老天鵝鵝肉專賣店 (中壢中北店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  銷魂鵝肉飯

  $ 112

  $ 149

• 

  鵝肉飯

  $ 122

  $ 162

• 

  鵝肉便當

  $ 162

  $ 216

• 

  銷魂鵝肉飯獨享餐

  $ 171

  $ 228

• 

  招牌鵝肉麵

  $ 122

  $ 162

• 

  鵝胗

  $ 86

  $ 114

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝肉飯

  $ 122 起$ 162

  份量較多

  人氣精選✨
  
• 銷魂鵝肉飯

  $ 112 起$ 149

  清甜軟嫩的手切鵝肉條，搭配半熟荷包蛋，點綴阿嬤的鵝油香蔥，最後淋上自製蒜蓉醬 | 份量上比較精緻 | 各位饕客歡迎品嘗看看

  人氣精選✨
  
• 鵝腿飯

  $ 223 起$ 297

  完整的鵝腿去骨切片，鵝肉多多的喔
  
• 蒜香素雞

  $ 51$ 68

  蔬食料理 | 此餐點不含肉類
  
• 黃金泡菜

  $ 61$ 81

  酸甜口感的醬汁，結合大白菜的爽脆口感，是您下飯的絕佳選擇。(此描述僅供參考)
  
• 銷魂鵝肉飯獨享餐

  $ 171 起$ 228

  內含銷魂鵝肉飯【1份】、附餐【1份】

  人氣精選✨
  

• 廣式雙皮奶

  $ 101$ 135

  來自廣東順德名產，店家獨立研發， 使用純鮮奶製作，奶香濃郁、入口即化，帶各位人客品嚐不同的奶製甜品
  
• 銀耳蓮子羹

  $ 77$ 102

  評價燕窩，養顏美容，用文火熬煮使其充滿豐富的膠原蛋白，入口爽滑，搭配軟綿的蓮子、甜甜的紅棗，適量的枸杞增添風味 | 期待各位人客的品嚐
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝肉便當優饗餐

  $ 263 起$ 350

  一個人也可以吃得很豐盛 | 內含鵝肉便當【1份】、小菜【1份】、湯品【1份】
  
• 鵝腿飯獨饗餐

  $ 263 起$ 350

  內含鵝腿飯【1份】、附餐【1份】
  
• 招牌鵝腿便當優饗餐

  $ 293$ 390

  單人最享受的套餐 | 內含鵝腿便當【1份】、湯品【1份】
  

肉品原產地：台灣豬肉

• XO 醬炒牛肉

  $ 284$ 378

  帶點微辣的xo醬，搭配大火爆炒的嫩牛肉，海與陸的雙享受
  
• 蔥爆炒牛肉

  $ 284$ 378

  大火爆炒的青蔥段與牛肉的完美結合，搭配當季食蔬，口齒留香，小酌的很夥伴
  
• 蔥爆炒豬肉

  $ 284$ 378

  大火爆炒的青蔥段與豬後腿肉的完美結合，搭配當季食蔬，口齒留香，小酌的很夥伴
  
• 四季肥腸

  $ 263$ 351

  私房滷製大腸頭，大火油爆炒製，爽脆的外皮，軟嫩內裡，搭配清脆四季豆，下飯小酌不可或缺的搭配
  
• 薑絲大腸

  $ 233$ 311

  爆量的薑絲與酸菜，搭配大腸，大火爆炒+上滿滿的醋香，一口酒一口腸，絕妙好滋味
  
• 糖醋魚柳

  $ 243$ 324

  米其林師父特調糖醋醬，搭配大條的魚柳條，給你酸但不嗆.給你甜但不膩的好滋味
  
• 鹹酥蝦

  $ 254$ 338

  避風塘的蒜香，搭配油爆的海蝦，允指回味，一隻接一隻
  
• 塔香蛤蠣

  $ 223$ 297

  熱炒的經典，選用大蛤蠣炒製，經典美味永流傳
  
• 苦瓜鹹蛋

  $ 182$ 243

  鹹蛋的鹹香，搭配苦後回甘的苦瓜，來口冰啤or Q彈的白飯，完美!
  
• 酸菜炒鵝腸

  $ 162$ 216

  身為一間專業的鵝肉店，炒鵝腸為必備技能，童叟無欺
  
• 蒜頭蛤蠣雞湯

  $ 557$ 743

  享用完熱氣滿滿的各式熱炒，最後來碗清爽雞湯，完美!
  
• 七味豆腐

  $ 182$ 243
  
• 山葵蝦球

  $ 335$ 446
  
• XO 醬炒豬肉

  $ 284$ 378

  帶點微辣的xo醬，搭配大火爆炒的豬後腿肉，海與陸的雙享受
• 鹹水蝦

  $ 203$ 270

  清清爽爽簡簡單單，品嘗來自大海的甜鹹，重口味的朋友們來點哇沙米醬油，增加美味的深度
• XO 烘蛋

  $ 152$ 203

  自製海味滿滿Xo醬，搭配黃燦燦的烘蛋，視覺味覺雙享受
• 爆炒食蔬

  $ 122$ 162

  當季時令蔬菜，爽脆可口，清爽無負擔

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝肉便當

  $ 162 起$ 216

  鵝肉飯、主廚精選3樣配菜【隨機】

  人氣精選✨
  
• 鵝腿便當

  $ 243 起$ 324

  完整的鵝腿去骨切片、主廚精選3樣配菜【隨機】
  
• 鵝油飯

  $ 25$ 33

  淋上鵝油高湯的白米飯，帶有鹹香的味道，非常美味
  
• 白飯

  $ 25$ 33

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• 筍飯

  $ 41$ 54
  
• 香蔥油飯

  $ 41$ 54
  

肉品原產地：台灣豬肉

• XO醬拌麵

  $ 101 起$ 135

  手工自製的鵝油Xo醬，搭配Q彈勁道的黃麵，海味十足、香辣可口
  
• 招牌鵝肉乾麵

  $ 122 起$ 162

  麵體擇一
  
• 招牌鵝肉麵

  $ 122 起$ 162

  招牌鵝肉麵是湯的哦 | 乾的請選擇乾麵 | 麵體擇一

  人氣精選✨
  
• 鵝腿乾麵

  $ 203 起$ 270

  完整的鵝腿去骨切片，鵝肉多多的喔 | 麵體擇一
  
• 清湯麵

  $ 51 起$ 68

  麵體擇一 | 沒有肉沒有肉沒有肉但有滿滿鵝香
• 鵝腿湯麵

  $ 203 起$ 270

  完整的鵝腿去骨切片，鵝肉多多的喔 | 麵體擇一

肉品原產地：台灣豬肉

• 老天鵝招牌全鵝

  $ 2,633$ 3,510

  桃園新屋在地鵝肉，逢年過節拜拜好選擇，要切請備註
  
• 鵝半隻

  $ 810$ 1,080

  6人份以上 | 當日現宰現殺，前胸後腿一次擁有，媽媽不想煮飯的最好朋友
  
• 鵝前胸

  $ 436$ 581

  2至4人份 | 當日現宰現殺，肉質緊實多汁，四分之一
  
• 鵝後腿

  $ 436$ 581

  2至4人份 | 當日現宰現殺，肉質Q彈有嚼勁，四分之一
  
• 燻茶鵝後腿

  $ 446$ 594

  2至4人份 | 選用台東特級紅茶、台糖二號砂糖 | 當日現燻
  
• 招牌鵝肉1人份

  $ 203$ 270

  當日現宰現殺，一人獨享
  
• 招牌鵝腿

  $ 203$ 270

  若要去骨請備註
  
• 鵝頭及脖

  $ 61$ 81
  
• 鵝腳

  $ 20$ 27
  
• 鵝翅膀

  $ 41$ 54
  
• 燻茶鵝前胸

  $ 446$ 594

  2至4人份 | 選用台東特級紅茶葉、台糖二砂糖 | 香氣十足，口齒留香 當日現燻
• 鵝尾巴

  $ 19$ 25

  阿公阿嬤的最愛，每日限量，要切請備註

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝心肝

  $ 77$ 102

  富有香氣，口感細緻淡雅，有著獨特深厚的醇香味道而聞名。(此描述僅供參考)
  
• 鵝胗

  $ 86$ 114

  獨特的堅韌口感，為美食家提供了一種獨特的享受。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 限量古早味鵝血糕

  $ 81$ 108

  每日限量，我是鵝血製作的喔 | 不是豬血也不是鴨血 | 傳統工藝製作古早好味道
  
• 涼拌鴨掌

  $ 81$ 108

  鮮美鴨掌，脆爽有嚼勁，鮮香風味絕對讓您難忘不已！(此描述僅供參考)
  
• 豬耳朵

  $ 77$ 102

  軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
  
• 涼拌豬肝

  $ 77$ 102

  薄切的豬肝經過燙熟後，混合調味料而成，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 涼拌小黃瓜【蔬食料理 | 此餐點不含肉類】

  $ 65$ 87

  蒜味的鹹的
  
• 季節時蔬

  $ 51$ 68

  就是湯青菜但不可以選菜
  
• 黑木耳

  $ 65$ 87

  爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
  
• 黃金桂竹筍

  $ 61$ 81
  
• 鵝香荷包蛋

  $ 25$ 33
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 鵝腸湯

  $ 71$ 95

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
  
• 鵝丸湯

  $ 61$ 81

  鵝肉香氣獨特、口感Ｑ彈爽口，湯頭清甜味美。(此描述僅供參考)
  
• 鵝肉湯

  $ 71$ 95

  精選優質鵝肉切片淋上清甜原湯，保留肉質天然甘美與厚實嚼勁。(此描述僅供參考)
• 鵝胗湯

  $ 71$ 95
• 筍湯

  $ 61$ 81
• 鵝肝湯

  $ 65$ 87

肉品原產地：台灣豬肉

• 自製鵝油香辣醬

  $ 355$ 473

  本店獨家配方又香又辣的鵝油辣椒醬 | 玻璃罐裝，內容物約380cc
  
• 吻仔魚Xo醬

  $ 456$ 608

  鵝油為基底製作的全手工xo醬 拌飯、拌麵、炒菜的好幫手 | 內容物：鵝油、吻仔魚、蝦米、金華火腿、蒜、紅蔥、指天椒 | 容量：280ml
  
• 自製純鵝油

  $ 182$ 243

  1斤重，居家料理好幫手 | 低負擔無阻礙，健康好油