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shih ti kei hsien sheng chung liang chi niu pai kuan (Zhubei County Government Branch)
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12oz岩燒嫩煎沙朗
from $ 475$ 559
產地：美國 建議熟度：5分熟、7分熟。 位於肩胛部位，肉質嚼勁，油花豐富，是由多塊不同紋理的肌肉所組成的。
9oz慕特選牛排
from $ 435$ 512
產地：美國 建議熟度：5分熟、7分 熟。 為店內精選餐點，少筋少油且肉香濃郁，口感軟嫩度僅次於菲力。
德國豬腳
from $ 496$ 583
產地：西班牙 獨門配方滷製後酥炸，外皮酥脆肉質軟嫩不油膩，並含有豐富膠質。（附加醬料：酸黃瓜、黃芥末）
7oz岩燒嫩煎沙朗
from $ 344$ 405
產地：美國 建議熟度：5分熟、7分熟。 位於肩胛部位，肉質嚼勁，油花豐富，是由多塊不同紋理的肌肉所組成的。
24oz岩燒嫩煎沙朗
from $ 870$ 1,023
產地：美國 建議熟度：5分熟、7分熟。 位於肩胛部位，肉質嚼勁，油花豐富，是由多塊不同紋理的肌肉所組成的。 備註：因份量較大，筋與油花偏多。
8oz紐西蘭頂級菲力
from $ 627$ 738
產地：紐西蘭 建議熟度：3分熟、5分熟。 取自牛腰內肉部位，肉質柔軟且脂肪含量 低、少筋