波記茶餐廳

叉燒臘味雙蛋飯

無青菜

豬排餐肉煎雙蛋飯

無青菜

火腿餐肉雙蛋飯

這款火腿餐肉雙蛋飯，結合鮮嫩的雙蛋與香氣四溢的火腿餐肉，搭配綿密蛋糊與香氣十足的白飯，帶來豐富口感與均衡營養，是美味又健康的餐點選擇，無青菜

XO 醬炒骨蛋飯

這道XO醬炒骨蛋飯呈現香辣與XO醬的豐富口感，結合鮮嫩骨肉、四溢蛋香與炒飯香氣，令人食指大動、食欲大開！小辣

印度咖哩牛肉蛋飯

這道印度咖哩牛肉蛋飯具有濃郁香氣與經典咖哩風味，將嫩滑牛肉與蛋完美結合，吃起來香辣可口、令人食指大動，是一道絕佳的料理選擇

印度咖哩豬排蛋飯

這道香氣撲鼻的印度咖哩結合多汁豬排與口感綿密的蛋飯，憑藉豐富口感與香辣味道令人食指大動，讓你一口接一口吃不停！

印度咖哩雞肉蛋飯

香氣四溢的印度咖哩搭配嫩滑雞肉、口感豐富的蛋以及香氣十足的飯，讓人一口接一口吃不停

蕃茄蛋牛肉飯

這道美味又營養的主食，將蕃茄燉煮的醇厚湯汁淋上滑嫩牛肉，並結合蛋黃的鮮味與米飯的香氣

廣州炒飯

這道廣州炒飯嚴選新鮮蝦仁、豬肉與蔬菜，經高溫翻炒後香氣四溢，呈現粒粒分明、Q彈有嚼勁的米飯口感，是一道美味的中式料理

滑蛋牛肉飯

這道美味又營養的滑蛋牛肉飯，以鮮嫩多汁的牛肉搭配柔軟滑順的蛋液，呈現綿密軟嫩的口感，配合白飯一同入口，香氣四溢

豉汁牛肉飯

這道美味可口的餐點將嫩滑多汁的牛肉搭配香氣四溢的豆豉醬汁，淋在白飯上，帶來豐富的口感

鹹魚雞粒炒飯

這道餐點將鮮嫩雞肉與香脆鹹魚完美結合，搭配軟糯的米飯，呈現出豐富的口感

沙嗲牛肉蛋飯

這道沙嗲牛肉飯採用鮮嫩多汁的牛肉，搭配特製且香氣四溢的沙嗲醬汁，呈現酥脆口感，讓人一口接一口；再配上清爽的小黃瓜與酸甜的番茄，讓整道菜色更加豐富美味

滑蛋叉燒飯

這道讓人食指大動的滑蛋叉燒飯，在鬆軟的米飯上記鋪滿口感鮮嫩的叉燒肉，再淋上滑嫩的蛋液，美味誘人

XO 醬蝦仁炒飯

這道XO醬蝦仁炒飯融合了XO醬的獨特風味，米飯粒粒分明，蝦仁鮮嫩彈牙，呈現香辣鮮美的口感，令人食指大動、一口接一口

蕃茄蛋豬肉飯

這道蕃茄蛋豬肉飯將軟嫩的豬肉搭配酸甜可口的蕃茄醬，再加入一顆滑嫩的煎蛋，入口即化，讓人回味無窮

忠孝東路炒飯

【海鮮】

素蛋炒飯

這道素蛋炒飯以米飯與蛋相配，並加入豆腐、青菜等蔬菜，呈現豐富口感與四溢香氣，清爽可口，是一道健康又美味的素食佳餚。蔬食料理 | 蛋奶素

豉汁排骨飯

香噴噴的豉汁排骨肉質鮮嫩多汁，搭配白飯呈現絕佳口感，令人食指大動

滑蛋豬肉飯

將滑嫩蛋液與鮮嫩豬肉完美搭配，再配上香氣四溢的白米飯，令人一口接一口、回味無窮

沙嗲雞肉蛋飯

這道菜色以香辣沙嗲調味的嫩雞肉為主角，搭配軟糯的米飯與豐富的香料調味，帶來層次豐富的口感，令人垂涎欲滴，是一道值得品嚐的美食

招牌生滾牛肉粥

滾燙的牛肉粥搭配新鮮牛肉片與蔥花，呈現柔軟順口且清香味美的口感，令人回味無窮

皮蛋瘦肉粥

這道皮蛋瘦肉粥在濃郁的粥底中融入香氣四溢的皮蛋與嫩滑瘦肉，帶來豐富的口感，令人回味無窮

皮蛋魚片粥

這道營養豐富且清爽的早餐選擇，將滑嫩魚片與香氣四溢的皮蛋加入米粒熬成的粥湯中，帶來順滑的口感

XO 醬海鮮廣州炒麵

這道 XO 醬海鮮廣州炒麵加入了豐富海鮮與肉片，呈現豐富多樣的口感；彈牙有嚼勁的炒麵融合獨特 XO 醬，讓整體更加香醇美味。小辣

干炒牛河

這道干炒牛河採用新鮮牛肉與口感Q彈的河粉，經高溫翻炒並淋上香氣四溢的醬汁，帶有焦香鍋氣，令人垂涎欲滴

招牌 XO 醬炒公仔麵

【小辣】

炒貴刁

這道炒貴刁以河粉、叉燒、蝦仁與花枝炒熟，並加入咖哩粉與辣椒醬調味，呈現獨特的香辣風味與四溢香氣，搭配Q彈口感，絕對讓您垂涎三尺。小辣

金沙海鮮炒公仔麵

這道金沙海鮮炒公仔麵以恰到好處的火候炒製，搭配Q彈有嚼勁的麵條與豐富海鮮，口感鮮美豐富，讓每一口都能品嘗到海鮮的鮮甜

豉汁牛肉廣州炒麵

這道廣東經典美食豉汁牛肉廣州炒麵，由嫩滑牛肉、Q彈麵條與香氣十足的豉汁調味而成，呈現鮮美豐富的口感

豉油皇炒麵

這道豉油皇炒麵是一道美味可口的中式經典炒麵，以豉油皇炒製而成，並加入洋蔥與豆芽等蔬菜食材，呈現彈牙爽口口感與四溢香氣

星洲炒米粉

這道星洲炒米粉以米粉、叉燒、蝦仁與花枝炒熟，加入咖哩粉與辣椒醬調味，呈現獨特香辣風味與四溢香氣，搭配Q彈口感，絕對讓您垂涎三尺。小辣

干炒豬河

這道干炒豬河採用新鮮豬肉與口感Q彈的河粉，經高溫翻炒並淋上香氣四溢的醬汁，令人垂涎欲滴

干炒叉燒臘味河粉

這道干炒叉燒臘味河粉以Q彈有嚼勁的河粉炒熟，加入香氣四溢的叉燒與臘味，並搭配豐富醬汁，呈現鮮美口感，令人垂涎三尺

豉汁排骨廣州炒麵

這道豉汁排骨廣州炒麵將香氣四溢的豉汁排骨與帶有煙燻味的廣州炒麵完美搭配，豬肉鮮嫩多汁、入口即化，麵條則Q彈有嚼勁，呈現出豐富的口感，令人回味無窮

招牌沙嗲牛肉公仔麵

這道沙嗲牛肉公仔麵以招牌鮮嫩多汁的牛肉為主角，搭配香辣濃郁的沙嗲醬汁，入口即爆發出豐富口感；配上Q彈有嚼勁的麵條，讓人一口接一口，回味無窮

火腿餐肉雞蛋公仔麵

Q彈麵條搭配香氣四溢的火腿餐肉與口感豐富的雞蛋，這道經典的台灣小吃公仔麵，讓人一口接一口、回味無窮

港式雲吞公仔麵

傳統港式雲吞搭配Q彈麵條與清爽湯頭，口感爽滑且帶有鮮美肉香，讓人回味無窮

特製豬排公仔麵

這道特製豬排公仔麵，以鮮嫩豬排搭配彈牙麵條，融入香氣豐富的濃郁湯頭，讓人食指大動

咖哩雞肉蛋公仔麵

咖哩雞肉蛋公仔麵，以Q彈有嚼勁的麵條搭配濃郁香氣四溢的咖哩湯汁，鮮嫩多汁的雞肉與入口即化的蛋公仔相互襯託，讓人食指大動

麻辣街邊雜碎

這道辣度十足的街邊小吃，香氣四溢且口感豐富，讓你一口接一口地享受這趟美食之旅。小辣

麻辣雜碎公仔麵

這款麻辣雜碎公仔麵，濃郁湯頭帶出十足辣味，搭配豐富雜碎肉與蔬菜，口感層次豐富；如果你喜歡辣，這道麵絕對不容錯過！小辣

麻辣魚蛋餐肉公仔麵

以香濃湯頭為底，香辣魚蛋與咸香餐肉融合Q彈公仔麵，帶來豐富的口感與滋味，讓你一口接一口地享受這道美味。小辣

波記鮮蝦雲吞湯

波記鮮蝦雲吞湯，清爽鮮美的湯頭搭配皮薄餡多、蝦肉鮮甜彈牙的雲吞，是道令人垂涎的美食佳餚

波記玉米湯

波記玉米湯以新鮮玉米熬煮而成，湯汁濃郁鮮甜、滋味豐富；加入適量肉片與蔬菜後口感更加豐富，是冬天必嚐的暖心美食

每日港式例湯

煎太陽蛋

一顆金黃色的煎太陽蛋，伴隨鮮美溢出的蛋黃與彈牙滑嫩的蛋白，搭配脆口吐司，堪稱早餐的首選

午餐肉

【1 片】

港式雲吞

6 件香氣四溢的港式雲吞，搭配特製湯汁，帶來極致的美味體驗

絲苗白飯

米粒飽滿、食材細緻，擁有香糯口感，是烹調各式料理的最佳選擇

豬排

香煎豬排外酥內嫩、肉汁鮮美且口感豐富，搭配清爽的生菜沙拉與熱騰騰的白飯，讓人食指大動

燒賣

【3 粒】

波記腐皮捲

【3 件】

波記蒸排骨

波記蒸排骨肉質鮮嫩多汁、口感細膩鮮美且香氣四溢，搭配特製醬汁更加美味，是一道令人回味無窮的經典美食

蠔汁蒸鳳爪

鮮嫩鳳爪經蒸煮後淋上濃郁蠔汁，口感鮮美，讓人垂涎三尺

叉燒包

2 粒經典中式叉燒包，鬆軟光滑的外皮包覆豐富多汁內餡，香氣撲鼻且口感綿密鮮美

咖哩街邊雜碎

這道咖哩街邊雜碎以熱騰騰的咖哩湯為底，加入豬肝、豬血、豬心等豬內臟，搭配豆腐與蔥等食材，辛香味濃且口感豐富，讓人食指大動

澳門豬扒包

這道澳門特色美食將豬扒夾在鬆軟的麵包中，口感香脆嫩滑，搭配特製醬汁，讓人回味無窮

香煎蘿蔔糕

【3 件】

無敵冰火菠蘿油

這款餐點以鬆軟菠蘿油為主體，菠蘿油上的奶油香氣與辣椒醬的香辣味道相得益彰；融合熱情奔放的辣味與清新的冰涼感，讓味蕾在火與冰之間不斷迸發，讓人一口接一口地享受

港式糯米雞

2 個經典傳統港式糯米雞，紅亮外皮入口香糯，滿載嫩滑雞肉、香菇和蝦米等豐富內餡，口感豐富美味

冰火菠蘿油

冰火菠蘿油這款經典港式小吃，將鬆軟的菠蘿麵包夾上奶油與菠蘿醬，經烤箱烤至金黃酥脆，口感香甜酥脆，讓人一口接一口

蒸流沙奶皇包

2 粒經典中式點心，酥皮外層包裹著黃色奶皇，一口咬下即可品嚐到流沙滋味，口感鬆軟細緻

菠蘿包

無奶油配方，香脆的菠蘿酥與鬆軟麵包完美結合；菠蘿酥的酥脆與麵包的柔軟相互融合，帶來豐富口感，讓人回味無窮

咖哩魚蛋串

2 串新鮮魚肉蘊含咖哩香氣並裹上鬆軟蛋皮，搭配豐富香料調味，一口咬下盡是濃郁味道，是道值得品嚐的美味串燒料理

蝦仁炒蛋

以新鮮蝦仁與雞蛋炒製而成，鮮嫩多汁的蝦仁結合濃郁蛋香與適量調味料，口感鮮美豐富，非常適合搭配白飯一同享用

芥蘭炒牛

牛肉與芥蘭經高溫快炒保留食材原味，牛肉鮮嫩多汁、芥蘭清爽脆嫩，帶來絕佳口感

八珍海鮮豆腐煲

精選海鮮與豆腐細心熬煮，湯汁鮮美濃郁、口感豐富；入口即化的豆腐搭配鮮嫩多汁的海鮮，讓人回味無窮

沙嗲牛肉粉絲煲

此道菜品以香辣沙嗲醬汁烹調嫩滑牛肉，搭配Q彈粉絲，帶來入口即化的極致口感，令人垂涎三尺

XO脆菇炒斑球

這道菜品以新鮮斑球為主體，搭配脆口菇類並加入XO醬炒製而成，風味獨特且口感豐富，讓人回味無窮

避風塘雞翅

避風塘雞翅是一道香辣可口的中式小吃，選用新鮮雞翅搭配辣椒、蒜頭、豆豉等調味料炸至外酥內嫩，口感十分香脆，是美食愛好者必嚐的美味佳餚

XO 醬無敵海鮮炒蘿蔔糕

XO醬炒製豐富海鮮與綿密蘿蔔糕，香辣鮮美的口感讓人食指大動，是海鮮愛好者不可錯過的最愛佳餚

鳳梨咕咾肉排

鳳梨酸甜多汁，與酥脆咕咾肉排交織出鮮美口感，甜、酸、鹹風味交融，令人一試難忘

鹹魚雞粒豆腐煲

這道鹹魚雞粒豆腐煲以鮮嫩雞肉、豆腐和香脆鹹魚為主要食材，加入多種調味料熬煮而成，鹹魚的鹹香與雞肉的鮮美相互融合，口感豐富，讓人食指大動

芥蘭炒豬

豬肉與芥蘭菜經過高溫翻炒，豬肉鮮嫩多汁、芥蘭菜爽脆清甜，香氣四溢且口感鮮美，是一道營養豐富的家常菜

XO 醬炒蘿蔔糕

蠔油西生菜

鮮嫩的西生菜淋上濃郁蠔油醬汁，香氣四溢，口感十分清爽

清炒芥蘭菜

清爽芥蘭菜經高溫快炒保留鮮脆口感，融入微微鹹味，是一道讓人食欲大開的美味佳餚

清炒高麗菜

清爽脆嫩的高麗菜經過簡單清炒處理，保留了原本的鮮甜味道，是一道簡單又美味的健康菜餚

蠔油芥蘭菜

鮮嫩多汁的芥蘭菜搭配蠔油醬汁，香氣四溢，清爽口感讓人一口接一口

絲襪奶茶

絲滑香濃的奶茶搭配柔軟細緻的絲襪口感，風味獨特，讓人回味無窮

鴛鴦奶茶

鮮奶與紅茶完美結合，口感香濃且不失清新；喝起來帶有淡淡茶香與濃郁奶香，讓你一口接一口喝不停

凍鹹檸七

限冷飲。以鹹檸七為基底，加入冰塊製成冷凍飲品，口感酸酸甜甜、清新爽口，不僅適合夏日消暑，搭配美食享用更佳

凍青鹹檸汁

限冷飲。清爽酸甜的凍青鹹檸汁，以新鮮青檸與鹽巴調和，加入冰塊搖晃而成，口感爽口宜人，非常適合炎炎夏日飲用

蜂蜜柚子茶

清香柚子與甜美蜂蜜完美融合，入口滑順且回甘悠長。富含維他命C的柚子搭配具滋補功效的蜂蜜，一杯蜂蜜柚子茶，帶來健康美味與身心舒暢

阿華田

香氣撲鼻的阿華田，由燕麥、麥片、堅果、乾果等天然食材製成，搭配牛奶或豆漿享用，口感清爽且健康美味

檸檬蜜

檸檬蜜是一款清爽飲品，以新鮮檸檬汁和蜂蜜調製而成。檸檬酸味與蜂蜜甜味完美結合，口感醇厚，且富含維生素C和抗氧化物質，有助於提升免疫力與達致美容效果

美祿可可

美祿可可結合濃郁可可粉與軟綿甜點，外層酥脆、內部口感濕潤，是甜點愛好者不容錯過的最愛佳餚

檸檬可樂

清新爽口的檸檬可樂，口感酸甜適中，不僅適合搭配各式美食或單獨享用，更是消暑解渴的好選擇

凍檸七

限冷飲

港式檸茶

招牌軍艦法蘭西多士

香脆外皮包裹著軟嫩多士，交織出豐富口感，作為店家的招牌美食，非常值得一試

奶油多士

香氣四溢的奶油多士，外層烤得金黃酥脆、內裡柔軟鬆散，每一口都能品嚐到濃郁的奶油滋味，讓人回味無窮

餐肉雞蛋三文治

餐肉與蛋黃完美交織，口感鮮美，搭配鬆軟的麵包，讓人食指大動

奶醬多士

厚實的多士經過烘烤，表面酥脆、內裡鬆軟，搭配濃郁的花生醬，香氣四溢且口感豐富；一份美味的早餐，讓你充滿活力！

芝士火腿三文治

此款三文治以香濃芝士搭配鹹香火腿，再夾入鬆軟的麵包中，交織出豐富的口感

雞蛋火腿三文治

香嫩火腿與蛋皮夾在鬆軟吐司中，加入微甜的蜜芥醬，交織出豐富又滿足的口感

燉奶撈

濃郁香甜燉奶融入香草精華，與柔嫩撈麵完美相配，絕佳口感使整道菜品更加豐富迷人

楊枝甘露

這款清爽的甜品以芒果、荔枝、西米等食材製成，口感滑順、甜度適中，是夏日消暑的好選擇

椰汁西米露

清香椰汁與 Q 彈西米完美搭配，滑順甜而不膩，是炎夏消暑不可或缺的必備飲品

龜苓膏