蒸天下港式燒賣

• 甜不辣

  $ 84 起$ 99

  傳統台灣甜不辣，選用新鮮魚漿精心製作，外層金黃酥脆，內層軟嫩有彈性。淋上特製甜辣醬和柴魚片，風味獨特，是經典台灣小吃的代表作。
  

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• 涼麵

  $ 84 起$ 99

  清爽涼麵採用Q彈麵條搭配香濃芝麻醬汁 淋上醬油膏與烏醋 撒上花生粉芝麻及新鮮小黃瓜絲 是夏日消暑的經典台灣小吃
  

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• 乾麵

  $ 84 起$ 99

  傳統台灣乾麵，採用特製醬汁拌勻，麵條爽口有彈性，搭配香油、醬油和辛香料，風味獨特深厚，是經典台灣小吃的代表作
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• 肉片滷肉飯

  $ 84 起$ 99

  精選豬肉片搭配傳統滷肉醬汁，香氣四溢的滷肉飯。肉片軟嫩入味，淋上濃郁的滷汁與白飯完美融合，道地台灣古早味，令人回味無窮。
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• 肉羹麵

  $ 106$ 125

  傳統台灣肉羹麵，選用新鮮豬肉細緻切碎，搭配蔬菜與特製醬汁，濃郁湯頭香氣十足。口感鮮嫩多汁，是經典台灣小吃的代表作，溫暖又令人回味無窮。
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• 魚酥羹麵

  $ 106$ 125

  傳統台灣風味魚酥羹麵，選用新鮮魚肉炸至金黃酥脆，搭配濃郁高湯羹汁，麵條軟硬適中，魚酥香脆不油膩，是道地台灣小吃的經典美食
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• 綜合羹麵

  $ 128$ 150

  道地台灣風味綜合羹麵，以新鮮食材精心熬製的濃郁高湯為基底，搭配Q彈麵條、軟嫩肉類、鮮蔬及豐富配菜，每一口都能品嚐到傳統小吃的溫暖滋味
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• 古早味筒仔米糕

  $ 64$ 75

  傳統古早味筒仔米糕，採用上等糯米搭配豐富配料，包括臘腸、香菇、蛋黃等精心烹製。米粒軟Q彈牙，香氣撲鼻，是懷舊台灣小吃的經典代表。
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• 招牌鍋燒麵

  $ 106$ 125

  招牌鍋燒麵採用新鮮蛋麵搭配濃郁高湯 加入時令蔬菜 豬肉片及蛋花 在陶土鍋中烹煮至����氣四溢 麵條Q彈入味 是道溫暖又滿足的台灣經典小吃
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• 沙茶鍋燒

  $ 111$ 130

  傳統台灣沙茶鍋燒，選用新鮮食材與特製沙茶醬精心烹製。香氣撲鼻的沙茶風味搭配軟嫩肉類與爽脆蔬菜，每一口都能品嚐到道地台灣小吃的美味與溫度。
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• 麻辣鍋燒

  $ 119$ 140

  香辣麻辣鍋燒，選用新鮮食材搭配獨特的麻辣醬汁，層次豐富的香氣與微微的麻感交織，咬下去外酥內嫩，是台灣經典小吃的絕佳代表
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• 太鮮豬肉水餃【10顆】

  $ 106$ 125

  精選新鮮豬肉製作的水餃，一份10顆。豬肉餡飽滿鮮嫩，搭配爽脆蔬菜，薄皮Q彈有勁。蒸煮後晶瑩剔透，咬下去肉汁四溢，是經典台灣小吃的必點美食。
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• 玉米水餃【10顆】

  $ 111$ 130

  飽滿鮮甜的玉米粒搭配豬肉與蔬菜，包入薄透的水餃皮中。每一口都能嚐到玉米的香甜與鮮美肉汁，咬下去外皮Q彈內餡多汁，是道經典台灣小吃的創意新吃法。
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• 味噌湯

  $ 51 起$ 60

  傳統日式味噌湯，以香醇的味噌高湯為基底，搭配豆腐、海帶芽及蔥段，鮮香濃郁，溫暖人心
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• 貢丸湯

  $ 51 起$ 60

  選用新鮮豬肉手工製作的貢丸，搭配清湯熬製而成。湯頭鮮甜清爽，貢丸口感Q彈有勁，是經典的傳統美食。
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• 魚丸湯

  $ 51 起$ 60

  鮮嫩魚丸在清湯中輕輕浮起，咬下去彈牙多汁，搭配青菜與蔥段，清爽鮮美的滋味令人回味無窮
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• 菜頭湯

  $ 51 起$ 60

  清甜爽口的菜頭湯，選用新鮮白蘿蔔熬製而成。湯頭清澈甘甜，蘿蔔軟嫩入味，是溫暖舒服的經典湯品，適合搭配各式餐點享用。
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• 清燉香菇排骨酥湯

  $ 84 起$ 99

  精選新鮮香菇與排骨慢火燉煮，湯頭清香甘醇，排骨酥嫩入味，香菇鮮甜多汁，每一口都能品嚐到食材的原汁原味，溫暖滋補，是冬季進補的最佳選擇
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• 肝連湯

  $ 84 起$ 99

  鮮嫩肝連搭配新鮮蔬菜與高湯熬製而成 湯頭清香濃郁 肉質軟嫩入口即化 營養豐富 是溫暖人心的經典湯品
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• 粉腸湯

  $ 84 起$ 99

  清湯底搭配軟嫩粉腸，香氣十足。粉腸口感Q彈滑順，吸收湯汁的鮮美滋味。搭配青菜提供清爽的層次感，是一碗溫暖又滿足的經典湯品。
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• 白雪珍珠丸【4個】

  $ 55$ 65

  精選糯米粉製成的珍珠丸，外層裹上細緻白色糖衣，內餡飽滿香甜。咬下去珍珠丸軟Q有彈性，甜而不膩，是經典港式點心的代表作。一份四個，適合多人享用。
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• 紫玉珍珠丸【4個】

  $ 55$ 65

  紫玉珍珠丸四個一份，採用上等紫薯製作，外皮軟糯香甜，內餡飽滿豐富，珍珠粒粒分明，口感層次豐富，是港式點心的經典之作
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• 吉祥如意燒賣【4個】

  $ 55$ 65

  精選豬肉與蝦仁混合餡料，包裹在薄軟的燒賣皮中，蒸至晶瑩剔透。每一口都能品嚐到鮮甜的蝦香與豬肉的鮮嫩，搭配傳統港式風味，是經典點心的絕佳選擇。
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• 深海蟹黃燒賣【4個】

  $ 55$ 65

  精選深海蟹黃製作的港式燒賣，每一口都能品嚐到飽滿鮮美的蟹黃風味。蒸製而成，外皮薄透有彈性，內餡鮮香濃郁。四個一份，是享受經典港點的絕佳選擇。
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• 帝王綠翡翠燒賣【4個】

  $ 55$ 65

  帝王綠翡翠燒賣，精選上等豬肉與新鮮蝦仁混合，外層裹以翠綠菠菜皮，蒸至軟嫩多汁。色澤翠綠誘人，咬下去肉汁四溢，鮮香滑嫩，是港式點心的經典之作。每份4個。
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• 密林香菇燒賣【4個】

  $ 55$ 65

  精選新鮮香菇搭配豬肉餡料，以傳統手工方式包製而成。外皮薄透富有彈性，咬下去香菇的鮮香與肉汁完美融合，是道地港式點心的經典風味。一份四個，適合品嚐。
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• 精華火腿燒賣【4個】

  $ 55$ 65

  精選豬肉及火腿製成的港式燒賣，外層薄透軟糯，內餡飽滿鮮香。每份4個，蒸製而成，保留傳統風味，搭配辣椒油或醬油享用更加美味。
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• 水晶蝦仁燒賣【4個】

  $ 68$ 80

  晶瑩剔透的水晶皮包裹飽滿鮮蝦仁，搭配豬肉及竹筍丁，蒸至軟嫩多汁。口感層次豐富，蝦仁的鮮甜與傳統燒賣風味完美結合，是港式點心的經典之作。
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• 上海爆漿湯包【8個】

  $ 98$ 115

  精選上海爆漿湯包，每份8個。薄皮包裹著鮮美肉餡，咬下去湯汁四溢，鮮香多汁。傳統手工製作，皮薄餡多，是港式點心的經典之作，溫熱享用風味更佳。
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• 蔥爆肉蒸餃【7個】

  $ 98$ 115

  精選豬肉搭配香蔥爆香，餡料飽滿鮮香。薄皮蒸餃口感軟Q，每一口都能品嚐到肉質的鮮嫩與蔥段的香氣。港式傳統做法，現蒸現吃最美味。
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• 白洋鮮蝦蒸餃【4個】

  $ 68$ 80

  精選鮮蝦搭配豬肉餡料，包裹在薄透的白色餃皮中，以傳統港式手法蒸製而成。蝦肉鮮甜彈牙，餡料飽滿多汁，咬下去能品嚐到蝦的鮮美風味。搭配豉油或辣醬享用，是經典港式點心的必點之選。
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• 黃金玉米蒸餃【4個】

  $ 55$ 65

  精選黃金玉米搭配鮮蝦豬肉餡料，包裹在薄透的蒸餃皮中，蒸至軟嫩多汁。玉米的甜香與餡料的鮮美完美融合，咬下去玉米粒飽滿爆漿，是港式點心的經典之作。
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• 淡海鮮蝦腸粉【2個】

  $ 77$ 90

  精選新鮮海蝦製成的港式腸粉，蝦肉飽滿鮮甜，搭配軟滑的米漿皮，淡雅清香，一口咬下去蝦的鮮味在口中綻放，佐以豉油醬汁，風味絕佳
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• 港式清蒸小肉圓【2個】

  $ 68$ 80

  精選豬肉搭配馬蹄及香菇，以傳統港式手法製作而成。外皮軟糯彈牙，內餡鮮香多汁，蒸製至完美火候。一份兩個，是經典港式點心的必嚐之選。
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• 太上奶皇包【4個】

  $ 84$ 99

  香滑奶皇餡心配合鬆軟蒸包皮，入口即化的奶香味道令人回味無窮。精選食材製作，每一口都能品嚐到濃郁的奶皇風味，是港式點心的經典之作。
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• 炙熱叉燒包【2個】

  $ 77$ 90

  香軟蓬鬆的叉燒包，內餡飽滿香甜的叉燒肉，咬下去外皮金黃酥脆，叉燒香氣四溢，一口咬下去肉汁四溢，是港式點心的經典之作，溫熱享用風味更佳
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• 滷香豬頭皮

  $ 68$ 80

  精選豬頭皮以傳統滷汁細心烹製，香氣四溢，口感Q彈爽脆。搭配多種香料慢火熬煮，入味深厚，是下酒的絕佳小菜。
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• 花生米血糕

  $ 84$ 99

  香脆花生米搭配軟嫩血糕，風味獨特。精選食材用心烹製，口感層次豐富，是下酒的絕佳小菜。
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• 鹽水油豆腐

  $ 55$ 65

  選用優質油豆腐以鹽水浸泡入味 鹹香適中搭配獨特的豆香風味 口感軟嫩彈牙是下飯的絕佳小菜
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• 滷香海帶絲

  $ 55$ 65

  精選海帶絲經過傳統滷製工法 吸收香濃的滷汁風味 口感爽脆帶有淡淡的海鮮香氣 是下飯的最佳小菜選擇
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• 滷香豆干

  $ 55$ 65

  精選豆干以傳統滷汁細火慢滷，香氣四溢，咀嚼時豆香與滷汁的鹹香完美融合，口感紮實有彈性，是下酒或配飯的絕佳小菜
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• 滷香豆包

  $ 84$ 99

  精選豆包以傳統滷汁細火慢滷入味，香氣四溢、口感軟嫩。豐富的香料香氣完美融合，是下飯的絕佳小菜。
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• 蒜泥白肉

  $ 89$ 105

  選用新鮮豬肉切片後水煮至軟嫩，淋上香濃蒜泥醬汁，搭配麻油與辣油，清爽開胃，是經典的冷盤小菜
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• 油豆條

  $ 55$ 65

  香脆可口的油豆條，選用優質黃豆精心製作，外層金黃酥脆，內層軟嫩，咀嚼時豆香四溢，是下飯的最佳小菜
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• 荷包蛋

  $ 21$ 25

  新鮮雞蛋煎至蛋白凝固蛋黃保持流心狀態金黃誘人搭配醬油享受最純粹的蛋香風味
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• 肝連

  $ 77$ 90

  精選新鮮肝連，經過用心處理與醃製，具有獨特的香氣與口感。搭配特製醬汁，呈現出軟嫩多汁的風味，是下酒的絕佳小菜。
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• 粉腸

  $ 77$ 90

  精選豬腸衣填入米粉及香料，經過細心烹製，口感軟嫩多汁，香味四溢。搭配醬料享用，是下酒的絕佳小菜。
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• 三層肉

  $ 77$ 90

  精選豬五花肉，層次分明，油脂與瘦肉交織完美。經過細心烹調，外層金黃酥脆，內層軟嫩多汁，入口即化。搭配白飯享用，風味十足，是下飯的絕佳小菜。
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• 燙青菜

  $ 55$ 65

  新鮮時蔬以滾水快速燙熟，保留爽脆口感與營養價值。淋上香油與鹽巴調味，簡單清爽又健康，是絕佳的開胃小菜。
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飲品糖度冰度固定不可調整

• 古早味紅茶

  $ 48$ 56

  傳統古早味紅茶，採用精選茶葉沖泡而成，香氣濃郁回甘順暢，帶有溫潤的茶香與自然甘甜的滋味，是經典懷舊飲品的最佳選擇
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• 柳橙汁

  $ 48$ 56

  酸甜滋味清爽怡人。富含維生素C，營養豐富，是您最佳的健康飲品選擇。冰涼暢飲，清涼解渴。
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• 水蜜桃汁

  $ 48$ 56

  甜蜜多汁的風味搭配清爽口感，富含維生素C和天然果糖，是夏日消暑的最佳選擇
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• 冬瓜茶

  $ 48$ 56

  清涼解渴的冬瓜茶，採用新鮮冬瓜與優質茶葉精心熬製而成。甘甜順口，具有消暑降溫的功效，是夏日必備的清涼飲品。冰涼享用風味更佳。
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• 蘋果汁

  $ 48$ 56

  清爽順口 富含天然維生素與礦物質 是健康養生的最佳選擇
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• 百香果汁

  $ 48$ 56

  酸甜滋味完美平衡，富含維生素C和天然果香，清爽解渴，是夏日必備的健康飲品
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• 葡萄汁

  $ 48$ 56

  富含天然果糖與維生素，酸甜適中，清爽順口，是解渴的最佳選擇
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• 可爾必思

  $ 48$ 56

  經典可爾必思飲品，採用優質乳酸菌發酵製成，帶有獨特的酸甜風味。清爽順口，可直接飲用或加水稀釋，是炎熱天氣的完美解渴飲料。
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