友愛鹽酥雞 (中正旗艦店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  鹹酥雞(小份)

  $ 80

• 

  手工甜不辣

  $ 40

• 

  雞蛋豆腐

  $ 45

• 

  魷魚

  $ 70

• 

  鹹酥雞(大份)

  $ 150

• 

  雞脆皮

  $ 60

• 配料勿下單/請用備注/備注不用錢/下單此項要1元

  $ 1
• 口味勿下單/請使用備注/備注不用錢/下單選項要1元

  $ 1

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 鹹酥雞(小份)

  $ 80

  小份 | 本店鎮店商品，已流傳40餘年 | 府城在地老味道，值得一試 | 每日新鮮雞肉搭配獨家密方，醃至入味後再手工裹粉而成【本店是濕粉做法，手工攪拌同時也順便幫雞肉按摩讓肉吃起來口感更紮實】，口感外脆內多汁肉質鮮嫩，搭配特調胡椒鹽，香氣十足，味道更有層次，讓人一口接一口，欲罷不能

  人氣精選✨
  
• 鹹酥雞(大份)

  $ 150

  大份 | 本店鎮店商品，已流傳40餘年 | 府城在地老味道，值得一試 | 每日新鮮雞肉搭配獨家密方，醃至入味後再手工裹粉而成【本店是濕粉做法，手工攪拌同時也順便幫雞肉按摩讓肉吃起來口感更紮實】，口感外脆內多汁肉質鮮嫩，搭配特調胡椒鹽，香氣十足，味道更有層次，讓人一口接一口，欲罷不能

  人氣精選✨
  
• 香雞排

  $ 125

  不切請備註
  
• 雞脆皮

  $ 60

  1份 | 本店銷售排行前五 | 多種中藥材先滷入味再手工剝掉多餘的油脂後酥炸而成

  人氣精選✨
  
• 香酥三角骨

  $ 70

  1份 | 人氣商品 | 獨門配方先醃漬入味，在裹粉酥炸而成 | 內含帶骨雞肉
  
• 雞心

  $ 45

  1份沒串竹籤 | 多種中藥材先魯後炸製作而成
  
• 雞屁股

  $ 45

  1份沒串竹籤 | 多種中藥材先魯後炸製作而成
  
• 雞胗切片

  $ 55

  1份沒串竹籤 | 多種中藥材先魯後炸製作而成
  
• 香嫩雞肝

  $ 40

  1份 | 多種中藥材先魯入味再炸，口感外酥內粉嫩
  
• 雞軟骨

  $ 65

  獨家醃料下去製作，香酥脆還帶有軟骨嚼勁
  
• 檸檬炸雞翅2支

  $ 60

  酥脆炸雞翅加上檸檬香氣，香氣撲鼻，咬下去外酥內嫩，檸檬的酸甜滋味完美融合，是下酒或下飯的絕佳選擇
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 深海魚卵

  $ 70 起

  1份 | 先酥炸過得魚卵後再切片搭配胡椒粉，下酒絕配每一口都有滿滿的海洋味 | 海鮮類進貨成本高，故份量較少些，敬請見諒
  
• 魷魚

  $ 70 起

  1份 | 本店人氣排行榜前五名 | 新鮮魷魚經過多道程序把內含過多的水份，腥味去除，再裹粉酥炸切片而成，每口都可吃到魷魚鮮甜Q彈鮮甜味

  人氣精選✨
  
• 龍珠

  $ 70 起

  1份 | 特色人氣商品 | 常缺貨 | 有錢還吃不到，要吃還要隨緣 | 新鮮章魚嘴搭配多種中藥材先魯後炸，口感Q彈多汁，每口都有來自海洋的鮮甜味
  
• 花枝丸

  $ 50

  四顆對切| 友愛小當家私人推薦 | Q彈不軟爛的口感，調味比例恰到好處，這花枝丸的味道小當家從小吃到大，味道不變也算幾十年老味道，花枝丸再加胡椒粉就是好吃 | 百吃不厭
  
• 香酥月亮蝦餅

  $ 80

  1份 | 新品上市 | 附梅子醬一包 | 口感：外皮酥脆，內餡魚漿搭配蝦子Q彈的口感，讓您一口接一口，愛不釋口
  
• 黃金魚蛋

  $ 40

  1串
  
• 魚豆腐

  $ 40

  1串
  
• 酥炸一口蟹(小份)

  $ 70

  酥炸一口蟹喔
  
• 酥炸一口蟹(大份)

  $ 130
  
• 鹽酥蚵

  $ 70 起
  
• 柳葉魚三條

  $ 60
  
• 酥炸一口蟹

  $ 70 起

  精選新鮮蟹肉裹以酥脆麵衣炸至金黃色澤，一口咬下去蟹肉鮮甜多汁，外層酥脆內層軟嫩
• 旗魚酥

  $ 70 起

  精選新鮮旗魚製成的酥脆小食 肉質細緻鮮甜 經過特殊醃製與炸製工藝 外層金黃酥脆 內裡嫩滑多汁 是下酒或下飯的絕佳選擇

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 手工甜不辣

  $ 40

  1份 | 人氣商品 | 每日手工現作，口感較Q

  人氣精選✨
  
• 雞蛋豆腐

  $ 45

  1份 | 人氣商品 | 口感柔軟，豆腐味濃厚搭配胡椒粉堪稱一絕

  人氣精選✨
  
• 米血

  $ 35

  1份
  
• 脆皮甜不辣

  $ 40

  1份
  
• 酥炸肥腸

  $ 65

  1份
  
• 糯米腸

  $ 40

  1條 | 由4至50年老師傅每日手工製作新鮮配送限量銷售 | 古早味好味道
  
• 豆皮

  $ 25

  1塊 | 外皮炸至酥脆，內餡軟嫩又充滿黃豆的香味，豆皮也是充滿蛋白質的好物
  
• 芋籤粿

  $ 45

  1份 | 表皮酥脆，內餡充滿芋泥綿密的口感，味道鹹中帶甜，喜歡古早味的您不可錯過喲
  
• 蘿蔔糕

  $ 30

  1片
  
• 百頁豆腐

  $ 40

  1份
  
• 豆干

  $ 25

  1份
  
• 魚板

  $ 35

  1份
  
• 珍珠香腸

  $ 40

  3個
  
• 雞肉香腸

  $ 35

  無串竹籤
  

肉品原產地：台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 馬鈴薯條

  $ 40

  1份 | 本店選用略粗的薯條，酥脆的口感保有較多的馬鈴薯泥
  
• 熱狗

  $ 20

  2條
  
• 小肉豆

  $ 35

  1份 | 味道似熱狗跟香腸綜合版 | 味道Q彈可口，讓您一口接著一口
  
• 酥炸起士條

  $ 35

  2條
  
• 小熱狗棒

  $ 20

  1支 | 外層有裹粉，裡面包熱狗
  
• 薯餅

  $ 25

  1塊
  
• 水滴薯條

  $ 40

  5塊 | 外酥內軟每一口都充滿濃厚的馬鈴薯泥香氣
  
• 德國香腸

  $ 30

  1條 | 口感Q脆多汁帶點煙燻味，跟台式香腸完全不一樣的口感跟味道，沒吃過喜歡嚐鮮的朋友值的一試
  
• 洋蔥圈(5個)

  $ 50
  
• 麥克雞塊(3塊)

  $ 35
  

提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 四季豆

  $ 35

  1份 | 人氣商品 |
  
• 杏鮑菇

  $ 55

  1份 裹肉漿後油炸，口感酥脆又多汁，杏鮑菇鮮嫩飽滿
  
• 櫛瓜

  $ 40

  新鮮櫛瓜，每份約4-5塊，未串竹籤，保持原汁原味的爽脆口感
  
• 玉米筍

  $ 35

  1份
  
• 高麗菜

  $ 35

  1份
  
• 青花椰菜

  $ 35

  1份
  
• 青椒

  $ 35

  1份
  
• 香甜炸玉米

  $ 45

  1條
  
• 香菇

  $ 55

  新鮮香菇裹上香味肉漿後油炸至金黃酥脆，外層酥脆內層軟嫩，風味獨特令人回味
  
• 小黃瓜

  $ 35

  1條
  
• 生洋蔥

  $ 20
  
• 蒜頭

  $ 20

  1份

提供口味 [胡椒粉【傳統口味】、【全都不加】、【只要辣椒粉】] 選擇。若無備註則以商家調製為主 | 提供配料 [九層塔、蒜頭、生洋蔥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 手工芋丸

  $ 40

  3顆 | 本店招牌甜點 | 手工製作成內含些許蛋黃，外酥內綿密，也不會過甜 | 值的一試喲
  
• 大銀絲卷

  $ 40 起

  1條 | 口味擇一
  
• 甘梅地瓜薯條

  $ 45

  1份 | 人氣商品 | 口感綿密又香甜的地瓜薯條搭配甘梅粉讓人愛不釋口
  
• 芋粿

  $ 25

  1份
  
• 黃金地瓜薯條

  $ 45

  想吃原味可備註不加胡椒粉喲 | 口味擇一
  
• 山藥卷

  $ 35

  2條 | 少人知道的特色甜點 | 外酥內綿密又不過甜，每口都可嚐到滿滿的山藥，喜歡甜點的朋友不要錯過了
  
• 玉米布丁酥

  $ 30

  2塊 | 外酥內超軟好入喉，小朋友的最愛
  
• 奶糰糰

  $ 65

  日式糰子，一份六顆，共有二口味，另外還有附贈煉乳一包
  
• 一口小芋球6顆

  $ 50

  精選芋頭製作而成的迷你芋球，外層酥脆內心軟綿，每一口都能品嚐到芋頭的香甜風味。六顆一份，是絕佳的甜點選擇。
  
• 芋頭南瓜酥(2顆)

  $ 60