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柏鄉熱炒
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蔥爆牛肉
$ 150$ 230
以蔥香提味的嫩牛肉，香味濃郁【此描述僅供參考】
客家小炒
$ 163$ 250
傳統客家小炒，融合肉片、豆干及香菜，香氣濃郁，令人食指大動【此描 述僅供參考】
炒水蓮
$ 104$ 160
水蓮獨特香味結合完美炒製，更加鮮嫩可口【此描述僅供參考】
生炒螺肉
$ 143$ 220
肥美的螺肉，搭配簡單的調味，炒至完美【此描述僅供參考】
蒜泥白肉
$ 98$ 150
蒜香撲鼻，白肉濃厚醬汁，酸辣鮮美，令人胃口大開【此描述僅供參考】
滑蛋蝦仁
$ 150$ 230
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
超值套餐
肉絲炒飯套餐
$ 110$ 169
精選嫩滑肉絲，搭配熱香撲鼻的炒飯，組合成為超值套餐的美味選擇【此描述僅供參考】
蝦仁炒飯套餐
$ 110$ 169
鮮美蝦仁與香氣撲鼻的炒飯交融，打造精品超值套餐【此描述僅供參考】
牛肉炒飯套餐
$ 110$ 169
汁多味美的牛肉搭配鬆軟炒飯，品味超值套餐的經典美味【此描述僅供參考】
羊肉炒飯套餐
$ 110$ 169
入味嫩羊肉與香飯的完美融合，帶來超值套餐的獨特風味【此描述僅供參考】
肉絲炒麵套餐
$ 110$ 169
滑嫩肉絲搭配口感適中的炒麵，成就美味超值套餐【此描述僅供參考】
蝦仁炒麵套餐
$ 110$ 169
鮮美蝦仁與彈牙炒麵的結合，讓您享受超值套餐的美味風采【此描述僅供參考】
牛肉炒麵套餐
$ 110$ 169
豐富的牛肉滋味配搭口感適中的炒麵，盡享超值套餐【此描述僅供參考】
羊肉炒麵套餐
$ 110$ 169
濃郁羊肉芳香伴隨著滑順炒麵，展現超值套餐的獨家魅力【此描述僅供參考】
飯類
肉絲炒飯
$ 85 起$ 130
嫩滑肉絲配上美味可口的炒飯，經典的飯類選擇【此描述僅供參考】
蝦仁炒飯
$ 85 起$ 130
新鮮蝦仁融入香氣撲鼻的炒飯，讓每一口都充滿驚喜【此描述僅供參 考】
牛肉炒飯
$ 85 起$ 130
美味牛肉點綴鬆軟炒飯，經典飯類美食【此描述僅供參考】
什錦炒飯
$ 85 起$ 130
多樣食材搭配炒飯，色香味俱全的美味享受【此描述僅供參考】
白飯
$ 13$ 20
簡單又美味的白飯，完美搭配各式主菜【此描述僅供參考】
麵類
肉絲炒麵
$ 85$ 130
嫩滑肉絲與彈牙炒麵相得益彰，經典麵類選擇【此描述僅供參考】
蝦仁炒麵
$ 85$ 130
鮮美蝦仁融合q彈炒麵，帶來海洋風味的美味享受【此描述僅供參考】
牛肉炒麵
$ 85$ 130
嫩滑牛肉搭配炒製鮮麵，展現出豐富的口感與香氣【此描述僅供參考】
什錦炒麵
$ 85$ 130
美味牛肉點綴鬆軟炒飯，經典飯類美食【此描述僅供參考】
什錦湯麵
$ 85$ 130
多樣食材搭配炒飯，色香味俱全的美味享受【此描述僅供參考】
牛三寶湯麵
$ 189$ 290
精選牛筋、牛肚、牛肉三種食材熬製的鮮美湯頭，搭配彈牙麵條，每一口都能品嚐到牛肉的鮮香與湯頭的醇厚風味，是經典的台灣麵食美饌
青菜類
燙炒青菜
$ 59$ 90
新鮮選材，簡單快炒，保留蔬菜脆嫩的口感【此描述僅供參考】
炒水蓮
$ 104$ 160
水蓮獨特香味結合完美炒製，更加鮮嫩可口【此描述僅供參考】
肉類
鵝肉
$ 293$ 450
精選鵝肉呈現出細膩的風味與柔嫩的質地【此描述僅供參考】
水晶油雞
$ 182$ 280
水晶般透明油雞，細膩滑嫩，令人垂涎【此描述僅供參考】
現炒類
鹹酥溪蝦
$ 163$ 250
酥脆溪蝦鹹香撲鼻，讓人欲罷不能【此描述僅供參考】
生炒螺肉
$ 143$ 220
肥美的螺肉，搭配簡單的調味，炒至完美【此描述僅供參考】
鹹蛋苦瓜
$ 143$ 220
鹹蛋與苦瓜的完美結合，呈現獨特風味【此描述僅供參考】
丁香花生
$ 143$ 220
香氣四溢 的丁香與花生的特別搭配【此描述僅供參考】
蔥爆牛肉
$ 150$ 230
以蔥香提味的嫩牛肉，香味濃郁【此描述僅供參考】
沙茶牛肉
$ 150$ 230
沙茶醬醇厚風味，提升了牛肉的多層次口感【此描述僅供參考】
三杯雞
$ 202$ 310
經典三杯調味，雞肉嫩滑美味【此描述僅供參考】
三杯杏鮑菇
$ 163$ 250
三杯調味完美結合杏鮑菇的香味與質感【此描述僅供參考】
胡椒風螺
$ 247$ 380
濃郁的胡椒香氣與螺肉的美味相得益彰【此描述僅供參考】
生炒魷魚
$ 163$ 250
鮮嫩魷魚，簡單炒製，鮮美多汁【此描述僅供參考】
生炒花枝
$ 163$ 250
花枝口感鮮脆，配以簡約的炒製手法【此描述僅供參考】
薑絲大腸
$ 156$ 240
薑絲點綴的大腸，風味獨特且香濃【此描述僅供參考】
客家小炒
$ 163$ 250
傳統客家小炒，融合肉片、豆干及香菜，香氣濃郁，令人 食指大動【此描述僅供參考】
宮保雞丁
$ 156$ 240
經典宮保雞丁，雞肉搭配花生、辣椒，口感酥脆香辣，回味無窮【此描述僅供參考】
五更腸旺
$ 156$ 240
獨特五更腸旺，以香料燉煮的豬腸及血旺，滋味濃郁，富有層次【此描述僅供參考】
三杯田雞
$ 202$ 310
採用傳統三杯醬料，嫩滑田雞肉，鹹香濃郁，極具風味【此描述僅供參考】
三杯中卷
$ 221$ 340
以特色三杯醬調味的中卷，口感q彈，濃郁美味【此描述僅供參考】
麻油雞佛
$ 228$ 350
以麻油燉煮的雞胇，口感滑嫩、溫暖順口！(此描述僅供參考)
麻油松阪豬
$ 208$ 320
軟嫩肉質搭配香醇麻油，暖胃補身的經典搭配！(此描述僅供參考)
糖醋排骨
$ 182$ 280
香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
四季肥腸
$ 156$ 240
四季豆與肥腸做鹹酥
宮保皮蛋
$ 156$ 240
椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
滑蛋蝦仁
$ 150$ 230
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
青龍牛肉
$ 150$ 230
薑絲牛肉
$ 156$ 240
青龍鹹豬肉
$ 150$ 230
宮保肥腸
$ 156$ 240
湯類
貢丸湯
$ 39$ 60
鮮美貢丸湯，湯頭清甜，搭配q彈肉丸，滋味十足【此描述僅供參考】
蛤仔湯
$ 52$ 80
清爽蛤仔湯，新鮮蛤仔，湯頭甘醇鮮甜，海洋風味濃郁【此描述僅供參考】
蚵仔湯
$ 52$ 80
滑嫩蚵仔湯，湯頭濃郁，口感豐富多汁，海洋的滋味【此描述僅供參考】
切類
香腸
$ 104$ 160
香濃美味的香腸，肉質鮮嫩，香氣四溢，是佐酒佳品【此描述僅供參考】
炸花枝丸
$ 78$ 120
酥脆炸花枝丸，外酥內軟，海鮮香氣撲鼻，即刻享受海洋滋味【此描述僅供參考】
粉肝
$ 91$ 140
細緻粉肝，口感綿密，伴隨淡雅香氣，是細膩美味之選【此描述僅供參考】
燙魷魚
$ 98$ 150
清燙魷魚，新鮮魷魚Q彈，搭配簡單調味，凸顯自然鮮甜【此描述僅供參考】
蒜泥白肉
$ 98$ 150
蒜香撲鼻，白肉濃厚醬汁，酸辣鮮美，令人胃口大開【此描述僅供參考】
飲料類
梅子汁
$ 65$ 100
甜度冰量固定
冷泡茶
$ 78$ 120
甜度冰量固定
火鍋類
鳳梨苦瓜雞
$ 429$ 660
運用古法醃製鳳梨豆醬與鮮雞燉煮，湯頭酸甜甘美且能降火解膩。(此描述僅供參考)
剝皮辣椒雞
$ 429$ 660
鮮雞與剝皮辣椒慢燉，湯頭清甜回甘且微辣帶勁，暖心滋補層次分明。(此描述僅供參考)
麻油雞
$ 429$ 660
由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。(此描述僅供參考)
蒜頭鱉
$ 715$ 1,100
香濃蒜頭火鍋，主打鱉肉，濃郁風味，適合多位共享【此描述僅供參考】
燒酒雞
$ 429$ 660
蒜頭蛤仔雞
$ 429$ 660
藥膳雞
$ 429$ 660
藥膳龜鹿雞啄鱉
$ 845$ 1,300
藥膳火鍋，結合龜鹿、雞、啄與鱉，濃郁滋補，適合共享【此描述僅供參考】
藥膳龜鹿活鱉爐
$ 715$ 1,100
龜鹿藥膳火鍋，活鱉精煉，滋養身心的極品享受【此描述僅供參考】
三杯鱉
$ 572$ 880
三杯醬香火鍋，鱉肉嫩滑，香氣四溢，適合宴客分享【此描述僅供參考】
菜脯雞
$ 429$ 660
鐵板類
鐵板松阪豬
$ 182$ 280
鐵板烹製松阪豬，肉質Q彈，鎖住每口鮮香，極致享受【此描述僅供參考】
鐵板牛柳
$ 182$ 280
鐵板牛柳，精選牛肉片，火候適中，香氣逼人【此描述僅供參考】
火焰菲力牛
$ 215$ 330
套餐類
燒酒雞套餐
$ 182$ 280
套餐類餐點1至2人份 | 附1碗白飯及青菜【隨機】
鳳梨苦瓜雞套餐
$ 182$ 280
套餐類餐點1至2人份 | 附1碗白飯及青菜【隨機】
蒜頭蛤仔雞套餐
$ 182$ 280
套餐類餐點1至2人份 | 附1碗白飯及青菜【隨機】
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$ 182$ 280
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$ 182$ 280
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藥膳雞套餐
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