保師傅歐風小館

目前最多人訂購的餐點

• 鮭魚炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】特選鮭魚，肉質細嫩富彈性，以獨特醬料醃製，將美味完全封住!!會有一點點刺在。
  

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• 鄉村野菇時蔬炒飯(全素)

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】最熟悉的炒飯。 鮮嫩的野菇， 配上新鮮的蔬果， 最後再用白胡椒將整個味道提煉出。
  

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• 法式奶油白醬燻雞

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】香料下去快炒慢燉讓湯汁慢慢吸收至義大利麵是每個年輕人的最愛。
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• 櫻花蝦炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】粉紅的蝦，碧綠的蔥，金黃的雞蛋，潔白的米飯，四種 顏色刺激著視覺，令人垂涎不止。 而加熱炒香後的櫻花 蝦讓平淡的炒飯變化出無窮的味道。
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• 西班牙烘蛋

  $ 128$ 150

  西班牙烘蛋，或稱西班牙馬鈴薯烘蛋，是西班牙的經典家常料理，內有海鮮
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• 夏威夷炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】採用酸甜多汁的金鑽鳳梨果肉搭配蝦仁，經洋蔥與蛋預先爆香，再加入米飯與咖哩一同拌炒!!
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• 芋頭西米露

  $ 42$ 49

  芋頭西米露是一道經典的港式甜湯，濃郁芋香搭配Q彈西米，冷熱皆宜。
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• 蔥燒牛肉蛋丼飯

  $ 111$ 130

  【有附餐飲料】飯迷人的地方就是那洋蔥煮出的甜味滾煮日式醬汁的香甜，牛肉煎香後吸收所有湯汁鋪在香Q米飯上
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• 法式藍帶雞排香菇時蔬拌飯

  $ 161 起$ 189

  【有附餐飲料】「藍帶雞排香菇時蔬拌飯」是一個將炸藍帶雞排、香菇、時令蔬菜（如高麗菜）與米飯混合在一起的料理。 此料理結合了炸雞排的香酥口感、香菇的香氣與風味，以及蔬菜的清爽，再以米飯為基底，是一道豐富美味的個人餐點。
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• 蒜味牛小排香菇蔬食拌飯

  $ 195 起$ 229

  【有附餐飲料】蒜味牛小排香菇蔬食拌飯是一道結合嫩煎牛小排、香菇、蔬菜與蒜末的美味料理，製作時先將牛小排醃漬後煎至微焦，再與切丁的香菇、蔬菜（如紅蘿蔔、彩椒、洋蔥）及蒜末一同拌炒，最後淋在飯上食用，風味鮮美豐富，是快速又豪華的家常菜。
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• 椒麻雞香菇時蔬拌飯

  $ 186 起$ 219

  【有附餐飲料】主要透過花椒、酒與醬油來醃製去骨雞腿，裹粉油炸而成。 椒麻雞是新疆回族的一道地地道道的新疆美食，既是一道雲南菜!
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• 海南雞香菇時蔬拌飯

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】雞肉份量十足，有豐富厚實的雞肉滿足肉食胃，滋味自然鮮香，加上油蔥的香氣和鹹感相當涮嘴！
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• 泰式松阪豬香菇時蔬拌飯

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】松阪豬肉是一種極具特色的美食，它擁有豐富的油花，使得肉質醇厚而多汁。每一口松阪豬肉都散發著令人陶醉的香氣，細嫩的肉質在嘴中融化，為味蕾帶來極致的享受。這種獨特的風味和口感。
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• 麻油雞丁炒飯

  $ 111 起$ 130

  麻油雞丁炒飯是一道香氣濃郁的暖身家常菜。利用麻油煸香老薑片，將雞丁炒至邊緣微焦，再放入白飯、米酒、枸杞與蔥花大火快炒。
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• 鮭魚炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】特選鮭魚，肉質細嫩富彈性，以獨特醬料醃製，將美味完全封住!!會有一點點刺在。

  人氣精選✨
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• 鹹魚雞丁炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】是一種港式炒飯，通常由鹹魚、雞丁、蛋與白飯大火ˋ拌炒而成!!。
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• 櫻花蝦炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】粉紅的蝦，碧綠的蔥，金黃的雞蛋，潔白的米飯，四種 顏色刺激著視覺，令人垂涎不止。 而加熱炒香後的櫻花 蝦讓平淡的炒飯變化出無窮的味道。

  人氣精選✨
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• 夏威夷炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】採用酸甜多汁的金鑽鳳梨果肉搭配蝦仁，經洋蔥與蛋預先爆香，再加入米飯與咖哩一同拌炒!!

  人氣精選✨
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• 客家小炒炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】選用油脂多、瘦肉少者，加上炸乾魷魚、豆干切條後，依序爆香，加入醬油、酒、辣椒使其入味，最後放入蔥段拌炒，將香味與嚼勁搭配到恰到好處，是既客家經典菜色!
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• 南洋咖哩海鮮炒飯

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】港式茶餐廳炒飯!
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• 鄉村野菇時蔬炒飯(全素)

  $ 111 起$ 130

  【有附餐飲料】最熟悉的炒飯。 鮮嫩的野菇， 配上新鮮的蔬果， 最後再用白胡椒將整個味道提煉出。

  人氣精選✨
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• 湖南臘肉炒飯

  $ 111 起$ 130

  湖南臘肉炒飯是一道利用湖南特有煙燻臘肉製作的炒飯，做法是先將臘肉蒸軟切丁，再利用臘肉煸炒出的豬油爆香蒜苗、加入白飯、雞蛋炒至粒粒分明，最後用醬油等調味即可，關鍵在於臘肉的處理與煸炒出油脂，讓炒飯帶有濃郁的煙燻香味
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• 法式奶油白醬燻雞

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】香料下去快炒慢燉讓湯汁慢慢吸收至義大利麵是每個年輕人的最愛。

  人氣精選✨
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• 法式奶油白醬蛤蠣

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】奶油下去慢慢融入海鮮的風味讓義大利麵更上一層的味道(內有白酒)!!
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• 美式茄汁香腸

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】番茄醬汁另外熬煮配上德式香腸，搭上義大利麵風味!
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• 台式打拋豬肉

  $ 178 起$ 209

  古早人喜愛的打拋豬配上西式義大利麵!!
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• 帕瑪森羅勒雞腿

  $ 196 起$ 230

  【有附餐飲料】清新羅勒加上帕瑪森起司及鮮奶油製成的青醬，呈現新鮮單純的自然原味，再加上義式香料炸腿排與新鮮蘑菇
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• 法式紅酒燉牛肉

  $ 196 起$ 230

  「紅酒燉牛肉」配上義大利麵燜煮拌炒後，麵條吸入滿滿的紅酒醬汁配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉每一口都大滿足. 燉煮紅酒燉牛肉的千萬別錯過(非店內)
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• 泰式酸辣海鮮

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】適合夏天熱到沒食慾的日子
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• 南洋咖哩海鮮

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】南洋風味，南洋特殊紅咖哩與椰奶烹調而成之咖哩醬、搭配新鮮上選白蝦
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• 法式茄汁櫻桃鴨胸

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】煙燻櫻桃鴨胸肉以蒜味奶油煸炒帶出獨特香氣(非店內)
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• 波隆那肉醬

  $ 178 起$ 209

  【有附餐飲料】細火慢燉蕃茄、洋蔥等蔬菜做基底，再加入特選牛豬混合絞肉提升香氣，滋味滿分。 依循傳統採用義大利麵
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• 奶汁鄉村野菇時蔬

  $ 128 起$ 150

  【有附餐飲料】鮮甜蔬菜加上田園野菇(全素)
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• 鄉間義式烤菌菇

  $ 111$ 130

  鄉間義式烤菌菇
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• 脆薯黃金Golden Crispy Fries

  $ 42$ 49

  薯條經由炸後內裡鬆軟，外表酥脆，是必點的炸物!
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• 香酥炸雞排

  $ 118$ 139

  外皮酥脆，肉質鮮嫩，每一口都是美味享受!
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• 奶汁焗烤時蔬

  $ 93$ 109

  蔬菜高麗菜、青花椰等菇類洋蔥顏色繽紛又營養！鮮奶加高湯調成的醬汁熱量減低，美味依舊！加上少量起司絲去焗烤香氣大增，小朋友超愛的喔！
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• 月亮蝦餅

  $ 153$ 180

  月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃，通常在台灣的泰式餐廳販賣，許多台灣人將其視為泰國小吃
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• 炸魚薯條

  $ 128$ 150

  炸魚薯條主要是將白肉魚去骨切片裹上漿粉油炸，再配上薯條佐塔塔醬、醋或番茄醬食用
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• 德國香腸

  $ 50$ 59

  歷史最悠久的如圖林根烤香腸(3條)
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• 西班牙烘蛋

  $ 128$ 150

  西班牙烘蛋，或稱西班牙馬鈴薯烘蛋，是西班牙的經典家常料理，內有海鮮

  人氣精選✨
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• 日式和風章魚燒花枝丸

  $ 102$ 120

  「章魚燒花枝丸」可能指一種將花枝丸當作「餡料」取代章魚腳，製作成類似章魚燒的料理方式，或是在章魚燒中加入花枝塊，讓整體口感更有層次。 另一種可能則是指，將現成的花枝丸，裹粉後酥炸，並淋上章魚燒常見的醬汁、柴魚片、美乃滋等，變成一道以花枝丸為基礎的創意小吃(4顆)。
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• 紐奧良烤翅小腿

  $ 118$ 139

  紐奧良烤翅小腿是一種帶有美式紐奧良風味(4腿)
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• 炸物拼盤

  $ 213$ 250

  有炸雞ヽ德國香腸ヽ薯條
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• 法式奶汁焗馬鈴薯

  $ 111$ 130

  奶汁焗馬鈴薯是一款將馬鈴薯與牛奶、鮮奶油及起司一同烘烤的料理。
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• 港式南瓜時蔬烤粥

  $ 128 起$ 150

  這裡主要賣的是「烤粥」，像是港式那種把粥煮得軟嫩的，而不是飯湯那種， 口味蠻多樣的，是以前飯店的必選菜單之一。
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• 港式海鮮烤粥

  $ 128 起$ 150

  這裡主要賣的是「烤粥」，像是港式那種把粥煮得軟嫩的，而不是飯湯那種， 口味蠻多樣的，是以前飯店的必選菜單之一。
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貢丸湯

• 今日主廚公司湯 Clam Soup with Garlic

  $ 33$ 39
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