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廣西桂林米粉
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目前最多人訂購的餐點
酸辣（豬肉）薯粉
$ 170
酸辣【牛肉】薯粉
$ 190
酸辣（豬肉）米粉
$ 170
豬肉粉
$ 170
酸辣【牛肉】米粉
$ 190
麻辣（豬肉）米粉
$ 170
酸菜魚類別
老譚酸菜魚
老潭金湯酸菜魚（純湯，魚肉多）
$ 290
精選鯛魚肉片與豬前腿肉片，搭配老譚酸菜、香菜、蔥、薑絲、蒜、花椒粒及乾辣椒，熬製成金湯底，湯頭清純鮮香，魚肉鮮嫩多汁，酸菜爽脆開胃
酸菜魚米粉
$ 220 起
精選桂林米粉搭配新鮮鯛魚肉片與豬前腿肉，佐以老譚酸菜、香菜、蔥段、薑片、蒜末、花椒粒及乾辣椒，酸辣滋味層次豐富，鮮香撲鼻
酸菜魚湯泡飯
$ 220 起
鯛魚肉片與豬前腿肉片搭配酸菜湯汁，澆淋在白飯上。佐以香菜、蔥、薑片、蒜、花椒粒、乾辣椒與豆芽，酸辣開胃，層次豐富。
桂林米粉類（高湯）
肉品原產地：臺灣豬肉、澳洲牛肉、紐西蘭羊肉 | 桂林米粉湯頭是雞和豬骨所熬高湯比較清爽，如果想要重口味的，請選醬香類，不辣亦能加辣
豬肉粉
$ 170 起
湯乾擇一 純正桂林米粉香軟Q內含100g本地豬肉片 花生酸豆角不同台式米粉
牛肉粉
$ 180 起
純正桂林米粉香軟Q彈，內含100g澳洲牛肉片、花生、酸豆角，風味獨特有別於台式米粉。可選擇乾粉或湯粉，湯頭採用十四種香料精心熬煮，香氣濃郁回甘無窮
綜合粉
$ 190 起
湯乾擇一 內含鍋燒肉和牛肉片二種肉 純正桂林米粉香軟Q加上花生酸豆角 不同台式米粉 適合乾粉或 湯粉 湯頭用十四種香料熬煮
羊肉粉
$ 190 起
湯乾擇一 內含100g紐西蘭羊肉片 純正桂林米粉香軟Q搭配花生與酸豆角 迥異於台式米粉的獨特風味 適合乾粉或湯粉享用 湯頭採用十四種香料精心熬煮而成 濃郁香醇
海鮮粉
$ 200 起
湯乾擇一 內含後腿豬肉片 二支大蝦和蛤蜊 採用進口純正桂林米粉 口感香軟Q彈 搭配花生和酸豆角 風味獨特不同於台式米粉 可選乾粉或湯粉 湯頭以十四種香料精心熬製 鮮香濃郁
松阪豬粉
$ 260 起
湯乾擇一 新鮮本地限量松阪豬肉 香 Q 彈 甜 100g的限量松阪頂級肉
火鍋類【附飯，醬料】
養生豬肉鍋
$ 190 起
養生高湯底內含主料豬肉卷和十種以上火鍋料，高麗菜，大陸妹，湯底香甜不辣順口，醬料請選擇辣或不辣
麻辣牛肉鍋
$ 210 起
川味麻辣湯底內含牛肉卷， 約十種以上火鍋料，高麗菜，大陸妹等，麻辣香爽順口不燒心，湯頭請備注大中小辣（湯料含牛油，不含牛油請備注清油湯底，
麻辣臭臭鍋
$ 220 起
川味麻辣湯底，內含豬肉卷和大腸，臭豆腐， 約十種火鍋料，高麗菜，大陸妹等，麻辣香爽順口不燒心，湯底料請選擇大中小辣（湯料含牛油，不含牛油請備注清油湯底
養生牛肉鍋
$ 210 起
養生高湯底內含主料牛肉卷和十種以上火鍋料，高麗菜，大陸妹，湯底香甜不辣順口，醬料請選擇辣或不辣
酸辣粉 麻辣粉類
麻辣（豬肉）米粉
$ 170 起
麻辣湯粉，主食：［桂林米粉］，使用地道重慶麻辣湯底，香辣麻爽口不燥 內含豬肉片 ，加上大腸和鴨血 純正桂林米粉，香軟Q加上花生 酸豆角 不同台式米粉 香辣好吃，大辣超辣請備注，未備注一般為小辣
酸辣（豬肉）薯粉
$ 170 起
內含豬肉片 用道地的重慶酸辣薯粉，香辣酸 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香菜，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
酸辣（豬肉）米粉
$ 170 起
只能做湯粉， 主料，內含大腸，鴨血，豬肉卷和大陸妹，豆芽， 配料 蔥，香菜，酸豆角 酸筍 油花生 若有不吃的請備注
酸辣【牛肉】米粉
$ 190 起
主料內含 純米桂林米粉 牛肉片 大腸 鴨血 配料內含 蔥 香菜 酸豆角 酸荀 豆芽 大陸妹 半顆魯蛋 若有不食者請備注 米粉為純米泡久易斷，（外送較長時間者，請備注湯粉分開） 此為湯粉無法做成乾粉
酸辣【牛肉】薯粉
$ 190 起
主料內含 正宗紅薯粉 牛肉片 大腸 鴨血 配料內含 蔥 香菜 酸豆角 酸荀 花生 半顆魯蛋 若有不加的請備注 微辣亦請備注， 盡量不要湯 粉分開容易沾粘， 酸辣粉無法做乾粉
酸辣牛肉湯泡飯
$ 190 起
酸辣湯泡飯，酸麻鮮香好下飯，內有主食牛肉片120g,鴨血，大腸，高麗菜，大陸妹，配料，香菜，蔥，酸荀，酸豆角，魯蛋 配一碗白米飯，飯可以泡著吃也能分開吃，若是不夠吃可自行加購白飯， 可配合個人口味，酸度，辣度自選
酸辣豬肉湯泡飯
$ 170 起
酸辣湯泡飯，酸麻鮮香好下飯，內有主食豬肉片120g,鴨血，大腸，高麗菜，大陸妹，配料，香菜，蔥，酸荀，酸豆角，魯蛋 配一碗白米飯，飯可以泡著吃也能分開吃，若是不夠吃可自行加購白飯， 可配合個人口味，酸度，辣度自選
麻辣（牛肉）米粉
$ 190 起
麻辣湯粉，主食：［桂林米粉］，使用地道重慶麻辣湯底，香辣麻爽口不燥 內含牛肉片 ，加上大腸和鴨血 純正桂林米粉，香軟Q加上花生 酸豆角 不同台式米粉 香辣好吃，大辣超辣請備注，未備注一般為小辣
醬香豬肉酸辣薯粉（不辣）
$ 180 起
內含豬肉片 用道地的重慶醬香酸辣薯粉，不辣可選酸 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香��，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
醬香牛肉酸辣米粉（不辣）
$ 190 起
內含牛肉片 用道地的重慶酸辣薯粉，醬香不辣可選酸度 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥��香菜，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
醬香豬肉酸辣米粉（不辣）
$ 180 起
內含豬肉片 用道地的重慶酸辣薯粉，不辣可選酸 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香菜，酸豆��，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
醬香牛肉酸辣薯粉（不辣）
$ 190 起
內含牛肉片 用道地的重慶酸辣薯粉，醬香不辣可選酸 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香菜，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
醬香綜合酸辣薯粉（不辣）
$ 220 起
內含（豬肉，牛肉片） 用道地的重慶酸辣薯粉，醬香不辣可選酸度 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香菜，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
醬香綜合酸辣米粉（不辣）
$ 230 起
內含（豬肉，牛肉片）用道地的重慶酸辣粉，醬香不辣可選酸 加上花生 鴨血大腸 不同台式酸辣粉不適合乾粉 湯頭用十四種香料熬煮湯頭 ，湯粉無法分開裝會不入味，不能做成乾粉， 配料含蔥，香菜，酸豆角，酸荀，油花生，半顆魯蛋，有不加的請備注
傳統好茶
限冰飲 | 甜度固定
麥仔紅茶
$ 45
獨特麥子香氣融合醇厚滋味，讓口中充滿深刻的舒適感受！(此描述僅供參考)
古早味紅茶
$ 45
古早味紅茶，懷念小時候的紅茶味，不含糖漿，不含果糖，純粹煮茶加入台糖本土二砂糖，完美的比例甜度，（固定甜度）
仙草甘茶
$ 45
仙草熬製成茶，充滿了獨特的香氣，還能解渴潤喉。（糖度固定）
茉莉綠茶【有糖】
$ 45
帶有淡淡茉莉花香的綠茶，茶感清新淡雅的茶品。
茉莉綠茶【無糖】
$ 45
帶有淡淡茉莉花香的綠茶，茶感清新淡雅的茶品。
古早味冬瓜茶
$ 45
螺螄粉類
真空包裝芭樂
豬肉螺螄粉
$ 190
濃郁螺螄湯頭由香螺醬與石螺肉熬製而成，鮮香四溢。豬肉卷搭配桂林米粉，配以香辣木耳、豆皮卷、大陸妹、香菜、蔥花、酸豆角、酸筍與鹵蛋。湯頭香、鮮、辣完美融合，不油不 膩，辣度可客製調整。建議享受原汁原味，不加醋以品嚐螺肉的鮮甜。如有特殊需求可備註。
牛肉螺螄粉
$ 200
濃郁螺蛳粉湯頭由香螺醬與石螺肉精心熬製，螺味醇厚鮮香。主料搭配嫩牛肉卷與桂林米粉，配菜豐富包括香辣木耳、豆皮卷、大陸妹、香菜、蔥花、酸豆角、酸筍 及鹵蛋。湯頭香、鮮、辣完美平衡，不過油不膩，融合台灣口味。建議享受原汁原味的螺蛳粉風味，如有特殊需求可備註。
海鮮螺螄粉
$ 220
濃縮螺螄粉湯料以香螺和石螺肉熬製，螺味濃郁正宗，湯頭鮮香。主料搭配豬肉卷、大蝦、蛤蜊與桂林米粉，配以香辣鮮木耳、豆皮卷、大陸 妹、香菜、蔥花、酸豆角、酸筍及鹵蛋。湯頭香鮮辣不含酸，建議不加醋以品嚐螺肉的鮮甜原味。辣度可客製化調整。
羊肉螺螄粉
$ 200
濃縮螺螄粉湯料以香螺和石螺肉熬製，螺味濃郁正宗，湯頭鮮香。主料搭配羊肉卷、桂林米粉，配以香辣鮮木耳、豆皮卷、大陸妹、香菜、蔥花、 酸豆角、酸筍及鹵蛋。湯頭香鮮辣不含酸，建議不加醋以品嚐螺肉的鮮甜原味。辣度可客製化調整。
螺螄粉全餐
$ 270
濃縮螺螄粉湯料以香螺和石螺肉熬製，螺味濃郁正宗，湯頭鮮香。主料搭配豬肉、牛肉卷、肥腸、煎蛋與桂林米粉，配以香辣鮮木耳、豆皮卷、大陸妹、香菜、蔥花 、酸豆角、酸筍及鹵蛋。湯頭香鮮辣不含酸，建議不加醋以品嚐螺肉的鮮甜原味。辣度可客製化調整。
肥腸螺螄粉
$ 200
麻辣單點類（不附飯）
綜合臭豆腐（鴨血+米血+肉片）
$ 110
精選臭豆腐搭配鴨血米血及嫩肉片 以特製麻辣醬汁烹調 香氣撲鼻風味獨特 是麻辣愛好者的必點經典
三寶臭豆腐（米血+肥腸+肉片）
$ 130 起
精選三寶組合，包含香脆米血、軟嫩肥腸與鮮嫩肉片，搭配特製麻辣湯汁，臭豆腐香氣撲鼻，麻辣滋味層次豐富，是下酒下飯的絕佳選擇
麻辣鴨血
$ 80
選用新鮮鴨血切塊，以特製麻辣湯底燉煮，麻香與辣味完美融合。鴨血口感軟嫩，充分吸收湯汁精華，搭配辛香料與花椒，層次豐富，麻辣過癮。