(O)台南市東區中華東路三段341號食品業者登錄字號：D-161210008-00034-6
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【商品恕不提供客製化服務】
▲湯底標示
1. 石頭鍋, 涮涮鍋：湯頭使用柴魚昆布火鍋高湯 (水, 砂糖, 柴魚精 (柴魚汁, 砂糖, 食鹽, 發酵調味料 (玉米, 馬鈴薯, 甘藷, 米, 食鹽, 甜菜), 酵母精, 三仙膠, 水, 柴魚片, 酒精, 魚介類精 (沙丁魚), 糊精), 食鹽, 醬油, 雞骨濃縮汁 (雞骨, 水, 食鹽, 維生素E [抗氧化劑]), 大豆水解蛋白, 醇米霖 (糯米, 蓬萊米, 果糖, 水, 釀造米醋, 鹽), 食用酒精, 海帶精 (水, 酒精, 食鹽, 砂糖, 海帶), 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 焦糖色素) 調製而成。
2. 湯底標示-辣姊鍋：湯頭使用洋蔥、蒜頭、蔥、香油、柴魚昆布火鍋高湯(水、砂糖、柴魚精(柴魚汁、砂糖、食鹽、發酵調味料(玉米、馬鈴薯、甘藷、米、食鹽、甜菜)、酵母精、三仙膠、水、柴魚片、酒精、魚介類精(沙丁魚)、糊精) 、食鹽、醬油、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E[抗氧化劑])、大豆水解蛋白、醇米霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)、食用酒精、海帶精(水、酒精、食鹽、砂糖、海帶)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、焦糖色素)及四川豚骨麻辣高湯(乳化豬汁(豬骨濃縮汁、豬油、水、無鹽豬骨濃縮汁)、砂糖、豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E[抗氧化劑])、水、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E[抗氧化劑])、醬油、動物膠、食鹽、豆瓣醬(台產紅辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、高果糖糖漿、麵粉、芝麻油、大豆油、調味劑[5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉]、玉米糖膠、天然香辛料[八角粉])、麻辣油(大豆沙拉油、花椒粒、青蔥、宮保辣椒、蒜頭、八角粒、白荳蔻、油性辣椒紅[芥花油、紅椒色素]、維生素E[抗氧化劑])、辣椒油(沙拉油、辣椒萃取物)、米酒、洋蔥泥(洋蔥、大豆沙拉油)、蒜泥、食用酒精、砂糖、辣椒粉、柴魚精(水、砂糖、柴魚片、食鹽、酒精、酵母精、魚介類精[沙丁魚]、玉米糖膠、糊精)、地獄香辛料(花椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、月桂葉粉、豆蔻粉、小豆蔻粉)、當歸粉、麻油、酵母精粉(酵母、麥芽糊精、食鹽)、八角粉、孜然粉、肉桂粉、丁香粉、L-麩酸鈉、焦糖色素、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)共同調製而成。
3. 湯底標示-蟲草菌菇鍋：蟲草菌菇鍋湯頭使用北蟲草、鴻喜菇、豬骨高湯(豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E(抗氧化劑))、乳化豬汁(豬骨、水、豬油、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、砂糖、豬油(豬油、維生素E(抗氧化劑))、動物膠、焦糖色素)、雞豚骨白湯(水、豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E(抗氧化劑))、乳化豬汁(豬骨、水、豬油、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、食鹽、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、乳化雞汁(雞骨、水、雞油、食鹽、玉米糖膠、維生素E(抗氧化劑))、豬皮明膠、醬油、砂糖、豬肉調味糊(豬絞肉、洋蔥、大豆水解蛋白、砂糖、醬油、焦糖色素、水、葡萄糖、豬油、木糖、食鹽、蒜、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、維生素E(抗氧化劑)、L-麩酸鈉、柴魚精(柴魚汁、砂糖、食鹽、發酵調味料(玉米、馬鈴薯、甘藷、米、食鹽、甜菜)、水解蛋白(豬)、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、三仙膠)、食用酒精、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉))、干貝雞白湯(水、食鹽、雞骨白湯(水、雞骨、雞油)、雞骨萃取液(水、雞骨)、干貝萃取物、雞骨白湯(水、雞骨、雞脂)、砂糖、薑泥、雞油、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖)、柴魚萃取液(水、柴魚)、動物性水解蛋白(魚)、白胡椒粉、L-麩酸鈉、磷酸二澱粉、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠) 共同調製。佩玲2025/12/31好好吃⋯還有送保溫袋，儀式感滿滿
.2026/1/19冰沙沒有倒出來，讚讚。東西也還不錯吃
vincent2026/1/7依然好吃，但最近兩次點餐，飲料竟然都有湯的味道超噁
Finny2025/9/28包裝良好
莉2025/9/27食材新鮮 附有保溫袋 服務很棒貼心。是我每次的第一首選
呂2025/7/26好吃
盈菁2025/12/13漏附沾醬了
Cookie2025/11/7飲料多次都灑出來幾乎都不用喝了。建議封膜改進
Judy2025/10/25食材沒有裝在保冷袋裡。
鈺媚2025/8/10太多高麗菜梗，幾乎2碗都是。
鉅富2026/1/4貴普通
凱嫩2025/5/15不要湯，不要用塑膠袋直接裝紙碗，居然還是用塑膠袋⋯可能太忙了，麻煩下次再注意。感謝
Audrey2025/11/14外送與內用的餐點有落差，外送內容火鍋料較多
佳敏2025/10/21沒有保溫袋也少了沙茶一包
YoChing2025/10/5飯沒有煮熟，米心是硬的
Lin2025/8/15水晶餃沒煮熟，希望改進，下次可以煮久一點
凱甯2025/5/27湯底太少
郭2025/12/4怎麼肌肉都送錯成豬肉鍋
Karlush2025/10/23料有點少⋯
Kangchian2025/5/29內用有紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭條、綠色蔬菜，外送都沒有，只給了一小根黑輪，如果外送跟內用的內容物有差別，應該要說明清楚
榜2025/5/25高麗菜竟然是放下面那個圓圓的部份，我接受不了，搞的整鍋都是高麗菜的土菜味，現在品質都沒在控管嗎
于寧2025/5/25石頭火鍋248量少，味道一般般，比較貴。
亞玟2026/1/10沒付醬料
佳傑2026/1/7我有加購烏龍麵，結果裡面沒有放烏龍麵，也沒有有另外附！卻有收費
小瑋2025/4/29飲料整個翻倒，超傻眼！！！
陳2025/9/18飲料翻倒
燕2025/9/12完全沒有味道，不知道在吃什麼？沙茶沒味道，火鍋也沒味道
Ash2025/8/20少一杯飲料
Ash2025/8/4店牛奶鍋送來原味鍋
Ash2025/7/25少了一杯飲料
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday11:3021:00
Friday11:3023:00
Saturday11:0023:00
Sunday11:0021:30
餐廳資訊
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1. 石頭鍋, 涮涮鍋：湯頭使用柴魚昆布火鍋高湯 (水, 砂糖, 柴魚精 (柴魚汁, 砂糖, 食鹽, 發酵調味料 (玉米, 馬鈴薯, 甘藷, 米, 食鹽, 甜菜), 酵母精, 三仙膠, 水, 柴魚片, 酒精, 魚介類精 (沙丁魚), 糊精), 食鹽, 醬油, 雞骨濃縮汁 (雞骨, 水, 食鹽, 維生素E [抗氧化劑]), 大豆水解蛋白, 醇米霖 (糯米, 蓬萊米, 果糖, 水, 釀造米醋, 鹽), 食用酒精, 海帶精 (水, 酒精, 食鹽, 砂糖, 海帶), 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 焦糖色素) 調製而成。
2. 湯底標示-辣姊鍋：湯頭使用洋蔥、蒜頭、蔥、香油、柴魚昆布火鍋高湯(水、砂糖、柴魚精(柴魚汁、砂糖、食鹽、發酵調味料(玉米、馬鈴薯、甘藷、米、食鹽、甜菜)、酵母精、三仙膠、水、柴魚片、酒精、魚介類精(沙丁魚)、糊精) 、食鹽、醬油、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E[抗氧化劑])、大豆水解蛋白、醇米霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)、食用酒精、海帶精(水、酒精、食鹽、砂糖、海帶)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、焦糖色素)及四川豚骨麻辣高湯(乳化豬汁(豬骨濃縮汁、豬油、水、無鹽豬骨濃縮汁)、砂糖、豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E[抗氧化劑])、水、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E[抗氧化劑])、醬油、動物膠、食鹽、豆瓣醬(台產紅辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、高果糖糖漿、麵粉、芝麻油、大豆油、調味劑[5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉]、玉米糖膠、天然香辛料[八角粉])、麻辣油(大豆沙拉油、花椒粒、青蔥、宮保辣椒、蒜頭、八角粒、白荳蔻、油性辣椒紅[芥花油、紅椒色素]、維生素E[抗氧化劑])、辣椒油(沙拉油、辣椒萃取物)、米酒、洋蔥泥(洋蔥、大豆沙拉油)、蒜泥、食用酒精、砂糖、辣椒粉、柴魚精(水、砂糖、柴魚片、食鹽、酒精、酵母精、魚介類精[沙丁魚]、玉米糖膠、糊精)、地獄香辛料(花椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、月桂葉粉、豆蔻粉、小豆蔻粉)、當歸粉、麻油、酵母精粉(酵母、麥芽糊精、食鹽)、八角粉、孜然粉、肉桂粉、丁香粉、L-麩酸鈉、焦糖色素、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)共同調製而成。
3. 湯底標示-蟲草菌菇鍋：蟲草菌菇鍋湯頭使用北蟲草、鴻喜菇、豬骨高湯(豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E(抗氧化劑))、乳化豬汁(豬骨、水、豬油、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、砂糖、豬油(豬油、維生素E(抗氧化劑))、動物膠、焦糖色素)、雞豚骨白湯(水、豬頭骨濃縮汁(水、豬頭骨、豬皮、維生素E(抗氧化劑))、乳化豬汁(豬骨、水、豬油、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、食鹽、雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E(抗氧化劑))、乳化雞汁(雞骨、水、雞油、食鹽、玉米糖膠、維生素E(抗氧化劑))、豬皮明膠、醬油、砂糖、豬肉調味糊(豬絞肉、洋蔥、大豆水解蛋白、砂糖、醬油、焦糖色素、水、葡萄糖、豬油、木糖、食鹽、蒜、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、維生素E(抗氧化劑)、L-麩酸鈉、柴魚精(柴魚汁、砂糖、食鹽、發酵調味料(玉米、馬鈴薯、甘藷、米、食鹽、甜菜)、水解蛋白(豬)、L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、三仙膠)、食用酒精、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉))、干貝雞白湯(水、食鹽、雞骨白湯(水、雞骨、雞油)、雞骨萃取液(水、雞骨)、干貝萃取物、雞骨白湯(水、雞骨、雞脂)、砂糖、薑泥、雞油、高麗菜粉(高麗菜、葡萄糖)、柴魚萃取液(水、柴魚)、動物性水解蛋白(魚)、白胡椒粉、L-麩酸鈉、磷酸二澱粉、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠) 共同調製。
