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森鱻伙房
可使用的優惠
商業午餐
滷肉飯套餐
$ 150 起
含主食, 3 樣菜及湯
0梅干焢肉套餐
$ 200 起
含主食, 3 樣菜及湯
0醬燜雞飯套餐
$ 220 起
含主食, 3 樣菜及湯
0古早味乾拌麵套餐
$ 150 起
含主食, 3 樣菜及湯
0蔥油雞飯套餐
$ 200 起
含主食, 3 樣菜及湯
0豬腳飯套餐
$ 200 起
含主食, 3 樣菜及湯
0
古早味麵系列
古早味乾拌麵
$ 70
經典台式乾拌麵,以Q彈麵條搭配順口醬香
0芋頭米粉湯
$ 145
以清爽湯頭搭配綿密芋頭與滑順米粉,呈現古早味好滋味
0雞肉米粉湯
$ 160
以熱湯浸潤米粉與雞肉片,展現經典樸實的米粉湯風味
0小卷米粉湯
$ 210
以順口湯頭搭配Q彈小卷與米粉,展現海味飽滿的古早味好滋味
0痛風米粉湯
$ 250
將海鮮風味融入湯中,搭配滑順米粉,呈現海味十 足的米粉湯
0
暖身湯品
虱目魚肚湯
$ 150
以鮮美湯頭搭配柔嫩虱目魚肚,暖身又順口
0蒜頭蛤蜊雞盅
$ 150
以鮮美清爽的雞湯,交融蛤蜊與蒜頭的海陸鮮香
0
古早味飯系列
蔥油絲肉飯
$ 70
將蔥香油潤的蔥油拌肉絲鋪在白飯上
0白飯
$ 20
簡單可口的香軟白米飯
0滷肉飯
$ 70
將經典古早味滷肉淋上白飯,香濃滷汁鹹香入味,口口下飯
0豬腳飯便當
$ 180
以膠質豐富、Q彈滑嫩的豬腳搭配白飯,展現古早味風味
0梅干焢肉飯便當
$ 180
以鹹香入味的滷焢肉搭配梅干菜與白飯,展現經典古早味便當
0
古早味涼拌菜及滷菜
滷筍絲
$ 70
鹹香入味且絲細爽脆的古早味滷筍絲,為清爽解膩的經典小菜
0燙時蔬
$ 70
川燙當季蔬菜,保留脆嫩口感與清爽原味
0滷豬腳
$ 160
以古早味滷香入味的滷製豬腳,皮Q彈、肉軟嫩且膠質豐富
0
熱炒系列
燙沙蝦
$ 270
經快速汆燙呈現沙蝦原味,清爽可口
0鹹酥中卷
$ 270
外酥內嫩且鹹香涮嘴的中卷採經典鹽酥作法處理,是適合分享的熱炒人氣品項
0清炒時蔬
$ 200
清炒精選時令蔬菜並佐以簡單調味,口感爽脆、清爽不油膩,實際蔬菜依當日供應調整
0蒜泥鮮蚵
$ 250
經蒜泥提味的熱炒鮮蚵蒜香四溢、口感滑嫩,展現鹹香涮嘴風味
0滑蛋蝦仁
$ 270
Q彈蝦仁包裹於滑嫩蛋香中,入口柔潤順滑、清爽不膩
0鹹酥蝦
$ 270
鹹香耐吃的台式酥炸蝦,外酥香脆且肉質彈嫩
0香煎虱目魚肚
$ 330
肉質細嫩且口感鮮香的虱目魚肚,香煎至金黃微脆,油脂香氣飽滿
0金沙中卷
$ 330
熱炒中卷融合鹹蛋黃金沙,蛋黃香氣濃郁,口感彈嫩且鹹香涮嘴
0生炒花枝
$ 330
展現十足海味的生炒花枝,口感Q彈脆口
0四季骰子牛
$ 380
熱炒上桌的一口尺寸小方塊牛肉,口感飽滿且四季皆宜
0客家小炒
$ 250
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麻辣系列
麻辣臭豆腐
$ 200
小辣 | 香氣濃郁且口口帶勁,結合臭豆腐獨特發酵香與麻辣交織,鹹香過癮
0辣子雞
$ 290
小辣 | 椒香四溢且香氣濃郁的川味麻辣雞,辣勁過癮
0麻辣海鮮
$ 470
小辣 | 以麻辣風味呈現的綜合海鮮,椒麻香氣十足,辣感爽快且吃來過癮
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清蒸系列
清蒸石斑
$ 878
清爽不油膩且肉質細嫩Q彈的石斑,以清蒸方式呈現
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炸物系列
豆乳雞
$ 250
炸至金黃且外酥內嫩的豆腐乳醃製雞肉,豆乳香氣濃郁
0鳳梨蝦球
$ 290
酥炸蝦球口感酥脆,搭配鳳梨塊呈現酸甜開胃
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暖暖鍋物
蛤蜊蒜頭雞鍋
$ 920
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