龍涎居好湯 (新店中興店)

Name: 龍涎居好湯 (新店中興店)
Address: (△)新北市新店區中興路三段135號, New Taipei City, 231006, TW
Price range: $$$
Rating: 4.7

可使用的優惠

F 經典嫩雞湯

鮮菇雞湯(嫩雞腿)
$ 299 起
內含杏鮑菇、鴻喜菇、香菇
南瓜豆漿雞湯
$ 299 起
嚴選鮮嫩雞肉，搭配天然甘甜且綿密的南瓜，加入香醇順口、低負擔好吸收的豆漿熬煮，成就出自然清甜又不失濃郁的湯底。沒有厚重油膩，只有食材最真實的鮮美。每一匙都帶著南瓜的甘甜、雞肉的鮮香與豆漿的滑順，溫和低負擔。
帝王雞湯 (嫩雞腿)
$ 289 起
嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。
麻油雞湯(嫩雞腿)
$ 289 起
上選台灣在地黑芝麻油大火煸炒有機老薑片，再佐上台酒米酒提鮮、提味，不管冬天、夏天都很適合來上一碗，飽足又暖心暖胃（嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。）
蛤蜊雞湯(嫩雞腿)
$ 289 起
嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。
鳳梨苦瓜雞湯(嫩雞腿)
$ 289 起
在地金鑽鳳梨及上選白玉苦瓜，苦瓜口感紮實、富含湯汁，搭配上鳳梨的微酸，鹹甜鹹甜超級下飯！夏天喝清涼退火（嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。）
蒜頭雞湯(嫩雞腿)
$ 289 起
台灣在地蒜頭熬煮成超濃郁蒜頭醬，殺菌、抗病又能增強免疫力，農產品會隨著季節、雨水量差異造成些許微辛辣感，怕無法接受的可以喝其他推薦好湯喔！（嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。）
剝皮辣椒雞湯(嫩雞腿)
$ 289 起
嚴選花蓮剝皮辣椒條，口感爽脆帶點微辣，與雞肉一同燉煮，微辣之中帶點溫和的湯頭讓人一口接著一口（嫩雞腿。小辣。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。）
爆多蛤蜊雞湯(嫩雞腿)
$ 429 起
嚴選彰化、雲林一帶產地直送超鮮文蛤，每一顆都飽滿多汁，大手筆放入原本的三倍量，湯頭鮮味更上一層樓，呈獻給愛吃蛤蜊的您（嫩雞腿。約 650 克。內含米酒, 若不食用請先告知。）
胡椒豬肚雞湯(嫩雞腿)
$ 299 起
選用上等的豬肚, 嫩滑的雞肉, 再搭配濃郁香辣的胡椒, 經過長時間的細火慢燉, 湯頭濃郁醇厚, 入口即化的豬肚與雞肉讓人回味無窮。
蒜頭蛤蜊雞湯
$ 319 起
台灣在地蒜頭熬煮成超濃郁蒜頭醬，殺菌、抗病又能增強免疫力，搭配嚴選 7-8 顆大蛤蜊一同煨煮，鎖住滿滿海味，讓湯頭鮮上加鮮、層次更豐富！農產品會隨著季節、雨水量差異造成些許微辛辣感，怕無法接受的可以喝其他推薦好湯喔！（嫩雞腿約 650 克與 7-8 顆蛤蜊。內含米酒，若不食用請先告知。）
竹筍雞湯(嫩雞腿)
$ 309 起

F 主食

雞汁飯
$ 60
台東池上冠軍米淋上主廚特調醬汁，以雞白高湯為湯底加入醬油及秘製醬，再灑上油蔥酥，每一口都吃得到醬的濃郁、雞油的香，推薦給愛吃飯的您！
雞肉飯
$ 70
台東池上冠軍米上頭鋪上滿滿的土雞肉絲，紮實有嚼勁，再淋上主廚特調醬汁，大口扒飯停不下來，也是店內必吃之一！
雞汁清麵線
$ 60
嚴選無添加防腐劑的手工麵線，Q彈有勁道，淋上一匙雞骨熬煮的雞白高湯，單吃或是加在任一款湯品內都很適合喔！
麻油乾麵線
$ 70
龍涎居必點招牌！嚴選無添加防腐劑的手工麵線，Q彈有勁道，淋上一匙雞骨熬煮的雞白高湯，再淋上老薑爆過的麻油，每一條麵線都能包裹在麻油裡面，香氣十足
蔥油拌麵
$ 85
採用台灣百年麵廠製汕頭意麵，媲美日本拉麵口感，淋上主廚特製青蔥煸炒過的蔥油以及蔥段，蔥油的香、麵條的Q彈，吃完還會想再來一碗，強勢站上龍涎居最愛清單之一！
XO醬拌麵
$ 110
小辣。採用台灣百年麵廠製汕頭意麵，媲美日本拉麵口感，淋上一大匙主廚特製XO海鮮醬，採用大量海鮮熬煮而成，鹹、甜、香都在這一碗裡面，上頭再鋪上舒肥雞胸肉，絕對吃過會懷念！
口水雞拌麵
$ 120
中辣。採用台灣百年麵廠製汕頭意麵，媲美日本拉麵口感，佐上主廚特製口水雞醬汁，微辣，鹹甜一併俱全，再鋪上舒肥雞胸肉，一口接著一口！