 19：15 週六 11：00 - 13：00 週日 不供應
健康鮮蔬嫩排套餐(4菜+1素排)
$ 155
供應時間： 週一 - 週五11：00 - 12：30 週六/日不供應
「既臭又香」的臭豆腐炒麵(全素)
$ 139
供應時間 週一 - 週五12：30 - 19：15 週六 11：00 - 13：00 週日 不供應
時令鮮蔬什錦素炒飯(全素)
$ 89
精選每日新鮮時令蔬菜，堅持不使用任何加工品及冷凍蔬菜，搭配濁水溪精選白米，米香與蔬菜香氣完美融合，一口享受自然風味與營養
古早味時蔬什錦素炒麵(全素)
$ 89
古早味時蔬什錦素炒麵採用新鮮季節時蔬與傳統炒麵手法完美結合 每一口都能品嚐到蔬菜的鮮脆與古早味的溫暖 全素食者的最佳選擇
佐餐現炸小品
週一到週五 08：00 - 19：15 週六/週日 11：00 -13：00
現炸招牌手作香菜豆包卷(2捲)
$ 109
純素料理 | 無麩質美食 | 嚴選純手工精心製作的鎮店招牌小點，每份 2 卷。蘊含濃郁芬芳與豐沛營 養，為全素且極具養生概念的精緻佳作。採每日限量供應，售完即止
鮮Q蔬食鹽酥雞丁
$ 85
蔬食料理 | 專為蔬食者打造的【鹽~酥~雞~丁】！為您提供佐餐小點的嶄新選擇，其絕佳的風味表現與極具彈性的口感，保證讓各位老饕一嚐便深受吸引，絕對是不容錯過的極致美味
現炸養生牛蒡羹(蛋奶素)
$ 69
蔬食料理 | 無麩質美食 | 打造無肉蔬食的佐餐新選擇！！嚴選鮮嫩牛蒡揉合非基因改造大豆，純手工精製成條狀羹體，並採新鮮油炸方式烹調。每份重量約 110 克，質地柔嫩且蘊含極佳的養生健康概念
現炸蔬食麥克雞塊(6塊/蛋奶素)
$ 85
蔬食料理 | 無麩質美食 | 本蛋奶素餐點每份包含 6 塊(總重約 150 公克)，採新鮮現炸處理。精選非基改大豆蛋白(內含大豆與小麥)、麵粉及小麥澱粉精心製作而成。外皮香酥且入喉流暢，隨餐附上全素番茄醬，絕對是您搭配正餐的不二之選
現炸酥脆嫩豆包(4塊)
$ 69
純素料理 | 嚴格挑選非基因改造大豆製成的生豆包，堅持接單後立刻新鮮現炸，確保百分之百的純粹鮮度與稱霸味蕾的酥脆咬勁。起鍋後悉心佐以香醇調味膏與頂級椒鹽提振風味，堪稱佐餐的絕佳極品
香Q炭燒素雞捲
$ 79
散發迷人炭燒香氣與極具彈性的素雞捲，無論作為正餐配菜或休閒零食皆極為合適，為全新推出的絕佳美味
香炸酥脆手作素鰻
$ 89
純素料理 | 無麩質美食 | 採純手工細膩捲製，嚴選頂級進口韓國海苔搭配質地Q嫩的有機豆包片。表面均勻塗抹獨家秘製的濃郁佐料後，透過獨特的煎炸工藝徹底釋放專屬芬芳。完美兼顧健康與養生，更為您獻上前所未有的極致驚豔咬勁！
即煎雲板香鵝
$ 79
呈現極致酥脆的誘人外觀，實際品嚐的絕佳滋味更勝一籌！本品項為蛋奶素，精選非基因改造大豆製作而成，並採即煎手法料理，是無肉蔬食料理中的健康嚴選，為您帶來最安心的享受
酥脆炸櫛瓜(小胡瓜) 蛋素/每份5片
$ 99
本蛋素餐點每份包含 5 片。運用精選麵粉純手工擀製成低麩質餛飩皮，完美包裹富含高鐵、鈣與維生素的新鮮脆嫩切片櫛瓜。外層塗抹獨家秘製敷醬，並使用精選橄欖油入鍋高溫香炸，打造出兼具營養與健康的極致美味！！
現炸酥Q金針菇卷；3卷(蛋素)
$ 99
無麩質美食 | 蔬食料理 | 本蛋素餐點每份包含 3 卷。徹底突破傳統裹覆耐炸粉油炸的易碎作法，嚴選質地鮮嫩的金針菇，悉心包裹於特製低筋薄麵皮之中，並精準掌控火候進行煎炸。呈現出耀眼金黃且外酥內Q的完美型態，絕對是追求高品質與營養的您不容錯過的手作極品！
酥炸鮮嫩排骨(全素；每份2塊)
$ 79
純素料理 | 本全素餐點每份包含 2 塊。為全新重磅推出的超人氣現炸小點，外層極致酥脆，內裡則保留鮮嫩多汁的絕佳質地。完美兼顧養生與營養，堪稱深受老饕推崇的佐餐極品！
【香而不臭】的現炸手工臭豆腐
$ 109
純素料理 | 齊芯蔬食坊精心醞釀的全新力作！！嚴格挑選依循古法純手工製作的臭豆腐，透過獨家烹調工藝進行現炸，完美去除刺鼻氣味。盛情搭襯道地且香醇濃郁的【韓】式泡菜，交織出令人回味無窮、讚不絕口的極致饗宴
超口感全素鮮炸【甜不辣】(每份3塊)
$ 69
純素料理 | 本全素餐點每份包含 3 塊。徹底擺脫傳統素食炸物常見的似葷非葷氣息，採用獨創的鮮炸技法精心處理純手作甜不辣。將完全顛覆您對蔬食炸物的既有認知，為您帶來兼具健康、養生與絕佳層次咬勁的精緻小品
酥脆手作Hawaii鮮蔬披薩(5吋/奶素)
$ 99
蔬食料理 | 齊芯嚴選品質保證！本奶素餐點為 5 吋大小，採用純手工揉製餅皮，鋪滿清脆鮮蔬、飽滿玉米粒、甘甜鳳梨與鮮紅蕃茄。融入充滿南洋風情的夏威夷起司與醇厚乳酪風味，堅持接單後新鮮現炸，完美兼顧健康營養與極致可口的絕佳美味！
現煎阿里郎韓式香嗆泡菜卷(純素；每份3卷)
$ 99
純素料理 | 本純素餐點每份包含 3 卷。嚴選超特級霸王高冷大白菜，依循正宗韓式古法醃製成香嗆泡菜。將其細心捲入Q嫩非基改豆皮中，塗抹獨家秘製醬汁後入鍋進行現煎與酥炸，呈現耀眼金黃且極致脆口開胃的頂級饗宴
現炸嚴選有機香酥『枕頭干』
$ 59
顧名思義...因為它長得就像一顆可愛精巧的枕頭,因此名為「枕頭干」,富含營養配方及大豆,純古法以秘醬醃製多時, 受訂即炸,Q嫩酥香,口感絕佳,營養到 『味』,深為饕客們摯愛
現煎香Q酥嫩香雞排
$ 79
蛋素，每份2片
酥炸手作黑胡椒素肉排
$ 89
蛋素，每份2片
超夯酥脆炸餛飩
$ 99
每份6粒
香酥烤鱈魚排(蛋素)每份2片
$ 79
選用新鮮鱈魚精心烤製，外層金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。每份2片，現點現炸，搭配檸檬享用更加爽口。適合蛋素食者享用的美味佐餐小品。
清炒時令鮮蔬(純素)
$ 139
經典家常味の湯品
A.健康酥炸素排套餐： 週一到週五 11：00-12：30 B.炒飯/炒麵/炒鮮蔬/炒泡麵： a.週一到週五 12：30 - 19：15 b.週六 11：00 -13：00 c.週日 不供應
青菜蛋花湯
$ 69
蔬食料理 | 嚴格精選鮮嫩飽滿的洗選蛋， 大氣搭襯富含膳食纖維的優質菇類與時令蔬菜。為您在一碗清澈甘美的湯品中，提供最豐沛的蛋白質與蔬果維生素精華
時蔬餛飩湯
$ 95
純素料理 | 匯聚內餡飽滿紮實的純手工餛飩，揉合數種蘊含高營養價值的鮮嫩菇類與當季清脆時蔬，沉浸於極致醇厚鮮美的湯底之中，成就這碗不容錯過的頂級湯品
蕃茄猴菇湯(全素；微辣)
$ 149
純素料理 | 無麩質美食 | 為本店極具人氣的全素熱銷湯品。以獨家秘製醬料融合蕃茄與紅蘿蔔，費時慢火精熬出富含超高茄紅素的醇厚微辣紅燒湯底。嚴選極致細嫩的養生猴頭菇，並佐以甘甜且富含維生素的時蔬精心烹煮而成
時蔬嫩菇香芹素丸湯(全素)
$ 90
純素料理 | 無麩質美食 | 本全素湯品蘊含淡雅芹菜芬芳。特選素丸成分包含卡德蘭膠、澱粉、芹菜、糖與鹽，主打低卡高纖且絕無添加化學成分、味素、防腐劑與色素，咬勁極致彈牙。融入醇厚高湯，並豪邁加入富含維生素的各項時蔬與菇類共同熬煮，實為頂級佳作！！
鮮蔬高纖紫菜湯
$ 60
純素料理 | 展現極致超值的營養搭配！將富含高含量植物蔬果維生素與珍貴礦物質的精華，全數濃縮於這碗風味醇厚迷人的紫菜湯底之中
鮮蔬麻油猴菇湯(全素)
$ 139
純素料理 | 無麩質美食 | 採用極致濃郁的【信成胡麻油】交織細緻研磨的薑末。嚴選鮮嫩猴頭菇、甘甜時令鮮蔬與Q彈菇類，費心慢火熬煮成這碗兼具營養與美味的全素湯品。保證溫潤而不燥熱，是極其暢銷的養生嚴選
道地風味涼麵
A.健康酥炸素排套餐： 週一到週五 11：00-12：30 B.炒飯/炒麵/炒鮮蔬/炒泡麵： a.週一到週五 12：30 - 19：15 b.週六 11：00 -13：00 c.週日 不供應
和風咖哩涼麵(全素)
$ 125
純素料理 | 無麩質美食 | 本 全素餐點為季節限定的嶄新力作。均勻拌入散發日式馨香的特製咖哩醬汁，賦予麵條前所未有的層次口感，餘韻深遠迷人，完美兼顧極致美味與豐富營養！
川味麻辣皮蛋涼麵(蛋素)
$ 149
蔬食料理 | 無麩質美食 | 專為炎熱夏日打造的蛋素首選！將道地川味麻辣精華與獨特皮蛋完美揉合，徹底顛覆傳統涼麵的既定框架。展現出令人驚豔的絕佳契合度，強烈刺激味蕾，絕對是老饕必嚐的開胃極品！
韓式泡菜涼麵(全素)
$ 119
純素料理 | 無麩質美食 | 具備季節限定與每日限量的雙重稀有性！嚴選鮮嫩爽脆的道地韓式泡菜，搭配風味雋永醇厚的特調醬汁。在炎炎夏日中為您帶來極致清爽且層次分明的絕佳涼麵體驗
蕃茄香醇芝麻涼麵(全素)
$ 139
純素料理 | 無麩質美食 | 絕對熱銷的全新力作！運用獨家秘方精磨出鮮醇濃郁的芝麻拌醬，佐以嚴選多汁鮮嫩蕃茄，並搭配極富彈性的中筋冰鎮涼麵。完美兼顧營養與養生，是夏日提振食慾的最強選擇！
推薦可口涼拌小點
A.健康酥炸素排套餐： 週一到週五 11：00-12：30 B.炒飯/炒麵/炒鮮蔬/炒泡麵： a.週一到週五 12：30 - 19：15 b.週六 11：00 -13：00 c.週日 不供應
【涼拌】手工煙燻豆包絲
$ 79
純素料理 | 運 用特製養生香料配方，並遵循獨門傳統煙燻技法精心手作而成。全程以特定低溫冷藏保鮮，完美鎖住濃郁芬芳，為兼顧健康、養生與細緻咬勁的涼拌極品
正宗韓式泡菜全素，大份480g
$ 219
純素料理 | 本全素餐點重達 480 克，隨餐貼心附贈可重複使用之食材儲存保鮮盒 1 只。嚴格挑選特級霸王 大白菜，依循正宗韓式傳統古法配方精心醃製。質地極致脆口且開胃，不僅是絕佳的佐餐涼菜，更非常適合入鍋烹調提升風味
正宗韓式泡菜全素，小份330g
$ 149
純素料理 | 本全素餐點重量為 330 克，隨餐貼心附贈可重複使用之食材儲存保鮮盒 1 只。嚴格挑選特級霸王大白菜，依循正宗韓式 傳統古法配方精心醃製。質地極致脆口且開胃，不僅是絕佳的佐餐涼菜，更非常適合入鍋烹調提升風味
代代相傳；【老聶】川記烏梅汁
$ 159
純素料理 | 無麩質美食 | 夏日消暑止渴、去油解膩並舒緩腸胃的絕佳飲品。精選頂級純正烏梅，歷經天然發酵與細火慢熬，嚴格遵循古法煉製。成分僅含水、砂糖與烏梅，保證絕無添加人工色素、防腐劑及化學物質。每瓶容量為 約750 毫升。請存放於攝氏 25 度以下之陰涼處，保存期限為一年(製造日期標示於鋁箔封口，沉澱物屬自然現象)
冰鎮檸香素雞塊
$ 79
獨祕檸香入味 養生/口感兼俱。 餐桌上不可或缺的精緻小菜
精選人氣超值套餐組
A.健康酥炸素排套餐： 週一到週五 11：00-12：30 B.炒飯/炒麵/炒鮮蔬/炒泡麵： a.週一到週五 12：30 - 19：15 b.週六 11：00 -13：00 c.週日 不供應
炸物【大車拼】+特選湯品
$ 219
蔬食料理 | 匯聚極致香酥的炸物大車拼，完美搭襯風味醇厚的精選湯底。本超值組合可任選 4 款炸物與 1 項特選湯品，為您帶來不可錯過的澎湃饗宴
鮮蔬鍋燒麵(選擇1麵種)+香酥有機【枕頭干】+現炸小點(任選1種)
$ 219
蔬食料理 | 無麩質美食 | 濃郁醇厚的湯底豪邁加 入富含蔬果維生素的時令鮮蔬與多款營養菇類。隨餐附贈現炸香酥有機枕頭干佐餐，您可自由任選 1 款專屬麵體與 1 項現炸小菜(炸物)，為極具飽足感的豪華組合
極品蕃茄猴菇麵+酥炸【甜不辣】
$ 209
純素料理
蔬素超值大排檔(卷+排+湯) 全素
$ 239
無麩質美食 | 蔬食料理 | 專為小資族打造的全素精選！強勢集結本店熱銷的炸卷類、素排類與各款濃郁湯品單點。提供您自由排列與隨意組合的極高靈活度，完美兼顧健康養生與豐富層次，保證讓您一次吃飽吃滿！
A極品蕃茄猴菇麵 + B炸餛飩
$ 209
A「臭屁」炒飯 + B餛飩湯
$ 199
冷凍手工水餃/鍋貼
A.健康酥炸素排套餐： 週一到週五 11：00-12：30 B.炒飯/炒麵/炒鮮蔬/炒泡麵： a.週一到週五 12：30 - 19：15 b.週六 11：00 -13：00 c.週日 不供應
冷凍雪菜水餃(全素)
$ 90
純素料理 | 每份10顆，本 商品需冷凍存放
冷凍高麗菜水餃(全素)
$ 90
純素料理 | 每份10顆，本商品需冷凍存放
冷凍高麗菜鍋貼(全素)
$ 90
純素料理 | 每份10顆，本商品需冷凍存放
超夯精緻招牌炒泡麵
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
「臭」「屁」炒泡麵(蛋素)
$ 155
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
韓式泡菜한국 김치炒泡麵(全素)
$ 155
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
臭豆腐Stinky Tofu炒泡麵(全素)
$ 149
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
皮蛋Preserved egg炒泡麵(蛋素)
$ 149
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
泰式酸辣เผ็ดเปรี้ยวแบบไทยๆ炒泡麵(全素)
$ 149
供應時間 週一到週五12:30-19:15 週六11:00-13:00 週日不供應
餐廳資訊
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