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龍涎居雞膳食坊 (台中學士店)
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爆多蛤蠣超嫩豪華套餐
爆多蛤蠣超嫩腿經濟套餐
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喜歡蛤蜊嗎?龍涎居給您更多的蛤蜊！蛤蜊迷必點！
單點湯品
麻油超嫩腿
$ 279
麻油香氣濃郁，雞湯清甜回甘，您最熟悉的台味雞湯！
人蔘超嫩腿
$ 279
人蔘具有大補元氣、生津止渴的功效，而且性溫不燥，配上性平的雞肉加上龍涎居老師傅以適當火侯燉煮，真是一大享受！
四物超嫩腿
$ 279
補血益氣、增強體力
牛奶埔雞超嫩腿
$ 279
強筋骨、通血路、補腎
鳳梨苦瓜雞超嫩腿
$ 279
白玉苦瓜搭配特製鳳梨醬、新鮮鳳梨，搭配精選雞肉，讓配料的甜和雞肉的鮮，創造出迷人無比的魅力。
蛤蠣雞超嫩腿
$ 279
雞湯濃醇，蛤蜊鮮甜。龍涎居長年霸榜人氣王！
菜脯雞超嫩腿
$ 279
採用遵從古法，工序繁浩的五香菜脯，為湯頭添香，再加上完美分切放山雞雞肉，菜圃甜、雞肉香完美融合，每一口都嘖嘖稱奇，最傳統卻最迷人的老滋味！
蒜頭雞超嫩腿
$ 279
滿滿的雞湯精華，加上台灣蒜頭的濃郁，溫潤順口、不腥不嗆。
剝皮辣椒雞超嫩腿
$ 279
嚴選醬漬剝皮辣椒入湯，一口嚐盡鹹辣甘甜絕妙滋味！
爆多蛤蠣超嫩腿
$ 429
龍涎居給您更多的蛤蜊！蛤蜊迷必點！
帝王超嫩腿
$ 279
溫潤回甘帝王級食補，龍涎居招牌湯品！
單點主食
白飯
$ 35
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
雞肉飯
$ 70
鮮嫩雞肉鋪在扒滿雞汁的米飯上，經典的道地美食！(此描述僅供參考)
麻油乾麵線
$ 70
古早味麵食，遇上讓人回味無窮濃郁的麻油，香氣滿滿口感滑順。
麻油湯麵線
$ 150
古早味麵食遇上讓人回味無窮濃郁的麻油香氣滿滿口感滑順
單點青菜
麻油金針菇
$ 80
嫩白金針菇淋上頂級黑芝麻油，撒上香脆的油蔥酥，爽脆的口感與多層次的味道完美交融，帶來絕佳的味覺享受
私房料理
香Q豆干
$ 90
Q彈有勁的口感，含基改黃豆
香Q滷蛋
$ 90
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋
麻油拌米血
$ 70
Q彈有咬勁的米血以特製的麻油為醬汁，豬肉成分產地台灣
日式海帶
$ 80
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
寧式烤芙
$ 95
江浙名菜，是一道料理手續繁複的功夫菜，烤芙口感似麵筋的鬆軟，但更Q彈有嚼勁，烤芙、 筍片、黑木耳燴煮，交織鬆軟脆彈多層次口感。
帝王御品下水
$ 120
久熬特製帝王湯汁，將雞胗先煮後泡，再加上紹興酒進一步提味去腥，滿滿濃郁的藥膳香氣，入口微微甘甜。
四物鳳爪
$ 130
使用秘製久熬四物湯汁燉煮，肉質Q嫩，飽含馥郁四物香氣，吃的到滿滿膠質，是龍涎居獨有的私房手路菜！
麻辣香干
$ 120
用四川麻辣醬獨門滷製，含基改黃豆
單點飲料
酸梅汁
$ 50
酸酸甜甜、解膩開胃。(此描述僅供參考)
