吉好吃鹽水雞 (台中東興店)

目前最多人訂購的餐點

• 3號餐

  $ 187 起$ 220

  雞腿、脆筍、三樣小菜
  

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• 1號餐

  $ 280 起$ 329

  鹽水雞半隻、脆筍、三樣小菜 翅膀部分只能分成3節，那裡真的去不了骨 不要覺得我不認真沒去到骨頭
  

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• 花椰菜

  $ 38$ 45

  基本上是椒鹽醬汁的「海綿寶寶」，縫隙裡吸滿了精華。它是健身人的救贖，也是不愛吃菜的人唯一的妥協。
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• 水蓮

  $ 38$ 45

  每日現燙! 水蓮富含膳食纖維，鉀、鈣、鎂、鐵等營養素，而且熱量極低，每100克只有17大卡，低卡高纖，現代人經常外食、嗜吃重口味而引發水腫，水蓮則有助於維持人體中的鈉、鉀離子平衡，加速代謝，結論只有讚而已。
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• 米血

  $ 38$ 45

  (推薦)軟嫩彈牙的糯米口感，搭配胡椒，絕不能錯過的經典，糯米紮實不黏牙，外層完美吸附雞汁精華。如果你點鹽水雞沒點米血，那這份餐點就像追劇沒有爆米花一樣，靈魂少了一半。 「肚子很餓的選這個，很有���量！」
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• 鹽水雞半隻、脆筍

  $ 174 起$ 205

  內含鹽水雞半隻與脆筍。 本餐點之辣度、蔥蒜、胡椒鹽、香油皆為整份統一調味，非各部位個別調整。 翅膀部位只能分成 3 節，那裡真的無法完全去骨，不是我不認真，骨頭真的有脾氣。
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肉品原產地：台灣雞肉 | 提供胡椒鹽 [正常胡椒、清淡胡椒、重口味胡椒、減脂(胡椒超少)、泰式口味(微辣)] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供香油 [不加香油、少加香油、正常香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供蔥蒜 [不加蔥、不加蒜] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣度 [不辣、小辣、中辣、大辣、微辣] 選擇。若無備註則以商家調製為主

• 鹽水雞半隻、脆筍

  $ 174 起$ 205

  內含鹽水雞半隻與脆筍。 本餐點之辣度、蔥蒜、胡椒鹽、香油皆為整份統一調味，非各部位個別調整。 翅膀部位只能分成 3 節，那裡真的無法完全去骨，不是我不認真，骨頭真的有脾氣。

  人氣精選✨
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• 煙燻鹽水雞、脆筍(限量)

  $ 190 起$ 223

  不同滋味的完美搭配，讓您感受到無與倫比的口感體驗 翅膀部分只能分成3節，那裡真的去不了骨 不要覺得我不認真沒去到骨頭
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• 鹽水雞 雞胸加翅 含脆筍

  $ 111 起$ 130

  雞胸翅搭配爽脆脆筍，清爽有飽足感，適合想吃肉又不想太負擔的人。 翅膀部位因骨節限制，只能分成 3 節，無法完全去骨，請見諒。
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• 雞腿、脆筍

  $ 88 起$ 103

  有咬勁的雞腿，搭配精心調配的鹹水醬料，開胃又無負擔。(此描述僅供參考)
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• 大油雞翅、脆筍

  $ 88 起$ 103

  Q彈的大油雞翅，搭配爽脆脆筍，口感層次豐富、清爽不膩。
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• 大油雞腿、脆筍

  $ 340 起$ 400

  大油雞腿肉嫩多肉，皮彈不柴，搭配脆筍清爽解膩。 喜歡肉量更足、口感更厚實的人，可以選這份。
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• 大油雞胸、脆筍

  $ 174 起$ 205

  想吃肉又怕有負擔，選擇低脂的嫩雞胸肉就對了。(此描述僅供參考)
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• 無骨煙燻鳳爪

  $ 128$ 151

  去骨煙燻鳳爪，煙香撲鼻，Q彈有勁，省去啃骨頭，越嚼越香。
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• 超嫩舒肥雞丁、脆筍

  $ 104 起$ 122

  舒肥雞丁約 120g，搭配爽脆脆筍，清爽又有蛋白質。 適合想吃輕一點、簡單一點的人。
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肉品原產地：台灣雞肉 | 提供胡椒鹽 [正常胡椒、清淡胡椒、重口味胡椒、減脂(胡椒超少)、泰式口味(微辣)] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供香油 [不加香油、少加香油、正常香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供蔥蒜 [不加蔥、不加蒜] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣度 [不辣、小辣、中辣、大辣、微辣] 選擇。若無備註則以商家調製為主

• 1號餐

  $ 280 起$ 329

  鹽水雞半隻、脆筍、三樣小菜 翅膀部分只能分成3節，那裡真的去不了骨 不要覺得我不認真沒去到骨頭

  人氣精選✨
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• 2號餐

  $ 212 起$ 249

  胸、翅、脆筍、三樣小菜 翅膀部分只能分成3節，那裡真的去不了骨 不要覺得我不認真沒去到骨頭
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• 3號餐

  $ 187 起$ 220

  雞腿、脆筍、三樣小菜

  人氣精選✨
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• 4號餐

  $ 187 起$ 220

  大油雞翅、脆筍、三樣小菜
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• 5號餐(限量)

  $ 298 起$ 350

  煙燻鹽水雞、三樣小菜 翅膀部分只能分成3節，那裡真的去不了骨 不要覺得我不認真沒去到骨頭
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• 6號餐

  $ 268 起$ 315

  大油雞胸、三樣小菜、脆筍
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• 7號餐

  $ 438 起$ 515

  大油雞腿、三樣小菜、脆筍
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• 11號餐

  $ 195 起$ 229

  超嫩舒肥雞丁、三樣小菜、脆筍
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提供胡椒鹽 [正常胡椒、清淡胡椒、重口味胡椒、減脂(胡椒超少)、泰式口味(微辣)] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供香油 [不加香油、少加香油、正常香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供蔥蒜 [不加蔥、不加蒜] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣度 [不辣、小辣、中辣、大辣、微辣] 選擇。若無備註則以商家調製為主

• 鹽蔥王子麵

  $ 38$ 45

  鹽蔥香氣與王子麵的麵香相互襯托，鹹香開胃，Q彈順口，涮嘴耐吃。
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• 高麗菜

  $ 34$ 40

  這是蔬菜界的「基本盤」。清甜、爽口、百搭。如果你今天不知道要點什麼青菜，點它絕對不會出錯，就像你出門不知道穿什麼就穿白 T 一樣穩。
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• 油條

  $ 38$ 45

  這是我們店裡的「特種部隊」。建議收到後馬上吃，感受那種酥脆吸汁的快感。它是醬汁的終結者，點了它，盆底一點醬都不會剩。
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• 玉米筍

  $ 38$ 45

  蔬菜界的「小鮮肉」。帶著天然的微甜，咬下去那種脆度非常療癒。它是那種「明明很健康，吃起來卻像零食」的神奇存在。
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• 水蓮

  $ 38$ 45

  每日現燙! 水蓮富含膳食纖維，鉀、鈣、鎂、鐵等營養素，而且熱量極低，每100克只有17大卡，低卡高纖，現代人經常外食、嗜吃重口味而引發水腫，水蓮則有助於維持人體中的鈉、鉀離子平衡，加速代謝，結論只有讚而已。

  人氣精選✨
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• 花椰菜

  $ 38$ 45

  基本上是椒鹽醬汁的「海綿寶寶」，縫隙裡吸滿了精華。它是健身人的救贖，也是不愛吃菜的人唯一的妥協。

  人氣精選✨
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• 甜不辣

  $ 31$ 36

  吃的到魚漿Q彈口感，是增加飽足感的最佳選擇吸飽了招牌椒鹽汁後，簡直是鹽水雞界的「軟實力」代表。
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• 米血

  $ 38$ 45

  (推薦)軟嫩彈牙的糯米口感，搭配胡椒，絕不能錯過的經典，糯米紮實不黏牙，外層完美吸附雞汁精華。如果你點鹽水雞沒點米血，那這份餐點就像追劇沒有爆米花一樣，靈魂少了一半。 「肚子很餓的選這個，很有���量！」

  人氣精選✨
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• 百頁豆腐

  $ 38$ 45

  豆腐界的「舒芙蕾」。口感軟嫩又帶點Q勁，溫柔地包裹著鹹香滋味，是老人小孩與懶人的最愛。 「建議加點微辣，味道更上一層樓！」
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• 滷菜頭

  $ 34$ 40

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 34$ 40

  蔬菜界的「素肉排」。口感扎實Ｑ彈，咬下去那個飽滿的水分，會讓你懷疑這真的不是肉嗎？
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• 木耳

  $ 34$ 40

  滿滿的膠原蛋白，口感像是在口腔裡跳踢踏舞。清血、順腸、還能增加飽足感，是吃完大餐後的「道德防線」。
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• 金針菇

  $ 34$ 40

  雖然它有個「明天見」的外號，但今天吃它的時候，那種滑順吸汁的口感絕對是滿分
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• 脆筍

  $ 34$ 40

  鹽水雞的「最佳男配角」。每一片都保留了原始的清爽與脆度，嚼起來那個「咔嚓」聲就是新鮮的證明。肉吃多了配一片筍子，這就叫人生的「酸甜平衡」。
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• 煙燻豬頭皮

  $ 38$ 45

  帶著淡淡的木屑煙燻香，口感厚實、Ｑ勁十足。它是鹽水雞餐盒裡的「跨界嘉賓」，跟椒鹽醬汁混搭出意外的火花，超下酒！
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• 四季豆

  $ 34$ 40

  蘊含豐富的膳食纖維，且清脆爽口，兼具營養與口感讓你一根接一根、停不下來的魔性蔬菜。
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• 小黃瓜

  $ 34$ 40

  爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！解膩界的老大
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• 豆皮

  $ 31$ 36

  醬汁的頭號「吸塵器」。層層疊疊的豆香，把招牌椒鹽精華全鎖在裡面，堆疊的層次、鮮嫩的口感，是鹹水雞的必點選擇之一！ 「建議加點微辣，味道更上一層樓！」
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• 馬鈴薯

  $ 34$ 40

  澱粉的香甜配上鹹鹹的雞汁，這種「鹹甜交織」的層次感，飽足感直衝天靈蓋。
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• 蒟蒻

  $ 31$ 36

  Ｑ軟順口的蒟蒻，低卡無熱量，容易消化。(此描述僅供參考)
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• 雞胗

  $ 34$ 40

  每一口都是咀嚼肌的快感，下酒、配劇的最佳拍檔。
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• 雞脆腸

  $ 34$ 40

  爽脆不膩的脆腸，配上調製口味更是美味無比。(此描述僅供參考)
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• 雞心

  $ 34$ 40

  小巧精緻，內涵豐富。新鮮不腥，處理得乾乾淨淨，每一口都是飽滿扎實的「心裡有你」。
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• 雞蛋黃

  $ 34$ 40

  最單純的蛋白質，最不單純的入味。外表看起來平靜，內心卻吸飽了雞汁精華，簡單卻非常暴力。
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• 雞冠

  $ 34$ 40

  膠原蛋白本尊！口感軟Ｑ中帶著微脆，這是內行人才懂的「頂級軟骨功」。如果你追求極致的咀嚼快感，這道必點。
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• 貢丸

  $ 31$ 36

  扎實彈牙，肉感十足。這顆貢丸如果掉到地上可能真的會彈起來（請不要真的實驗），點一份來感受它的彈力。
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• 王子麵

  $ 34$ 40

  (推)王子麵加上我們的獨門調味 風味獨特的麵食選擇
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• 洋蔥

  $ 34$ 40

  雖然切它的時候老闆會流淚，但吃它的時候你會笑。清甜爽口不嗆辣，是提升整份餐點層次的「靈魂助攻」。
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• 皮蛋

  $ 34$ 40

  沒錯，我們真的把皮蛋放進鹽水雞了！軟糯的蛋心沾滿鹹香胡椒，這種「黑金級」的濃郁口感，吃過一次就回不去了。 「強烈建議搭配洋蔥一起吃，那是神一般的滋味。」
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• 豆干

  $ 34$ 40

  豆干界的「模範生」。雖然長得低調，但它扎實的孔隙專門用來鎖住醬汁。每咬一口，豆香跟椒鹽味就在嘴裡開派對。
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• 蕎麥麵

  $ 43 起$ 50

  精選蕎麥製成的爽口麵條，帶有獨特的香氣與營養價值。口感Q彈有勁
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• 雞皮

  $ 34$ 40

  鹽水雞界的「邪惡擔當」。我們把油脂處理得剛好，只留下那個Ｑ彈跟脆度。吃完這份，什麼減肥計畫都是明年的事。
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| 提供胡椒鹽 [正常胡椒、清淡胡椒、重口味胡椒、減脂(胡椒超少)、泰式口味(微辣)] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供香油 [不加香油、少加香油、正常香油] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供蔥蒜 [不加蔥、不加蒜] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供辣度 [不辣、小辣、中辣、大辣、微辣] 選擇。若無備註則以商家調製為主

• 水晶藻【綠】

  $ 38$ 45

  藻吃藻健康 高鈣 高鐵 高纖 低熱量 吃起來脆脆的無負擔
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• 鳳尾藻【紅】

  $ 38$ 45

  藻吃藻健康 高鈣 高鐵 高纖 低熱量 吃起來脆脆的無負擔
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• 嫩海帶芽

  $ 38$ 45

  爽口清涼的小菜，搭配靈魂調味，是減重最佳選擇。(此描述僅供參考)
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• 蘋果

  $ 43$ 50

  甜鹹交織所產生的火花，是必點的解膩逸品。(此描述僅供參考)
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