正統台灣第一家鹹酥雞 (崇德店)

目前最多人訂購的餐點

• 無骨鹹酥雞

  $ 70

  肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，外酥內軟，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，每份秤重三兩。
  

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• 魷魚

  $ 70

  肉質Q嫩、鮮甜的魷魚，不管怎麼調味都順口好吃。(此描述僅供參考)
  

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• 四季豆

  $ 45

  酥炸後豆香與油脂的完美結合，香酥四季豆就此誕生！（此描述僅供參考）
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• 雞皮

  $ 45

  雞皮獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，口感酥脆有如餅乾，令人想一口接一口。
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• 馬鈴薯條

  $ 45

  一份
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• 手工甜不辣

  $ 40

  炸起來會整個膨脹，口感吃起來外酥內軟。
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 雞排【切】

  $ 120

  肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，切的雞排肉汁會流失一些，但依然吃出外酥內嫩。
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• 雞排【不切】

  $ 120

  肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，且不切能保有外酥內多汁。
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• 無骨鹹酥雞

  $ 70

  肉品原產地：本土溫體雞肉｜非冷凍雞肉，外酥內軟，獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，每份秤重三兩。

  人氣精選✨
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• 魷魚

  $ 70

  肉質Q嫩、鮮甜的魷魚，不管怎麼調味都順口好吃。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 三角骨

  $ 70

  酥脆與嚼勁的完美搭配，直擊您的心！(此描述僅供參考)
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• 地瓜

  $ 45

  選用優良地瓜，自己削皮切塊，外酥內綿密，能吃出地瓜香甜味，如果想加梅粉，再請幫忙備註。
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• 麥克雞塊

  $ 50

  一份四塊，外酥內嫩紅龍雞塊。
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• 柳葉魚

  $ 25

  一條，新鮮好吃到不行柳葉魚
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• 雞皮

  $ 45

  雞皮獨門醃製不加胡椒鹽也很有味，口感酥脆有如餅乾，令人想一口接一口。

  人氣精選✨
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 香菇

  $ 70

  每日新鮮採買處理，裹上粉後能鎖住香菇本身香氣與多汁，鮮美可口。（此描述僅供參考）
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• 玉米筍【一盒】

  $ 70

  外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！（此描述僅供參考）
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• 玉米筍【一包】

  $ 45

  外型小巧細緻、易入口，酥炸後更是爽脆可口！（此描述僅供參考）
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• 四季豆

  $ 45

  酥炸後豆香與油脂的完美結合，香酥四季豆就此誕生！（此描述僅供參考）

  人氣精選✨
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• 杏鮑菇

  $ 45

  口感Q彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。（此描述僅供參考）
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• 花椰菜

  $ 45

  每日採買新鮮現切的青花菜，含有高維生素A、B、C、E等可以抗氧化、維持身體日常所需，撒上台灣第一家特製椒鹽粉非常美味。
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• 高麗菜

  $ 60

  每日新鮮採買處理，甘甜脆嫩，撒上台灣第一家特製椒鹽粉，開胃好吃。
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• 小黃瓜

  $ 60

  小黃瓜切成塊狀能吃出獨有的清甜爽脆，撒上台灣第一家特製椒鹽粉，令人胃口打開！
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• 青椒

  $ 70

  完整一顆切成塊狀口感脆爽無比、滋味鮮甜獨特，鹹酥雞中不可或缺的食材之一！
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• 娃娃菜

  $ 45

  清爽多汁的蔬菜
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• 娃娃菜

  $ 45

  清爽多汁不膩口的蔬菜
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• 甜玉米

  $ 50

  好吃又飽滿甜玉米一份有三塊
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 炸肥腸

  $ 50

  一串
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• 雞屁股

  $ 45

  雞屁股搭配精心調料製作，口感外酥內鮮嫩，一串四至五個。（此描述僅供參考）
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• 雞心

  $ 30

  雞心的口感細嫩彈牙，讓您完全沉浸在它的獨特風味之中！一串四個。（此描述僅供參考）
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• 雞腱

  $ 30

  雞腱加上特製的調味後，更添層次感，讓人回味無窮，一串四個。（此描述僅供參考）
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• 雞肉香腸

  $ 30

  將鮮嫩雞肉製成香腸，口感及美味多層次，令人回味無窮，一串五個。（此描述僅供參考）
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• 熱狗

  $ 30

  口感紮實有勁，一口咬下，肉汁的香氣在味蕾瞬間爆炸，一串七個。（此描述僅供參考）
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• 花枝丸

  $ 30

  花枝海鮮香氣四溢、鮮甜Q彈，讓味蕾感受來自大海的美妙怡人，一串三個。（此描述僅供參考）
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• 黃金魚蛋

  $ 30

  嚴選魚漿，打造出獨特Q脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！一串四個。（此描述僅供參考）
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉

• 月亮蝦餅

  $ 70

  薄薄外皮酥脆搭配滑順蝦泥，口感酥脆脆軟軟多汁，好吃不得了。（此描述僅供參考）
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• 脆薯

  $ 45

  一份，俗稱美式薯條。
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• 馬鈴薯條

  $ 45

  一份

  人氣精選✨
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• 微笑薯餅

  $ 30

  外表金黃酥脆，咬下一口就能品嘗到馬鈴薯的細緻鬆軟，一份四個。（此描述僅供參考）
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• 玉米布丁酥

  $ 40

  內餡奶香濃郁、玉米粒香甜可口，口感豐富的美味小點，一份三個。（此描述僅供參考）
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• 魚板

  $ 30

  外皮微脆而內裡魚香鮮甜、口感Q彈不硬，令人一口接一口停不下來！（此描述僅供參考）
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• 黑輪片

  $ 30

  口感酥脆的甜不辣。
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• 白甜不辣

  $ 30

  口感外酥內Q的甜不辣。
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• 手工甜不辣

  $ 40

  炸起來會整個膨脹，口感吃起來外酥內軟。

  人氣精選✨
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• 銀絲捲

  $ 30

  一份兩個，炸起來口感外酥內軟，香氣迷人。（此描述僅供參考）
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• 山藥捲

  $ 20

  一塊，山藥泥甜而不膩，口感外酥內綿密。
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• 五香豆干

  $ 30

  一份
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• 小肉豆

  $ 30

  脆彈可口的精緻小點，令人止不住一口接一口。（此描述僅供參考）
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• 雞蛋豆腐【一盒】

  $ 100

  口感細緻、軟嫩的雞蛋豆腐，讓人越吃越上癮。(此描述僅供參考)
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• 雞蛋豆腐【半盒】

  $ 60

  嚴選雞蛋豆腐炸至金黃酥口，內裡如絲綢般細緻，蛋香純郁且優雅迷人。(此描述僅供參考)
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• 糯米腸

  $ 40

  喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！（此描述僅供參考）
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• 酥炸蛋餅皮

  $ 25

  正統台灣第一家人氣必點，意想不到的爆脆口感，搭配台灣第一家特製椒鹽粉，讓人一口接一口。
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• 蘿蔔糕

  $ 25

  外皮炸的金黃酥脆，香甜軟糯，讓人想一口接一口。（此描述僅供參考）
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• 米血

  $ 25

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常好吃！（此描述僅供參考）
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• 百頁豆腐

  $ 15

  細緻Q彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！（（此描述僅供參考）
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• 芋條

  $ 15

  一份
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• 豆包

  $ 20

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波無負擔。（此描述僅供參考）
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• 麻糬芋丸

  $ 30

  一份三顆，芋泥愛好者必點！
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• 熱狗棒

  $ 40

  不用到夜市就能吃到好吃的熱狗棒，會附一包番茄醬
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• 大芋頭餅

  $ 30
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• 炸湯圓

  $ 45 起

  花生/芝麻任你選，外酥內Q，甜而不膩，一份有三顆
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• 如需調整口味請點此。

  $ 0

  若無點選則以店家調製為主。
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近期因颱風過境，九層塔產量少，這幾日台南崇德店不會附九層塔，其餘（蒜頭、洋蔥）會適量給予配料，如需加量請來此區加購，感謝！ 造成各位不便請見諒！！！

• 洋蔥加量

  $ 5

  本店會適量給予配料，如需加量請按這～
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• 蒜頭加量

  $ 5

  本店會適量給予配料，如需加量請按這～
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• 九層塔加量

  $ 5

  本店會適量給予配料，如需加量請按這～
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