小紅帽米粉湯滷肉飯

目前最多人訂購的餐點

• 

  嘴邊肉

  $ 88

  $ 98

• 

  涼拌豬耳朵

  $ 68

  $ 75

• 

  肝連

  $ 88

  $ 98

• 

  涼拌鳳爪

  $ 79

  $ 88

• 

  粉腸

  $ 70

  $ 78

• 

  涼拌粉肝

  $ 70

  $ 78

• 古早味滷肉飯

  $ 52$ 58

  滷肉飯是一道台灣傳統的美食，是將豬肉經過滷製後，再與米飯一起搭配食用。滷肉飯的豬肉會先經過調味後燉煮，使得肉質變得鮮嫩多汁，再淋上特製的滷汁，讓肉飯擁有獨特的風味。
  
• 古早味米粉湯

  $ 52$ 58

  米粉湯是一道傳統的台灣美食，米粉會和豬大骨一起烹煮，加入自製油蔥酥的米粉湯湯頭濃郁，非常適合作為一餐的開胃菜或者輕食。(米粉與湯無提供分裝服務)
  
• 白飯

  $ 18$ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 油豆腐

  $ 41$ 45

  油豆腐外表金黃，製作油豆腐的過程中，豆腐會先被切成塊狀，然後經過油炸，使得外皮變得酥脆，內裡則保持豆腐的軟嫩口感。
  
• 乾菜頭

  $ 52$ 58

  菜頭，又稱蘿蔔，口感清脆，味道略帶甜味。菜頭富含維生素C、纖維和其他營養物質，健康有益。
  
• 肝連

  $ 88$ 98

  豬肝連是指豬的內臟連結組織，可以川燙或者煮湯，相當受歡迎的食材。

  人氣精選✨
  
• 粉腸

  $ 70$ 78

  豬粉腸擁有彈性口感，本店會經過清洗和處理腸內的雜質才能進行烹飪，其口感特殊，可用來川燙或者燉煮。

  人氣精選✨
  
• 脆腸

  $ 88$ 98

  豬脆腸是一種台灣常見的傳統美食，擁有彈性脆口感，可以川燙或者用來煮湯。
  
• 高麗菜

  $ 52$ 58

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
  
• 嘴邊肉

  $ 88$ 98

  嘴邊肉是一種台灣常見的傳統美食，擁有鮮嫩口感，可以川燙或者用來煮湯。

  人氣精選✨
  
• 滷蛋

  $ 20$ 22

  ..滷蛋..
  
• 豬小肚

  $ 70$ 78
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 涼拌豬耳朵

  $ 68$ 75

  豬耳朵為涼拌小菜，肉質軟嫩，口感彈牙，是受相當歡迎的食材，有獨特的口感和風味。

  人氣精選✨
  
• 涼拌鳳爪

  $ 79$ 88

  涼拌鳳爪是常見的涼拌菜品，加入各種調味料燉煮後，肉質變得軟嫩，這道菜通常作為開胃菜或下酒菜，風味獨特。

  人氣精選✨
  
• 涼拌粉肝

  $ 70$ 78

  涼拌粉肝先經過燉煮後，肉質變得軟嫩，再加入調味料進行涼拌，使得豬肝擁有特別的風味，深受喜愛。

  人氣精選✨
  

肉品原產地：台灣豬肉

• 貢丸湯

  $ 41$ 45

  貢丸是由豬肉與魚漿製成的圓形肉丸，口感彈牙，經濟實惠且美味的食品，深受人們喜愛。
  
• 菜頭湯

  $ 52$ 58

  菜頭湯是以白蘿蔔為主要食材。通常會將白蘿蔔切塊後，加入豬大骨湯中燉煮，再加入適量的調味料如鹽、胡椒等，清爽可口，富含維生素C和纖維，健康有益。
  
• 菜頭貢丸湯

  $ 68$ 75

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
  
• 肝連湯

  $ 88$ 98

  將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此描述僅供參考)
  
• 粉腸湯

  $ 70$ 78

  粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
  
• 脆腸湯

  $ 88$ 98

  嚴選新鮮豬大腸經多次手工揉洗，搭配清爽薑絲帶出脆彈鮮甜口感。(此描述僅供參考)
  
• 豬心湯

  $ 70$ 78

  鮮嫩保有彈性的豬心，經過烹調散發出濃郁香味，讓人喜愛。(此描述僅供參考)
  
• 豬肝湯

  $ 70$ 78

  肥美豬肝洗淨後，熬煮成營養美味的湯品，補血逸品首選。(此描述僅供參考)