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大漢饌雲南拉麵館
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點

雲南招牌豬肉(含蛋)
$ 120

月亮蝦餅(小)
$ 110

隨便炒米干
$ 170

打拋豬肉飯(含蛋)
$ 170

雲南招牌雞肉(含蛋)
$ 120

隨便炒飯
$ 130
人氣精選
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
隨便炒米干
$ 170
名字隨意但味道不隨便!米干搭配鮮嫩肉絲與脆爽蔬菜,經高溫爆炒鎖住每一分鮮香,再融入醬汁的絕妙調和,每一口都是濃郁與層次的完 美展現!
人氣精選✨
肉燥肉丸
$ 110 起
濃郁的湯頭結合擺夷獨特的香料調配,搭配手炒肉燥與彈牙肉丸,完美呈現擺夷飲食的文化精髓,每一口都留下難忘的舌尖記憶!

打拋雞肉飯(含蛋)
$ 170
使用雞腿絞肉結合秘製泰式打拋醬,搭配泰國頂級茉莉香米,米香與層次豐富的滋味完美交融,帶來無與倫比的味覺享受!(本商品搭配荷包蛋,如需全熟請務必備註)

月亮蝦餅(大)
$ 220
金黃酥脆的外皮內藏鮮嫩的蝦仁,每一片都看得見蝦肉,鮮甜滋味直擊味蕾。搭配特製酸甜醬汁,香酥與鮮美完美結合,帶來視覺與味覺的雙重享受!

月亮蝦餅(小)
$ 110
金黃酥脆的外皮內藏鮮嫩的蝦仁,每一片都看得見蝦肉,鮮甜滋味直擊味蕾。搭 配特製酸甜醬汁,香酥與鮮美完美結合,帶來視覺與味覺的雙重享受!
人氣精選✨
特色麵食
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
雲南招牌豬肉(含蛋)
$ 120
嚴選豬肉片與鮮嫩豬肝,搭配滑嫩蛋花與清香湯頭,完美融合豐富營養與細膩風味。每一口都充滿溫暖與滿足,帶來道地雲 南滋味的絕佳享受!
人氣精選✨
雲南招牌雞肉(含蛋)
$ 120
鮮嫩雞胸肉片搭配滑嫩蛋花,融入清香濃郁的湯頭,再佐以酸菜與特製芝麻蒜酥,層層堆疊出豐富的口感與雲南特有的風味。
人氣精選✨
雲南燜雞
$ 180 起
選用新鮮帶骨雞肉搭配紅咖哩粉與草果爆炒後慢火燜滷,湯頭濃郁醇厚,香料的辛香與雞肉的鮮美完美結合,每一口都散發濃郁的雲南風味與獨特香氣,令人回味無窮!

肉絲肉丸
$ 110 起
一碗清爽卻不失豐富風味的民族佳餚!細膩的湯頭融入擺夷獨特香料,搭配鮮嫩的肉絲與彈牙肉丸,湯麵間散發著擺夷風味,每一口都是對自然與傳統的致敬!

清湯麵
$ 80 起
麵如其名,就是清湯掛麵!

乾拌
$ 90
雲南乾拌麵,以秘製哨子肉燥,層層堆疊出濃郁的香氣與豐富的口感,再佐以酸菜點綴,與肉燥完美搭配。

涼拌米干
$ 75
麵條拌入特製醋醬,搭配脆嫩的紅蘿蔔絲、黃瓜絲與花生碎,酸、甜、香完美交融,有別以往傳統涼麵全新美味。!

涼拌米線
$ 75
麵條拌入特製醋醬,搭配脆嫩的紅蘿蔔絲、黃瓜絲與花生碎,酸、甜、香完美交融,有別以往傳統涼麵全新 美味。!

涼麵(黃麵)
$ 70
麵條拌入特製醋醬,搭配脆嫩的紅蘿蔔絲、黃瓜絲與花生碎,酸、甜、香完美交融,有別以往傳統涼麵全新美味。!

打拋炒肉蓋飯
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
打拋豬肉飯(含蛋)
$ 170
新鮮豬肉絲結合秘製泰式打拋醬,搭配泰國頂級茉莉香米,米香與層次豐富的滋味完美交融,帶來無與倫比的味覺享受!(本商品搭配荷包蛋,如需全熟請務必備註)
人氣精選✨
飯類及炒麵
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
隨便炒飯
$ 130
使用泰國茉莉香米,炒飯內融合現炒鮮蔬、炒蛋與肉絲。雖名為隨便炒飯,卻用心詮釋了茉莉香米的極致風味——簡單的外表,經典的美味!
人氣精選✨
隨便炒麵
$ 130
這盤炒麵,可不只是平凡的美味!每根麵條吸滿濃郁醬汁,搭配鮮嫩肉絲和爽脆蔬菜,還偷偷點了一滴烏醋的酸,讓整體風味瞬間升級。一口下去,酸香回蕩,忍不住再來一口!

緬式炒麵
$ 170

美味湯品
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
貢丸湯
$ 70
一碗冒著香氣的貢丸湯,每顆貢丸都像跳進溫泉的小肉球,帶著彈牙的活力,浸透鮮美湯汁。來吧,挑戰你舌尖的幸福承受力!

金針湯
$ 80
一碗隱藏著陽光味道的湯!每片金針都像是被陽光曬過的小傘,釋放著自然的甜香,暖心又治癒,每一口都是大自然的溫柔擁抱!

豬肝湯
$ 70
鮮味爆棚的暖心靈藥!每片豬肝都像被愛呵護的天使翅膀,入口軟嫩,湯底濃郁暖胃,一碗下肚,活力滿分,讓你感覺豬肝都在為你鼓掌加油!

蛋花湯
$ 60
蛋花如絲如雲,青菜鮮嫩脆爽,清香的湯底輕輕撫慰你的味蕾,喝上一口,彷彿擁抱了家的溫暖。

特色經典小菜
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
涼拌皮蛋
$ 60
顛覆刻板印象的雲南涼拌皮蛋!跳脫醬油膏的單調,以發酵辣椒帶出的香氣融合醬汁的濃郁與蒜香,沒有辛辣感,卻層次豐富,展現出經典涼 拌的獨特魅力。

泰式涼拌木瓜絲
$ 130
新鮮木瓜絲與花生、番茄完美結合,酸辣爽脆,濃郁的檸檬魚露醬汁每一口都充滿層次感,無法抗拒的熱帶風味

雲南大薄片
$ 150
選用新鮮的豬肉薄片,經過精細處理與手工切製,薄如紙卻彈嫩滑口,完美吸附醬汁的酸甜辛香。搭配蒜酥、花生碎與香菜,層次分明,口感豐富。

泰式椒麻雞
$ 210
外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁,淋上特製的花椒醬汁,釋放濃郁花椒香與微微的麻感,再以花生碎與香菜點綴,增添口感與香氣。

燙青菜
$ 75
今天的燙青菜只有空心菜,沒有其他的!簡單的汆燙帶出空心菜的鮮甜與爽脆,淋上一點肉燥及蒜蓉醬油,就是最純粹的健康美味,專一卻也讓人無法抗拒!

泡菜
$ 60
爽脆多汁的高麗菜搭配獨家醬料,酸甜適中,帶著微微的辣感,清爽不膩。一口咬下,酸甜滋味在口中綻放,是解膩、開胃的絕佳小菜。

泰式炸雞翅
$ 150

其他
肉品原產地:台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉
泰式奶茶
$ 60
甜度冰塊皆無法調整

胖胖西米露
$ 60
大人小孩都愛的椰奶西米露,做船來的西米露,不用去泰國也吃的到!
