
非營業時間 至 週五 11:00
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云滇雲南過橋米線 (台北忠孝店)
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
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蛋肉米線(原味)
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擺夷小鍋米線(豬肉)
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雲式海鮮米線
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注意事項
豬肉原產地為台灣
$ 0
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牛肉原產地為澳洲
$ 0
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大腸原產地為美國
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主餐類
過橋米線
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人氣精選✨壯族麻辣鍋米線(豬肉)
$ 240
壯族麻辣鍋米線(大腸)
$ 275
壯族麻辣鍋米線(牛肉)
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昆明泡菜鍋米線(豬肉)
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昆明泡菜鍋麻辣米線(豬肉)
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昆明泡菜鍋麻辣米線(牛肉)
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擺夷小鍋米線(豬肉)
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人氣精選✨擺夷小鍋米線(大腸)
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雲式海鮮米線
$ 230
人氣精選✨蛋肉米線(原味)
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雲燒牛腩米線
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人氣精選✨紹子牛腩拌 米線
$ 230
白族紹子米線
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雲式豆腐鍋米線(原味)
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雲式豆腐鍋米線(辣味)
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雲式酸辣海鮮米線
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素食米線
$ 185
破酥包(紅豆沙)
$ 35
破酥包(筍香)
$ 35
破酥包(洋蔥肉)
$ 35
米線
$ 40
湯品類
汽鍋香雞湯
$ 170
金瓜湯
$ 95
蛋花湯
$ 50
小菜類
雲南三拼
$ 410
雲南雙拼(小)
$ 255
雲南雙拼(大)
$ 370
雲南大薄片
$ 150
雲南碗豆粉
$ 105
人氣精選✨涼拌傣味青木瓜
$ 95
滇味涼雞
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傣味拌花枝
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養生山木耳
$ 105
雲滷拌耳絲
$ 90
雲式燙青菜
$ 95
昆明辣泡菜
$ 80
雲醬涼豆腐
$ 80
雲醬燙青菜
$ 95
飲料類
大苑子六顆柳丁汁
$ 85
"大苑子野心之作! 好喝就像現榨! 支持台灣農業,選用山林裡的清甜柳丁;原果鮮搾,整瓶不加一滴水、不加一點糖;HPP冷高壓製程保留原味。" 250ML
大苑子蜂蜜檸檬
$ 85
"人見人愛的經典口味, 封存酸甜和諧層次 歷久彌新,順口迷人。 選用台灣特有綠檸檬、結合天然醇厚龍眼蜜,HPP冷高壓製程,大苑子獨家風味、封存酸甜和諧層次!" 250ML
紫蘇梅子汁
$ 60
可口可樂
$ 45
開喜烏龍茶
$ 45
蘋果西打
$ 45
其他類
雲南破酥包(冷)紅豆
$ 35
雲南破酥包(冷)筍香
$ 35
雲南破酥包(冷)洋蔥肉
$ 35
米干脆(酸辣)
$ 145
米干脆(鹹蛋黃)
$ 145
辣泡菜(罐)
$ 185
辣椒醬
$ 155
辣椒油
$ 155
甜酒釀
$ 175
豆腐乳
$ 175
米線一斤
$ 110
餐具/辣椒類
附餐具
$ 0
附辣椒
$ 0
大理國風味小吃盡在云滇雲南過橋米線
從西南異域飄洋過海抵台,云滇雲南過橋米線憑著一碗米線,在純樸的眷村落地生根,安慰了無數的異鄉人。經過逾30年的成長,兩代人的傳承,店家把觸角向台北大都會,不變的是,飲食團隊依舊承襲雲南手工米食技藝的製作初心,堅持以純米、手作、無添加的理念,端出以古法熬燉的湯底和主食米線。配料方面,則汲取滇疆民族香料精髓,並揉合台灣在地口味,讓每一道米線各具風味。
最富人氣的雲南過橋米線是云滇雲南過橋米線推薦菜單,熱騰騰的高湯上桌後,用餐者自行加入生肉、蔬菜、米線,儼然就是過橋米線這道料理傳說的實踐。
享受滇菜底蘊,云滇雲南過橋米線外送直達
過橋米線源于滇南,據悉已有百年歷史。當年一名賢慧的妻子為了讓寒窯苦讀的丈夫能在寒冬吃上營養又能祛寒的食物,於是用大砂鍋盛了雞湯,米線及配料裝在其它容器,等要吃的時候,湯料的油膜起了保溫效果,稍後置入的米線則保新鮮不爛。 代表滇菜的除了過橋米線,云滇雲南過橋米線的人氣美食還有經過揉、醒、擀、拉、捲、甩、捏和掐等八道手法工序製成的手工雲南破酥包,裹著筍香的包子內餡、外皮層次分明,香酥鬆軟,是鎮店佳餚。其他像是擺夷小鍋米線傳承傣味濃郁香料口味。想要吃上這些紅不讓料理,foodpanda外送即得。
位於台北SOGO旁巷弄內的忠孝店,有別於一般雲南餐廳的民族風室內設計,云滇摩登具現代感裝潢概念顛覆了一般人對雲南餐廳的印象,讓人不禁想進到店內一探究竟,而當中最著名的當然就是招牌過橋米線,若是在冷颼颼的冬夜來到SOGO附近,不妨來此享受一碗熱騰騰的湯麵,保證讓您回味無窮。店內的招牌湯麵秉持著代代流傳下來的堅持,米線皆以純米手工製作,這也造就了今日的成功,獲得許多老饕的青睞及好評,目前云滇雲南過橋米線在台北已擁有忠孝及光復兩間分店。