父山白俠 (宜蘭店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  父山廣東粥

  $ 91

  $ 130

• 

  眷村牛腱粥

  $ 105

  $ 150

• 

  父山招牌海鮮粥

  $ 105

  $ 150

• 

  眷村牛腱肉麵

  $ 105

  $ 150

• 

  父山招牌海鮮麵

  $ 105

  $ 150

• 

  福爾摩沙雙魚粥

  $ 91

  $ 130

• 父山招牌海鮮粥

  $ 105$ 150

  父山招牌海鮮粥選用60/70白蝦、澎湖小卷、吻仔魚、鯛魚、富山白蝦等新鮮海味，搭配絞肉、蔥花、辣菜圃及白胡椒提味，每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜與粥的溫潤

  人氣精選✨
  
• 父山鮮蝦粥

  $ 105$ 150

  60/70白蝦、絞肉、蔥花、辣菜圃、白胡椒
  
• 父山廣東粥

  $ 91$ 130

  精選吻仔魚與澎湖小卷搭配玉米、皮蛋、絞肉，灑上蔥花與辣菜圃，淋上白胡椒粉提香，湯頭鮮美濃郁

  人氣精選✨
  
• 福爾摩沙雙魚粥

  $ 91$ 130

  精選鯛魚與吻仔魚搭配絞肉，佐以蔥花、辣菜圃與白胡椒，層次豐富的風味在溫暖粥品中完美融合

  人氣精選✨
  
• 蘭陽吻仔魚粥

  $ 70$ 100

  蘭陽吻仔魚粥，以新鮮吻仔魚為主角，搭配香氣十足的蔥花、細緻白胡椒提香，佐以開胃的辣菜脯，層次豐富，溫暖滋補
  

• 皮蛋瘦肉粥

  $ 70$ 100

  濃郁大骨雞湯熬製的粥底，搭配皮蛋與絞肉，口感層次豐富，香氣十足。
  
• 泰式酸辣豬肉粥

  $ 70$ 100

  濃郁大骨雞湯粥底，搭配自製泰式酸辣醬、鮮嫩豬肉片與香脆洋蔥，酸辣滋味層次豐富，溫暖又開胃
  
• 紅燒羊肉粥

  $ 105$ 150

  濃郁大骨雞湯粥底搭配軟嫩紅燒羊肉、鮮香絞肉、滑順蛋花，撒上蔥花、白胡椒與爽脆辣菜脯，層次豐富的溫暖好滋味
  
• 眷村牛腱粥

  $ 105$ 150

  濃郁大骨雞湯底搭配軟嫩牛腱肉與香香絞肉，鋪上滑順蛋花、翠綠蔥花、開胃辣菜圃，灑上白胡椒提香，每一口都是眷村古早味的溫暖記憶

  人氣精選✨
  

• 父山招牌海鮮麵

  $ 105$ 150

  60/70白蝦、澎湖小卷、吻仔魚、鯛魚、富山白蝦

  人氣精選✨
  
• 父山鮮蝦麵

  $ 105$ 150

  採用新鮮飽滿的白蝦製作，蝦肉鮮甜彈牙，搭配香濃湯底與軟硬適中的麵條，每一口都能品嚐到蝦的鮮美風味
  
• 泰式酸辣豬肉麵

  $ 70$ 100

  自製泰式酸辣醬
  
• 蘭陽吻仔魚麵

  $ 70$ 100

  蘭陽特選吻仔魚麵，採用新鮮吻仔魚與Q彈麵條，搭配鮮美高湯燉煮，香氣十足。鍋燒麵系列招牌餐點，滋味鮮甜回甘，令人回味無窮。
  
• 眷村牛腱肉麵

  $ 105 起$ 150

  牛腱肉.時蔬.蔥花.白胡椒白胡椒

  人氣精選✨
  
• 皮蛋瘦肉麵

  $ 70$ 100

  選用傳統製法的皮蛋，蛋白晶瑩剔透，蛋黃呈現深褐色澤，風味獨特醇厚，搭配鍋燒麵享受層次豐富的口感
  
• 父山廣東麵

  $ 91$ 130

  父山廣東麵採用傳統廣東風味烹飪手法，選用優質麵條搭配鮮香高湯，加入時令蔬菜與肉類配菜，火候講究入味深厚，每一口都能品嚐到道地粵式風味。熱湯鍋燒上桌，香氣四溢，是溫暖又滿足的經典選擇。
  
• 紅燒羊肉麵

  $ 105$ 150

  精選羊肉燉煮至軟嫩，搭配特製紅燒醬汁，濃郁香氣撲鼻。麵條吸飽湯汁，每一口都能品嚐到羊肉的鮮美與醬汁的層次感。溫暖滋補，是冬日暖胃的最佳選擇。
  
• 福爾摩沙雙魚麵

  $ 91$ 130

  福爾摩沙雙魚麵採用新鮮海魚精心烹製 搭配彈牙麵條與濃郁湯底 魚肉鮮甜入味 每一口都能品嚐到海洋的鮮美風味 是暖胃又滿足的絕佳選擇
  

• 眷村牛腱燙青菜

  $ 63$ 90

  眷村風味牛腱搭配燙青菜，牛腱軟嫩入味，青菜爽脆鮮綠，是下飯的絕佳小菜
  
• 紅燒羊肉燙青菜

  $ 63$ 90

  選用新鮮羊肉以傳統紅燒手法烹製 搭配燙青菜 湯頭濃郁香醇 羊肉軟嫩入味 青菜爽脆鮮綠 是下飯的絕佳小菜
  
• 吻仔魚燙青菜

  $ 56$ 80

  新鮮吻仔魚搭配時令青菜燙製而成，清爽鮮甜的風味，營養豐富，是下飯的最佳小菜選擇
  

• 櫻花蝦牛腱油飯

  $ 77$ 110

  以香Q油飯為底，拌入宜蘭櫻花蝦與軟嫩牛腱，鹹香醇厚、米粒飽滿，細細咀嚼間散發淡淡蝦香與肉香。一口台灣味，揉進日式食堂的細緻風味。
  
• 櫻花蝦油飯

  $ 77$ 110

  特選宜蘭櫻花蝦搭配香氣十足的油飯，粒粒分明的米粒吸收了櫻花蝦的鮮香風味。蝦香四溢，搭配油蔥香氣，每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜與米飯的軟Q口感，是新品上市的必嚐佳餚。