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珍好味臭臭鍋 (台南總店)
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海鮮豆腐鍋
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韓式泡菜鍋
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大腸臭臭鍋
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必點鍋物｜均附豆瓣醬
大腸臭臭鍋
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臭豆腐搭配軟嫩大腸頭加上沙茶香氣點綴，濃香好滋味.附白飯一碗
海鮮豆腐鍋
$ 180 起
海鮮的鮮甜融入高湯，搭配軟嫩口感的豆腐。附白飯一碗 含有雞蛋，需蛋熟請備註。
韓式泡菜鍋
$ 180 起
韓式泡菜作為高湯的調味，具韓式風味的微辣感受。附白飯一碗 含有雞蛋，需蛋熟請備註。
鯛魚鍋
$ 190 起
魚肉因應部位，會有微小魚刺，食用請注意(此描述僅供參考)
素食鍋
$ 180 起
清淡又不失蔬菜香甜，帶出食物本身的美味。附白飯一碗
豬肉鍋
$ 220 起
新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)
牛肉鍋
$ 240 起
選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)
麻辣鍋
$ 205 起
令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是溫和順口的火鍋好選擇
溫補薑母蝦
$ 300 起
冬天暖胃溫補首選，必定品嚐 《加購小菜，將採高湯另煮》
老饕牛肉爐
$ 300 起
精燉 紅燒牛肉爐湯頭濃郁,半筋半肉的油花肉塊，您絕對不可錯過!
牛肉爐冷凍包
$ 188 起
非供即食，應充分加熱 | 新品上市
超人氣鍋燒意麵禮盒（附調味粉）
$ 188
宵夜好夥伴，5分鐘讓你煮出香噴噴的鍋燒意麵，輕鬆變大廚，道地古早味，懷念好味道，一盒6入
珍有料
牛五花
$ 140
厚薄恰當好處的牛肉片，涮過高湯後品嚐肉質的鮮美。(此描述僅供參考)
牛肉片
$ 100
厚薄恰當好處的牛肉片，涮過高湯後品嚐肉質的鮮美。(此描述僅供參考)
鯛魚片
$ 90
魚肉細緻軟嫩、風味清甜，是必點的海鮮選擇。(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 90
精選台灣豬肉，油花比例適中，鮮嫩可口
大腸
$ 75
大腸吸飽滿滿高湯，口感Ｑ彈多汁，鮮美滋味在味蕾瞬間爆發！(此描述僅供參考)
蛤仔
$ 45
肉質鮮美、殼薄肉厚、鮮味濃郁，經由高湯熬煮後更是可口多汁。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 55
外皮Q脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 40
Q彈帶勁的口感，細細品嚐魚漿的鮮甜。(此描述僅供參考)
魚卵卷
$ 40
上等魚漿煉製而成，口感Q脆、鮮味十足！(此描述僅供參考)
魚冊
$ 55
表皮用最新鮮的魚肉搭配特殊工法製成，內餡為豬肉讓你一口咬下，感受十足的魚鮮甜味與肉汁完美地結合！
魚包蛋
$ 45
外皮口感Q脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
蟹味棒
$ 40
猶如蟹腳的外表，口感滑順且富有彈性、每一絲都能嚐到鮮甜口感。(此描述僅供參考)
小香腸
$ 35
口感Q彈唰嘴
貢丸
$ 40
一口咬下Q彈多汁的貢丸，肉汁鮮美飽滿與湯汁的完美融合。(此描述僅供參考)
魚丸
$ 30
魚丸的味道濃郁，配上滲透入味的湯底，讓人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 30
口感Q彈中又帶有魚漿的鮮甜，吸滿湯汁之後更是美味無窮。(此描述僅供參考)
米血
$ 30
經高湯熬煮後，口感既綿密又Q彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 35
外表小巧、口感彈性紮實，且含有豐富的營養成分。(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 40
餃皮以新鮮雞蛋製成，口感細緻，蛋香十足；肉餡則採用新鮮豬肉，風味鮮美！(此描述僅供參考)
魚餃
$ 30
魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
黃金餃
$ 60
使用蛋液製成的外皮包裹著豬肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。一份4個 (此描述僅供參考)
燕餃
$ 60
使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。1份4個 (此描述僅供參考)
豆皮
$ 40
豆香濃郁口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富是火鍋必點好夥伴口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
豆腐
$ 15
高湯與豆香完美結合，如此鮮美多汁的口感體驗 ，千萬別錯過！(此描述僅供參考)
芋頭
$ 40
口感綿密、芋香十足，加入高湯熬煮後，又可增添湯底的濃郁。(此描述僅供參考)
臭豆腐
$ 15
整塊豆腐都吸滿香濃湯汁，燙口滑嫩的口感真是爽快！(此描述僅供參考)
雞蛋
$ 20
咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
魷魚
$ 30
香Q彈牙
珍辣味
麻辣鴨血
$ 40
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
麻辣魚蛋
$ 40
麻辣湯汁煮入魚蛋中，鮮香夠味帶給味蕾前所未有的享受！(此描述僅供參考)
麻辣凍豆腐
$ 40
美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與多汁凍豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
麻辣三寶
$ 60 起
使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血、魚蛋、凍豆腐，溫和麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來
珍新纖
金針菇
$ 40
金針菇含有菇類甲殼素，口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，簡單就能出美味。(此描述僅供參考)
黑木耳
$ 40
嚴選木耳搭配滋味十足的高湯，感受滑嫩多汁在口中跳動的美好！(此描述僅供參考)
雪白菇
$ 35
雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感，煮湯、火鍋皆宜又完全沒有菇腥味
鴻喜菇
$ 40
質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳，煮進火鍋添加鮮甜的風味(此描述僅供參考)
玉米筍
$ 50
外型可愛的小玉米，吃起來脆口又帶水分、甜度，很適合給不愛吃蔬菜的人(此描述僅供參考)
季節時蔬
$ 35
口感脆嫩鮮甜營養豐富
泡菜
$ 40
口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
南瓜
$ 40
南瓜經過滾燙高湯的洗禮，感受舌尖被綿密軟嫩包覆的溫柔。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 40
高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
小白菜
$ 40
清脆軟嫩的菜葉，經由高湯熬煮卻不失口感。(此描述僅供參考)
青江菜
$ 40
熱呼呼的高湯附著在翠綠鮮嫩的青江菜上，吃火鍋必點的青菜選擇。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 40
菜葉本身脆口富含水分，經過高湯熬煮更能品嚐它的美味。(此描述僅供參考)
韭菜
$ 20
鮮甜高湯搭配鮮香韭菜香氣四溢
珍飽足
冬粉
$ 15
每條冬粉都吸附熱氣翻騰的湯汁，火鍋必點的經典麵食！(此描述僅供參考)
科學麵
$ 15
鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 25
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
白飯【一碗】
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
椒麻肉燥飯
$ 40 起
肉燥滷製入味，濃郁香麻順口
