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洪城牛肉麵 (台南善化店)
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人氣精選
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軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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注意事項
＃注意事項
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紅燒牛肉湯
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牛大骨與中藥材長時燉煮出深邃湯色，湯頭濃厚甘醇且散發香料層次。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 45
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
榨菜肉絲湯
$ 60 起
清爽鮮脆的榨菜，讓湯頭的味道更加豐富，每一口都是不同感受。(此描述僅供參考)
小菜
燙青菜
$ 68
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
三拼（小）
$ 225
牛腱.牛肚.牛筋切片
海帶絲
$ 45
海帶絲口感層次豐富，越吃越爽口。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 55
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
小黃瓜
$ 45
爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
涼拌木耳
$ 45
爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
小豆乾
$ 45
口感紮實飽滿，吸滿醬汁，是必選的小菜。(此描述僅供參考)
滷花生
$ 45
來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 55
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
三拼（大）
$ 300
牛腱、牛肚、牛筋
大豆干
$ 45
口感紮實飽滿，吸滿醬汁，是必選的小菜。(此描述僅供參考)
牛腱小
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豆乾絲
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柚香蘿蔔
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糖心蛋
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