藏野炙屋

目前最多人訂購的餐點

• 牛肉丼飯

  $ 185 起

  直火炙燒加上藏野特製的醬汁，炙燒後的牛五花，香氣十足
  

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• 特盛牛肉丼飯

  $ 240 起

  使⽤進⼝美國牛五花，直火炙燒，香氣滿溢，搭配藏野秘製醬汁，份量⼗⾜，咬到嘴酸，⼤滿⾜！
  

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• 厚切牛排丼飯

  $ 260 起

  5 oz厚切牛排，炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人！饕客最愛！
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• 豬肉丼飯

  $ 180 起

  使用國產五花豬，搭配醬汁直火炙燒，口感Ｑ彈，香氣絕佳，不吃牛肉也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 雞白湯味噌拉麵

  $ 145 起

  慢火熬製雞白湯呈現乳白濃香，加入日式味噌層次更升級，鹹香回甘，搭配Q彈拉麵與豐富配料，每一口都是濃郁卻溫潤的幸福感。
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• 胡麻時蔬

  $ 65

  當季時蔬拌胡麻醬，清爽開胃、芝麻香濃。
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• 特盛牛肉丼飯

  $ 240 起

  使⽤進⼝美國牛五花，直火炙燒，香氣滿溢，搭配藏野秘製醬汁，份量⼗⾜，咬到嘴酸，⼤滿⾜！

  人氣精選✨
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• 牛肉丼飯

  $ 185 起

  直火炙燒加上藏野特製的醬汁，炙燒後的牛五花，香氣十足

  人氣精選✨
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• 特盛厚切牛排丼飯

  $ 390 起

  10 oz厚切牛排，炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人！饕客最愛！
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• 厚切牛排丼飯

  $ 260 起

  5 oz厚切牛排，炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人！饕客最愛！

  人氣精選✨
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• 特盛豬肉丼飯

  $ 230 起

  雙倍肉量的享受，使用國產五花豬，搭配醬汁直火炙燒，口感Ｑ彈，香氣絕佳，不吃牛肉也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 豬肉丼飯

  $ 180 起

  使用國產五花豬，搭配醬汁直火炙燒，口感Ｑ彈，香氣絕佳，不吃牛肉也能享受藏野直火炙燒的美味。

  人氣精選✨
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• 炙燒松阪豬丼飯

  $ 280 起

  黃金六兩的松阪豬，舒肥再直火炙燒，脆Q有彈性，搭配特製蔥鹽醬，兩種層次吃法，搭配清爽加分的柚香蘿蔔，開胃又解膩。
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• 天婦羅丼飯

  $ 270 起

  嚴選鮮蝦與時蔬，以輕薄麵衣高溫快炸，鎖住食材鮮甜，搭配香甜鹹香的藏野醬汁，與熱飯完美融合，每一口都是酥香層次。
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• 雞白湯味噌拉麵

  $ 145 起

  慢火熬製雞白湯呈現乳白濃香，加入日式味噌層次更升級，鹹香回甘，搭配Q彈拉麵與豐富配料，每一口都是濃郁卻溫潤的幸福感。

  人氣精選✨
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• 炙燒麻香牛肉麵

  $ 230 起

  炙燒牛肉片＋麻香湯頭＋Q彈麵條，香麻帶辣、重口味首選。
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• 炙燒雪花牛

  $ 155

  選⽤進口美國牛五花，搭配藏野秘製醬汁，直火炙燒，香氣滿溢！
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• 炙燒雪花豬

  $ 150

  使用國產五花豬，搭配醬汁直火炙燒，口感香氣絕佳，不吃牛肉的你也能享受藏野直火炙燒的美味。
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• 炙燒厚切牛排

  $ 240

  5 oz厚切牛排，炙燒過後油花與肉質 融為一體 汁多味美 香氣逼人！饕客最愛！
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• 炙燒松阪豬

  $ 250

  黃金六兩的松阪豬，舒肥再直火炙燒，脆Q有彈性，搭配特製蔥鹽醬，兩種層次吃法。
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• 唐揚豆腐

  $ 90

  酥炸嫩豆腐搭配日式醬汁，外酥內嫩、清爽不油膩。
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• 金黃薯條

  $ 70

  嚴選馬鈴薯切製成條狀，高溫酥炸至外層金黃酥脆、內裡鬆軟綿密，香氣十足，可搭配番茄醬或特製沾醬享用，經典不敗的炸物小點。
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• 酥炸可樂餅

  $ 65

  以綿密馬鈴薯泥拌入香甜洋蔥與配料製成可樂餅，裹上麵包粉酥炸至金黃酥脆，外酥內鬆、口感溫潤，是經典日式家常炸物。
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• 爆漿起司球

  $ 80

  外層炸至金黃酥脆的起司球，一口咬下濃郁起司瞬間爆漿，外酥內牽絲，鹹香滑順、口感療癒的人氣點心。
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• 天婦羅炸蝦

  $ 150

  嚴選新鮮白蝦裹上輕薄天婦羅麵衣，高溫快炸至金黃酥脆，外酥不厚重、內裡鮮甜多汁，搭配天丼醬或鹽巴享用，展現最純粹的日式風味。
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• 廣島大牡蠣

  $ 150

  廣島產大牡蠣，肥嫩多汁、海味十足的高人氣海鮮單品。
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• 筍乾

  $ 45

  選用日式風味滷製筍乾，口感爽脆不澀，帶有淡淡醬香與回甘滋味，清爽解膩，是拉麵與定食常見的經典配菜。
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• 黃金泡菜

  $ 70

  以新鮮高麗菜拌入特製黃金醬汁醃製，色澤金黃、口感爽脆，酸甜中帶微辣，清爽開胃又不嗆口的經典韓式風味小菜。
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• 胡麻時蔬

  $ 65

  當季時蔬拌胡麻醬，清爽開胃、芝麻香濃。

  人氣精選✨
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• 旬野時蔬

  $ 55

  嚴選當季新鮮蔬菜清爽料理，保留自然甜味與爽脆口感，色彩繽紛、營養均衡，為主餐增添清新層次的健康配菜。
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• 胡麻豆腐沙拉

  $ 55

  滑嫩板豆腐搭配新鮮生菜與當季蔬菜，淋上香濃胡麻醬，芝麻香氣濃郁、口感清爽滑順，清新不膩又兼顧飽足感的日式風味沙拉。
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• 溏心蛋

  $ 45

  嚴選雞蛋以低溫熟成方式製成溏心蛋，蛋白細嫩、蛋黃呈現濃郁半熟狀態，入口滑順香濃，為拉麵與丼飯完美加分的經典配料。
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• 溫泉蛋(有機)

  $ 45

  選用有機雞蛋以低溫方式製成溫泉蛋，蛋白柔嫩、蛋黃濃郁滑順，輕輕拌入飯或麵中即可增添香醇口感，健康又美味的經典加分配料。
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• 雞白湯

  $ 45

  以雞骨長時間熬煮至乳白濃郁的雞白湯，湯頭醇厚順口、富含膠質與雞香，溫潤不膩，是拉麵與湯品的經典基底。
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• 白飯

  $ 35

  白飯配上藏野特製醬汁
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• 可口可樂系列

  $ 35
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• A餐(黃金泡菜+溫泉蛋)

  $ 85
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• C餐(金黃薯條+溫泉蛋)

  $ 80
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• D餐(唐揚豆腐+溫泉蛋)

  $ 100
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