在地人鹽水雞 (高雄陽明店)

目前最多人訂購的餐點

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  花椰菜

  $ 23

  $ 25

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  玉米筍

  $ 23

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  高麗菜

  $ 23

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  雞腿

  $ 54

  $ 60

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  雞胸

  $ 54

  $ 60

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  滷鳥蛋【4顆】

  $ 23

  $ 25

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 全雞、任2青菜類、任1麵類

  $ 270 起$ 300

  雞腿、雞胸、雞翅、雞脖子各2
  
• 半雞、任1青菜類

  $ 131 起$ 145

  雞腿、雞胸、雞翅、雞脖子各1
  
• 吮指餐、任1青菜類

  $ 63 起$ 70

  雞翅【4隻】、雞脖子【2隻】
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 大份

• 雞胸

  $ 54$ 60

  想吃肉又怕有負擔，選擇低脂的嫩雞胸肉就對了【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 雞腿

  $ 54$ 60

  有咬勁的雞腿，搭配精心調配的鹹水醬料，開胃又無負擔【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 肝連肉

  $ 45$ 50

  口感豐富的肉質搭配鹹香醬汁，讓您齒頰留香、回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 豬舌頭

  $ 41$ 45

  口感厚實有勁的豬舌，搭配精心調味，真是美味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 滷大腸

  $ 41$ 45

  大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
  
• 雞翅【3支】

  $ 27$ 30

  光滑外皮帶有Q彈口感，肉質軟嫩入味、香醇順口【此描述僅供參考】
  
• 豬耳朵

  $ 27$ 30

  鹹香的豬耳朵，加上精緻調味後更凸顯獨特的口感和風味。(此描述僅供參考)
  
• 黃金蛋

  $ 18$ 20

  迷人的金黃色外表，搭配靈魂鹹水醬汁，感受香濃滋味在口中爆炸。(此描述僅供參考)
  
• 豬脆管

  $ 23$ 25

  使用香醇滷汁熬煮入味，清脆鹹香的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
  
• 雞脖子

  $ 9$ 10

  雞脖子加入鹹水醬汁調味，感受鹹香滋味與細緻肉質夾擊您的味蕾【此描述僅供參考】
  
• 雞尾椎【2個】

  $ 9$ 10

  雞屁股本身含有豐富油脂，融合鹹水醬汁後更是風味十足【此描述僅供參考】
  
• 雞軟骨【5個】

  $ 36$ 40

  軟骨熟透後有脆脆的嚼勁，越嚼越香，讓人難以抗拒。(此描述僅供參考)

• 北極甜蝦【5隻】

  $ 50$ 55

  蝦肉彈牙，滋味更是鮮甜，讓美味在口中綻放。(此描述僅供參考)
  
• 深海章魚

  $ 45$ 50

  嚼勁的章魚，拌上特調醬汁，越吃越香【此描述僅供參考】
  
• 煙燻墨魚

  $ 27$ 30

  肉質Ｑ彈、燻香迷人，豐富的滋味令人愛不釋口！(此描述僅供參考)
  
• 魷魚

  $ 27$ 30

  將鹹水醬汁拌入Ｑ彈鮮甜的魷魚，嚼勁十足、鹹香過癮【此描述僅供參考】
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 雞皮

  $ 27$ 30

  帶有嚼勁的口感，搭配醬汁美味更升級，熱愛雞皮的您絕不能錯過【此描述僅供參考】
  
• 脆腸

  $ 27$ 30

  爽脆不膩的脆腸，配上調製口味更是美味無比。(此描述僅供參考)
  
• 生腸

  $ 18$ 20

  口感爽脆不膩的生腸，加上鹹水調味，更凸顯本身特色。(此描述僅供參考)
  
• 雞心

  $ 23$ 25

  肉質緊實Q彈的雞心，搭配精心的調味，兼具口感與風味【此描述僅供參考】
  
• 雞腱

  $ 18$ 20

  又脆又嫩的口感，與鹹水醬汁的搭配絕妙【此描述僅供參考】
  
• 雞冠

  $ 18$ 20

  火色王冠經鹽水洗禮成珍珠白，為味蕾帶來前所未有的爽脆口感【此描述僅供參考】
  
• 雞肝

  $ 18$ 20

  雞肝搭配靈魂醬汁，綿密口感與鹹香風味在口中蔓延，回味無窮【此描述僅供參考】
  

• 蘿蔓

  $ 23$ 25

  口感清脆的蘿蔓搭配鹹水醬汁，鹹香多汁充斥味蕾，真過癮！(此描述僅供參考)
  
• 筊白筍

  $ 32$ 35

  水嫩順滑、爽脆厚實，滿滿的鮮甜充斥著味蕾【此描述僅供參考】
  
• 玉米筍

  $ 23$ 25

  爽脆口感，富含豐富膳食纖維，是您營養的最佳選擇【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 高麗菜

  $ 23$ 25

  富含豐富膳食纖維、低熱量，是您營養的最佳選擇【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 花椰菜

  $ 23$ 25

  補充維生素首選，吸滿醬汁後的花椰菜，口口清爽入味【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 四季豆

  $ 23$ 25

  蘊含豐富的膳食纖維，且清脆爽口，兼具營養與口感的最佳選擇【此描述僅供參考】
  
• 金針菇

  $ 18$ 20

  滑順口感，搭配可口調味，是疏通腸胃的最佳選擇【此描述僅供參考】
  
• 杏鮑菇

  $ 18$ 20

  滑順多汁的口感，搭配上靈魂醬汁，清爽無負擔【此描述僅供參考】
  
• 小黃瓜

  $ 18$ 20

  爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇【此描述僅供參考】
  
• 龍鬚菜

  $ 14$ 15

  不是龍的鬍鬚，但是低熱量且高纖維，防癌No1【此描述僅供參考】
  
• 水蓮

  $ 18$ 20

  爽脆多汁、高纖低卡，是均衡飲食的好夥伴【此描述僅供參考】
  
• 蓮藕

  $ 18$ 20

  富含多種維生素，吃起來爽脆可口又清甜【此描述僅供參考】
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 滷鳥蛋【4顆】

  $ 23$ 25

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 手工黑輪片

  $ 23$ 25

  魚漿製成黑輪，口感紮實Ｑ彈，滷汁入味香醇【此描述僅供參考】
  
• 百頁豆腐

  $ 18$ 20

  口感紮實又Q軟，融合醬汁後的多汁口感更是令人讚嘆不已【此描述僅供參考】
  
• 大豆干

  $ 23$ 25

  口感扎實飽滿，吸滿醬汁，是必選的小菜【此描述僅供參考】
  
• 米血

  $ 18$ 20

  內含豬血原產地：台灣豬血
  
• 豆皮

  $ 18$ 20

  堆疊的層次、鮮嫩的口感，是鹹水雞的必點選擇之一【此描述僅供參考】
  
• 滷蘿蔔

  $ 18$ 20

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次【此描述僅供參考】
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 馬鈴薯

  $ 14$ 15

  口感綿密的馬鈴薯加上調料後，更顯出食材的香氣【此描述僅供參考】
  
• 栗香地瓜

  $ 23$ 25

  一口咬下，甜鹹交織的口感與綿密的感受，瞬間環繞在口中【此描述僅供參考】
  
• 水晶藻

  $ 18$ 20

  綠
  
• 海帶芽

  $ 18$ 20

  爽口清涼的小菜，搭配靈魂調味，是減重最佳選擇【此描述僅供參考】
  
• 鳳尾藻

  $ 18$ 20

  紫
  
• 筍片

  $ 18$ 20

  鹹水醬汁均勻附著在脆嫩筍片上，風味十足、少負擔【此描述僅供參考】
  
• 木耳

  $ 18$ 20

  吸附滿滿醬汁、口感Q彈脆嫩，在口中噗滋作響，真是療癒【此描述僅供參考】
  
• 蒟蒻

  $ 18$ 20

  爽口蒟蒻搭配鹹香醬汁，讓味蕾達到美妙的平衡，減負擔的首選！(此描述僅供參考)
  
• 甜椒

  $ 18$ 20

  口感爽脆又色澤鮮豔的甜椒，富含滿滿營養成分【此描述僅供參考】
  
• 山苦瓜

  $ 18$ 20

  剛入口的苦味與咀嚼後的回甘，這充滿層次的滋味實在難忘【此描述僅供參考】
  
• 水煮蛋【全熟】

  $ 18$ 20

  Q彈潔淨的蛋白與紮實綿密的蛋黃，給您美味營養的正能量【此描述僅供參考】
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 鴨肉丸【4顆】

  $ 18$ 20

  一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
  
• 魚豆腐【3個】

  $ 18$ 20

  鹹水醬汁滲入口感紮實的魚豆腐，讓您體驗前所未有的涮嘴。(此描述僅供參考)
  
• 德式香腸

  $ 27$ 30

  口感軟嫩扎實，富有彈性的德式香腸，吃後直呼過癮。(此描述僅供參考)
  
• 花生

  $ 27$ 30

  香濃風味、口感絕佳的花生，一口就讓您為它著迷【此描述僅供參考】
  
• 香菇頭

  $ 27$ 30

  低熱量、高膳食纖維的香菇，拌上調料更增添了一層風味【此描述僅供參考】
  
• 皮蛋

  $ 23$ 25

  滑嫩皮蛋搭配鹹香醬汁，口感滑順、風味獨特【此描述僅供參考】
  
• 竹輪

  $ 14$ 15

  魚漿製成竹輪，口感Q彈，搭配調味醬汁非常可口【此描述僅供參考】
  
• 新竹貢丸

  $ 18$ 20

  香脆彈牙口感搭配特製鹹水醬汁，別猶豫趕緊來一份！(此描述僅供參考)
  
• 甜栗子

  $ 27$ 30

  栗子的風味帶有淡淡的甜味，並散發出獨特的堅果香氣。(此描述僅供參考)
  
• 泡菜丸【2顆】

  $ 18$ 20

  泡菜風味，口感豐富，帶來獨特滋味的美味小吃。(此描述僅供參考)
  
• 粉腸

  $ 23$ 25

  獨特的粉、嫩口感，入味後更是香氣十足。(此描述僅供參考)
  
• 蝦捲【非油炸】

  $ 27$ 30

  鮮蝦味道鮮甜，口感彈牙，香味濃郁順口。(此描述僅供參考)
  
• 毛豆

  $ 18$ 20

  營養價值高又開胃，是搭配主食的小菜首選【此描述僅供參考】
  
• 芋粿條

  $ 18$ 20

  口感Q軟彈牙，咬下散發濃郁香氣，擄獲你的味蕾。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 雞絲麵

  $ 18$ 20

  質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇【此描述僅供參考】
  
• 王子麵

  $ 18$ 20

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇【此描述僅供參考】
  
• 意麵

  $ 18$ 20

  順口的意麵搭配佐料的調製，簡單又美味【此描述僅供參考】
  
• 冬粉

  $ 18$ 20

  Ｑ彈冬粉吸附鹹水醬汁，是能讓您暴風吸入的美味麵食【此描述僅供參考】
  
• 烏龍麵

  $ 18$ 20

  嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁【此描述僅供參考】
  
• 韓式拉麵

  $ 27$ 30

  麵條彈性十足，獨特的嚼勁深受大眾喜愛。(此描述僅供參考)