尚珍滷味 (台中永興店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  油豆皮

  $ 30

• 

  高麗菜

  $ 40

• 

  菜頭

  $ 25

• 

  1號餐

  $ 180

• 王子麵

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴【此描述僅供參考】

  $ 25

• 花椰菜

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

  $ 40

提供辣度【綜合大辣、中辣、不辣、微辣、小辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供配菜【蔥、九層塔、酸菜】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供提味【胡椒、香油、沙茶】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供濕度【乾、正常、湯加滿】選擇，若無備註則以商家調製為主。

• 雞絲麵

  $ 35

  質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇【此描述僅供參考】
  
• 烏龍麵

  $ 35

  Q彈又吸汁的烏龍麵，絕對是你的首選！(此描述僅供參考)
  
• 王子麵

  $ 25

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
• 冬粉

  $ 25

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來【此描述僅供參考】
• 寬粉

  $ 25

  香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
• 蒸煮麵

  $ 35

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足【此描述僅供參考】
• 意麵

  $ 35

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦【此描述僅供參考】
• 韓國拉麵

  $ 50

  麵條彈性十足，獨特的嚼勁深受大眾喜愛。(此描述僅供參考)

• 豬皮

  $ 30

  滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Q彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
  
• 雞胗

  $ 35

  低熱量、高蛋白的好選擇之一，鎖住香醇滷汁後更添了幾分風味。(此描述僅供參考)
  
• 鴨胗

  $ 40

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香【此描述僅供參考】
  
• 鴨心

  $ 40

  富有嚼勁的鴨心，雖然簡單卻是營養價值滿分！(此描述僅供參考)
  
• 豬耳朵

  $ 50

  脆彈入味、散發油光的豬耳朵，聆聽著饕客的讚不絕口！(此描述僅供參考)
  
• 豬頭皮

  $ 50

  香滷豬頭皮，口感Ｑ彈軟韌，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
  
• 大腸

  $ 60

  一兩
  
• 粉腸

  $ 60

  一兩
  
• 豬肉片

  $ 65

  滷汁香氣撲鼻，感受Q嫩的肉質在唇齒間快樂地跳舞！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉片

  $ 65

  牛肉吸飽香醇的滷汁，風味十足，讓肉食族戰力點滿的經典選擇！(此描述僅供參考)
  
• 豬舌

  $ 70

  滷製入味的豬舌，帶有鹹香厚實的口感，讓人食慾大開！(此描述僅供參考)
  
• 雞肝

  $ 15

  口感較為脆嫩，質地柔軟，香味濃郁，經過調味後吃起來非常美味。(此描述僅供參考)
• 雞心

  $ 35

  費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味【此描述僅供參考】
• 雞腿肉

  $ 65

  去骨
• 隔間肉

  $ 70

  口感柔軟卻有咬勁的肝連，滷過後香味四溢超涮嘴。(此描述僅供參考)

• 五香豆干

  $ 10

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
  
• 黃金豆腐

  $ 25

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
  
• 百頁豆腐

  $ 25 起

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味【此描述僅供參考】
  
• 油豆皮

  $ 30 起

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 蘭花干

  $ 30

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足【此描述僅供參考】
  
• 豆輪

  $ 15

  將滷汁深深煮進每一層，讓味蕾感受鮮嫩多汁的美妙。(此描述僅供參考)
• 豆包

  $ 15

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
• 豆干絲

  $ 25

  看似簡單的豆干，卻是每一口都香氣十足，超開胃！(此描述僅供參考)
• 凍豆腐

  $ 25

  滷製入味的豆腐，口感多汁香濃，滷味必點！(此描述僅供參考)
• 大溪豆干

  $ 30

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點【此描述僅供參考】
• 素雞

  $ 30

  口感猶如雞肉般、精心滷製後更能凸顯食材的獨特風味【此描述僅供參考】

提供辣度【綜合大辣、中辣、不辣、微辣、小辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供配菜【蔥、九層塔、酸菜】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供提味【胡椒、香油、沙茶】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供濕度【乾、正常、湯加滿】選擇，若無備註則以商家調製為主。

• 金針菇

  $ 40

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口【此描述僅供參考】
  
• 杏鮑菇

  $ 45

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔【此描述僅供參考】
  
• 秀珍菇

  $ 40

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
• 香菇

  $ 40

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道【此描述僅供參考】
• 鴻禧菇

  $ 40

  口感爽脆，富含豐富膳食纖維，是增加蔬果量的最佳選擇【此描述僅供參考】

提供辣度【綜合大辣、中辣、不辣、微辣、小辣】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供配菜【蔥、九層塔、酸菜】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供提味【胡椒、香油、沙茶】選擇，若無備註則以商家調製為主。| 提供濕度【乾、正常、湯加滿】選擇，若無備註則以商家調製為主。

• 1號餐

  $ 180

  王子麵1份、小豆皮1份、高麗菜1份、大豆干1份、米血1份、菜頭1份、鳥蛋3顆

  人氣精選✨
  

• 菜頭

  $ 25

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 木耳

  $ 25

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口【此描述僅供參考】
  
• 大陸妹

  $ 40

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口【此描述僅供參考】
  
• 絲瓜

  $ 35

  吸附飽滿滷汁，綿延口感在口中化開，是您增加飽足感的最佳選擇【此描述僅供參考】
  
• 水蓮

  $ 35

  爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口【此描述僅供參考】
  
• 高麗菜

  $ 40

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1【此描述僅供參考】

  人氣精選✨
  
• 玉米筍

  $ 55

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴【此描述僅供參考】
  
• 娃娃菜

  $ 60

  鮮嫩、清甜可口的娃娃菜，滷汁煮入後更添了甘醇風味。(此描述僅供參考)
  
• 豆芽菜

  $ 30

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
• 洋蔥

  $ 35

  香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
• 青江菜

  $ 30

  爽口清脆少負擔，搭配靈魂醬汁，是您最佳的蔬菜選擇【此描述僅供參考】
• 四季豆

  $ 30

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口【此描述僅供參考】
• 茭白筍

  $ 35

  脆嫩鮮甜與夠味滷汁的完美搭配，您一定要嚐嚐！(此描述僅供參考)
• 小黃瓜

  $ 35

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
• 花椰菜

  $ 40

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
• 菠菜

  $ 40

  季節性蔬菜
• 皇宮菜

  $ 40

  季節性蔬菜
• 空心菜

  $ 40

  爽口清脆少負擔，搭配甘醇滷汁，入味不膩口【此描述僅供參考】
• 酸菜

  $ 40

  酸爽滋味，為料理增添了一抹韻味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
• 地瓜葉

  $ 40

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)

• 花枝丸

  $ 10

  鮮香十足、Q中帶勁，與甘醇滷汁譜出美妙好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦沙拉

  $ 10

  金黃Ｑ彈外皮搭配爆漿濃郁餡料，就愛這種鹹鹹甜甜的滋味【此描述僅供參考】
  
• 起司豆腐

  $ 10

  香濃的起司風味讓人欲罷不能，千萬別錯過！(此描述僅供參考)
  
• 米血糕

  $ 20

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
  
• 素腰花

  $ 20

  3個
  
• 蒟蒻捲

  $ 20

  3個
  
• 鴨血

  $ 25

  具有柔軟的口感，味道溫和，能夠充分吸收湯汁或調味。(此描述僅供參考)
  
• 竹輪

  $ 25

  魚漿製成竹輪，Q彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味【此描述僅供參考】
  
• 蝦餅

  $ 25

  蝦香四溢，每一口都帶來滿滿的幸福感。(此描述僅供參考)
  
• 甜芋粿

  $ 25

  你知道芋粿可以用滷的嗎 | 那入味紮實的口感絕對擄獲你的心【此描述僅供參考】
  
• 鑫鑫腸

  $ 30

  4個
  
• 德國香腸

  $ 30

  Q彈口感加上飽滿的香醇滷汁，香腸控千萬別錯過！(此描述僅供參考)
  
• 大貢丸

  $ 40

  3個
  
• 鱈魚餃

  $ 35

  3個
  
• 水晶餃

  $ 10

  1顆
• 甜不辣

  $ 10

  魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇【此描述僅供參考】
• 麻糬燒

  $ 10

  彈牙的麻吉燒配上滷汁，味道和口感都恰到好處。(此描述僅供參考)
• 海帶

  $ 15

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花【此描述僅供參考】
• 黑輪

  $ 15

  魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇【此描述僅供參考】
• 魚板

  $ 15

  新鮮魚漿製作而成，大朋友小朋友都愛的鮮香滋味【此描述僅供參考】
• 韓式年糕

  $ 15

  3個
• 蟹肉棒

  $ 20

  滷汁絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受。(此描述僅供參考)
• 小鳥蛋

  $ 20

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
• 鱈魚板

  $ 30

  新鮮魚漿製成，搭配香濃滷汁，是受大眾喜愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
• 海帶芽

  $ 25

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花【此描述僅供參考】
• 滷蛋

  $ 30

  香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
• 小脆丸

  $ 30

  4個
• 米腸

  $ 30

  以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
• 魚豆腐

  $ 30

  豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
• 蝦捲

  $ 35

  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
• 黃金蝦蛋

  $ 10
• 芥末丸

  $ 10
• 福卅丸

  $ 25
• 鵝母

  $ 30