忠青商行 (大葉高島屋店)

目前最多人訂購的餐點

• 招牌好蝦蛋飯套餐

  $ 293

  蝦量增加30%
  

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• 搗蛋蝦炊飯套餐

  $ 283

  鮮嫩炒蛋配上蝦炊醬汁
  

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• 蝦捲紅糟肉滷肉飯套餐

  $ 293

  紅糟肉香氣濃郁、蝦捲外酥內鮮，搭配經典滷肉飯，一碗三重滿足，香氣層次豐富。 過敏原：甲殼類、奶、蛋、大豆、芝麻、含麩質 肉品產地：台灣
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• 忠青炸雞滷肉飯套餐

  $ 283

  滷肉與鹽酥雞的雙重享受！滷肉濃郁不膩，鹽酥雞外酥內嫩，搭配香Q白飯，每一口都是酥香與醬香的完美結合。
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• 濃厚雞白湯加蛋

  $ 83 起

  醇厚雞白湯底加入滑嫩蛋花，口感濃郁順口、暖胃滿足。 ※過敏原：蛋、麩質、大豆 ※肉品產地：台灣
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• 椒香紅油抄手

  $ 93

  忠青的小菜也絕對不馬虎，淋上椒麻紅辣油 ，粒粒Q彈飽滿的扎實餡料，花椒香四溢，不點一份嚐嚐實在對不起自己！ ※過敏原：麩質、甲殼類、奶、蛋、大豆、魚、芝麻
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肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲牛肉、美國牛肉

• 蝦捲紅糟肉滷肉飯套餐

  $ 293

  紅糟肉香氣濃郁、蝦捲外酥內鮮，搭配經典滷肉飯，一碗三重滿足，香氣層次豐富。 過敏原：甲殼類、奶、蛋、大豆、芝麻、含麩質 肉品產地：台灣

  人氣精選✨
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• 招牌好蝦蛋飯套餐

  $ 293

  蝦量增加30%

  人氣精選✨
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• 搗蛋蝦炊飯套餐

  $ 283

  鮮嫩炒蛋配上蝦炊醬汁

  人氣精選✨
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• 忠青炸雞滷肉飯套餐

  $ 283

  滷肉與鹽酥雞的雙重享受！滷肉濃郁不膩，鹽酥雞外酥內嫩，搭配香Q白飯，每一口都是酥香與醬香的完美結合。

  人氣精選✨
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• 極品厚切排骨好蝦炊飯套餐

  $ 343

  好蝦炊飯粒粒分明、海味十足，搭配Q彈鮮蝦，再加上金黃酥脆的忠青炸排骨，每一口都是絕妙的鹹香享受，打造最滿足的經典組合！
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• 忠青蒸蛋滷肉飯套餐

  $ 283

  香滑蒸蛋搭配肥瘦適中滷肉，濃郁醬汁淋在白飯上，每一口都溫暖滿足，是家常經典好味道。 過敏原：奶、蛋、蝦、豬 肉品產地：台灣、法國 提醒您：蒸蛋質地軟嫩細滑，運送過程中難免顛簸，有破損風險，可接受再購買，謝謝您。
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• 忠青好蝦蒸蛋飯套餐

  $ 293

  鮮甜彈牙蝦仁與滑嫩蒸蛋完美結合，淋上特製醬汁，搭配熱騰騰白飯，營養美味兼具。 過敏原：奶、蛋、蝦、豬 肉品產地：台灣、法國 提醒您：蒸蛋質地軟嫩細滑，運送過程中難免顛簸，有破損風險，可接受再購買，謝謝您。
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肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲牛肉、美國牛肉

• 極品厚切排骨好蝦拌麵套餐

  $ 343

  Q彈細麵完美吸附濃郁海味，每一口都鮮香四溢。搭配外酥內嫩的忠青炸排骨，鹹香多汁，層次豐富又涮嘴，帶來極致滿足的美味饗宴！
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• 眷村阿伯牛肉麵套餐

  $ 333

  嚴選牛腱心以中藥滷包與秘製滷汁慢火燉煮，讓牛肉軟嫩入味，湯頭醇厚帶有辛香與甘甜，每一口都是懷舊的眷村風味。
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• 忠青炸雞滷肉拌麵套餐

  $ 293

  獨特的鹽酥雞與滷肉組合，搭配彈牙麵條，鹽酥雞的脆口與滷肉的醬香在口中交融，讓人一口接一口停不下來。
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• 椒麻鮮蝦水餃套餐

  $ 303

  8顆。新鮮Q彈蝦仁給的完全不手軟，加入獨門秘製椒麻醬料，每一口都香香麻麻唰嘴，不沾辣就超有味，愛吃辣的絕對不要錯過。
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• 田園高麗菜蝦水餃套餐

  $ 283

  8顆。新鮮豬絞肉搭配爽脆高麗菜，內餡扎實，還藏有整隻鮮蝦。鮮甜飽滿，每一口都充滿鮮甜與口感層次。
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• 紅燒牛肉湯餃套餐

  $ 273

  6顆。以牛肉湯頭為基底，融合多種香料與蔬菜慢熬，湯底醇香濃郁。搭配高麗菜蝦仁水餃，內餡飽滿鮮嫩，讓你感受到家的溫暖。
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肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲牛肉、美國牛肉

• 開胃小黃瓜

  $ 63

  爽脆小黃瓜以特調醬汁冰鎮入味，微酸微甜、開胃解膩，是台式餐桌上最受歡迎的涼拌菜。
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• ��氏蝦捲

  $ 133

  嚴選鮮蝦與花枝，手工包捲酥炸，外層金黃香脆、內餡鮮甜多汁，忠青人氣海味招牌。 ※過敏原：甲殼類、大豆、奶、蛋、芝麻 ※肉品產地：台灣
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• QQ黑糖年糕

  $ 54

  6塊，嚴選黑糖熬製香氣濃郁，外層香酥、內裡軟糯Q彈，甜而不膩的懷舊小點。 ※過敏原：花生、大豆、含麩質
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• 古早味��糟肉

  $ 173

  以紅糟醃漬入味的五花肉炸至金黃，香酥多汁、鹹香濃郁，是最經典的古早味代表。 ※過敏原：大豆、芝麻、含麩質 ※肉品產地：台灣
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• 忠青奶皇包

  $ 54

  1個。柔軟麵皮包裹香濃奶皇餡，濃郁奶香一咬即融。 ※過敏原：含麩質、奶、蛋、堅果類
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• 雞汁筍絲

  $ 63

  鮮筍切絲拌入濃郁雞汁，爽脆口感中帶出淡淡湯香，是最純粹的家常風味。 ※過敏原：奶、蛋、大豆、魚
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• 香煎土雞蛋

  $ 35

  土雞蛋香煎至金黃，邊緣微酥、蛋心柔嫩，蛋香濃郁，簡單純粹的家常小菜。
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• 雞汁鹽水燙青菜

  $ 73

  以雞汁鹽水汆燙青菜，清爽脆口、鹹香提味，湯汁清澈不膩，點綴少許枸杞，吃得到蔬菜原味的開胃小菜。 ※過敏原：蛋
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• 南部阿姨的手工香腸

  $ 83

  ※肉品產地：台灣、荷蘭
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• 忠青厚切炸排骨

  $ 173

  厚切排骨炸至金黃酥香，外酥內嫩、鹹香多汁，咬下肉感厚實、層次分明，越吃越涮嘴。 ※過敏原：麩質、大豆 ※肉品產地：台灣
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• 椒香紅油抄手

  $ 93

  忠青的小菜也絕對不馬虎，淋上椒麻紅辣油 ，粒粒Q彈飽滿的扎實餡料，花椒香四溢，不點一份嚐嚐實在對不起自己！ ※過敏原：麩質、甲殼類、奶、蛋、大豆、魚、芝麻

  人氣精選✨
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• 忠青炸雞

  $ 93

  使用五種獨家中藥材醃製，軟嫩肉質、鎖住鮮味，酥脆輕薄外皮，具古早風味。 ※過敏原：大豆、麩質
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肉品原產地：台灣豬肉、荷蘭豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲牛肉、美國牛肉

• 濃厚雞白湯加蛋

  $ 83 起

  醇厚雞白湯底加入滑嫩蛋花，口感濃郁順口、暖胃滿足。 ※過敏原：蛋、麩質、大豆 ※肉品產地：台灣

  人氣精選✨
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• 滑嫩蒸蛋蝦湯

  $ 63

  忠青招牌蝦湯搭配超滑嫩蒸蛋，鮮氣十足的古早味道。 ※過敏原：奶、蛋、蝦 ※提醒您：蒸蛋質地軟嫩細滑，運送過程中難免顛簸，有破損風險，可接受再購買，謝謝您。
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甜度冰量固定

• 桂花清烏龍茶

  $ 75

  桂花幽香融入清烏龍，花香淡雅、茶韻清爽，入口順滑帶回甘，解膩又耐喝的清新茶飲。
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• 桂花烏梅湯

  $ 85

  桂花香氣融入烏梅湯，酸甜平衡、清爽解膩，一口回甘的經典飲品。
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• 冬瓜檸檬茶

  $ 85

  冬瓜的甘甜遇上檸檬的清香微酸，清涼爽口、解膩又解渴，是夏日最對味的透心涼飲品。
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