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玉膳堂牛肉麵
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人氣精選✨
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牛肉
$ 175
玉膳堂招牌牛肉
$ 240
豬肉高麗菜水餃
$ 75
牛肉飯
$ 150
牛肉湯餃
$ 130
豬肉韭菜水餃
$ 75
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
玉膳堂招牌牛肉
$ 240 起
主食擇一 | 含牛肉、牛筋、 牛肚及涮牛五花
豬肉高麗菜水餃
$ 75 起
口感是外皮柔軟、薄透、有嚼勁，內餡鮮嫩多汁，配上清淡鮮美的湯汁，讓整體口感豐富而美味 | 手工
牛肉飯
$ 150 起
牛肉肉質鮮嫩、米飯軟糯入口即化、搭配上清淡或濃稠的醬汁、青菜清爽度的平衡，整體的口感十分美味
牛筋牛肉
$ 215 起
主食擇一 | 口感豐富而有層次感，吃起來既有肉汁的香氣和鮮味，又有牛筋的彈牙和麵條的嚼勁
涮牛五花
$ 175 起
主食擇一 | 口感清爽鮮美，牛肉片柔軟入口，搭配上Q彈的麵條和不同的蔬菜配料，讓整體口感更加豐富
牛肉麵
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
牛肉
$ 175 起
主食擇一 | 牛肉肉質鮮嫩、麵條嚼勁十足、湯汁濃郁鮮美
牛肉湯
$ 100 起
主食擇一
手工水餃
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
牛肉湯餃
$ 130
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
牛肉塊湯餃
$ 200
內含牛肉塊，10顆水餃
豬肉韭菜水餃
$ 75 起
飯類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
涮牛五花泡飯
$ 175
口感清爽鮮美，牛肉片柔軟入口，搭配上Q彈的米粒和不同的蔬菜配料，讓整體口感更加豐富
魯肉飯、滷蛋
$ 60 起
含1碗滷肉飯、滷蛋
牛三寶飯
$ 190 起
含牛肉、牛筋及牛肚
涮牛五花飯
$ 150 起
湯類
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
貢丸湯
$ 45
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
涮牛肉湯
$ 150
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
玉膳堂招牌牛肉湯
$ 205
牛肉塊湯
$ 150
滷味小菜
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
煙燻豬耳朵
$ 45
費時煙燻製成，口感嚼勁濃郁、香氣迷人【此描述僅供參考】
香辣大豆干
$ 45
小辣
皮蛋豆腐
$ 55
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
滷牛肉
$ 165
秘製滷汁長時燉煮鎖住牛肉鮮甜，質地軟嫩帶韌且香氣沉穩，質感精緻。(此描述僅供參考)
滷牛肚
$ 165
外型有如蜂巢般的牛肚，牢牢吸附了香濃滷汁，有夠入味！(此描述僅供參考)
綜合滷味
$ 55
多種食材的滷製，搭配獨特的滷汁，味道鮮美而濃郁。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 50
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
滷牛筋
$ 165
涮牛五花
$ 165
玉膳堂招牌牛肉拼盤
$ 190
麵食
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉 | 傳承老店的味道，獨門中藥滷包，牛骨熬製，紅燒湯頭
牛肉乾麵
$ 165 起
麵類擇一 | 含貢丸
魯肉乾麵
$ 75 起
麵類擇一 | 含貢丸
酢醬麵
$ 75 起
麵類擇一 | 含貢丸
麻醬麵
$ 75 起
麵類擇一 | 含貢丸
魯肉湯麵
$ 75 起
麵類擇一 | 含貢丸