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滝禾製麵所 (板橋民生店)
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原味豚骨
$ 200 起
精選產銷履歷豬大骨，用大鍋熬煮36至48小時，讓整個豚骨的精華全部留在湯頭裡，而蔬果湯加豚骨湯的結合，讓整碗拉麵享受到厚度又不膩的狀態，且完全喝到自然的甜味 | 肉品【赤肉叉燒、肋眼叉燒、五花叉燒、海老、舒肥雞胸、板腱牛、牛五花】依價擇一| 相片展示：原味豚骨【肋眼叉燒】
清香黑蒜
$ 230 起
精選產銷履歷豬大骨，用大鍋熬煮36至48小時，讓整個豚骨的精華全部留在湯頭裡，焦香黑蒜與新鮮蒜泥帶出陣陣的蒜香，濃厚香醇 | 肉品【赤肉叉燒、肋眼叉燒、五花叉燒、海老、舒肥雞胸、板腱牛、牛五花】依價擇一 | 相 片展示：清香黑蒜【板腱牛】
鬼椒激辛
$ 250 起
層次豐富的辣味味噌，中辣口感，疊加的辣感超過癮，像小火山推砌而成的鬼椒激辛燃燒您內心的小宇宙 | 肉品【赤肉叉燒、肋眼叉燒、五花叉燒、海老、舒肥雞胸、板腱牛、牛五花】依價擇一 | 相片展示：鬼椒激辛【赤肉叉燒】
鹽味雞湯
$ 200 起
精選產銷履歷雞骨，用大鍋熬煮36至48小時，讓整個雞湯的精華全部留在湯底中，湯底屬於淡麗系帶有蔬菜的自然清甜，雞油的香氣十足，淡麗又不失細節的美味 | 肉品【赤肉叉燒、肋眼叉燒、五花叉燒、海老、舒肥雞胸、板腱牛】依價擇一 | 相片展示：鹽味雞湯【板腱牛】
炸水餃
$ 150
豬肉韭黃內餡，扎實又飽滿，表皮酥脆內餡多汁
辛麻牛韻
$ 230 起
使用花椒、小茴、肉桂、丁香、山奈等數種材料大火快炒，慢火熬煮成特製麻辣醬，讓您每一口都享有酥麻口感搭配精心熬製的湯頭，只能說是絕配 | 肉品【赤肉叉燒、肋眼叉燒、五花叉燒、海老、舒肥雞胸、板腱牛】依價擇一 | 相片展示：辛麻牛韻【海老白蝦】