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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
蚵仔煎蛋
$ 90
伸港蚵農每天現採現送 混入蛋漿與韭菜在煎台上完美結合 最後淋上獨家醬汁 回味無窮
0雙醬大豆皮
$ 70
獨門醬汁淋上鋪上豆芽菜的豆皮 味道香甜 口感豐富有層次
0香蒜羊肉飯
$ 85 起
羊肉片淋上獨門醬汁在大火中融合 蒜香畫龍點睛 深受老饕喜愛
0原味豚肉鍋
$ 110
含蛋蔬菜&精選鍋料。附白飯
0雙享雞滷飯
$ 75 起
藥膳雞香與獨門滷香的雙重味覺享受
0炸排骨便當
$ 120
外皮酥脆、肉質鮮香的排骨，搭配新鮮配菜一同享用，人間美味！(此描述僅供參考)
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人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 梧棲的美味寶藏，最好吃的傳統小吃 | 老四季帶給你滿滿的味蕾享受 | 特殊要求請備註
鮮蚵滷肉飯
$ 130 起
蚵農每日現採現送的鮮蚵 淋在無味精 完全以獨 門醬油熬製的滷肉飯上 每一口都是享受
0麻醬牛肉拌麵
$ 145 起
為本店獨創美食 深受老饕喜愛 嚴選十幾種藥材熬製的牛腱片 搭配白芝麻與花生為基底的麻醬 再淋上牛大骨湯汁.最後撒上青蔥 攪開的那一刻是幸福
0沙茶豚肉鍋
$ 150
經典沙茶含蛋&精選鍋料。附白飯。高CP
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經典飯類
滷肉飯
$ 50 起
新鮮的絞肉搭配藥材.全程不加味素鹽巴 完全以獨門醬油熬製.肥瘦剛好.香而不膩 經典百搭
0香蒜羊肉飯
$ 85 起
羊肉片淋上獨門醬汁在大火中融合 蒜香畫龍點睛 深受老饕喜愛
人氣精選✨0川味牛肉飯
$ 135 起
有別於一般的紅燒 湯汁嚴選十種以上天然辛香料 及牛大骨熬製 淋上傲嬌的牛腱片。 香麻順口獨樹一格
0藥膳雞肉飯
$ 70 起
湯汁以獨家漢方熬製. 淋上新鮮的雞胸肉絲 詮釋記憶中阿嬤的味道
0雙享雞滷飯
$ 75 起
藥膳雞香與獨門滷香的雙重味覺享受
人氣精選✨0炸排骨便當
$ 120
外皮酥脆、肉質鮮香的排骨，搭配新鮮配菜一同享用，人間美味！(此描述僅供參考)
人氣精選✨0勁辣雞腿排便當
$ 130 起
經典不敗的辣味腿排 蓋在五樣配菜的白米飯上 每扒一口視覺味覺都是滿足
0蚵仔煎蛋便當
$ 165
伸港蚵農每天現採現送 混入蛋漿與韭菜在煎台上完美結合 最後淋上獨家醬汁 每扒一口飯都是滿足的享受
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經典麵類
古早味乾麵
$ 50 起
30年獨門醬汁 記憶中的好味道
最受歡迎第 2 名0沙茶肉燥麵
$ 60 起
沙茶在獨門醬汁中畫龍點睛 深受老饕喜愛
0餛飩湯麵
$ 85 起
新鮮的絞肉以獨家秘方手工攪勻 與Q嫩的麵皮完美結合 在口中化開感受到滿足
最受歡迎第 3 名0餛飩乾麵
$ 85 起
新鮮的絞肉以獨家秘方手工攪勻 與Q嫩的麵皮完美結合 在口中化開感受到滿足
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湯類
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 梧棲的美味寶藏，最好吃的傳統小吃 | 老四季帶給你滿滿的味蕾享受 | 特殊要求請備註
蛋花湯
$ 35
香
0貢丸湯
$ 40
香
0豬血湯
$ 40
香
0餛飩湯
$ 50
新鮮的絞肉以獨家秘方手工攪勻 在與Q嫩的麵皮完美結合 在口中化開感受到滿足
0粉腸湯
$ 65
粉腸一口咬下多汁鮮嫩，湯頭甘味清甜。(此描述僅供參考)
0隔間肉湯
$ 65
將新鮮的肝連煮進湯裡，肉香在嘴裡回甘。(此 描述僅供參考)
0粉腸豬血湯
$ 75
軟Q粉腸和軟糯的豬血被放入湯中，擁有肉類和湯汁的豐富滋味。(此描述僅供參考)
0蛤蠣湯
$ 60
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
0鮮蚵湯
$ 60
蚵農現採現送 大小有時會因季節變化
0隔間肉豬血湯
$ 75
0虱目魚肚湯(無刺
$ 130
新鮮甜美虱目魚 (無刺 以白蘿蔔與豚骨湯為基底熬煮 鮮甜美 味
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風味海鮮系列
吻仔魚粥
$ 80 起
以蘿蔔與豚骨熬製五小時的湯底 (偏湯飯)
0海鮮粥
$ 120 起
鮮甜海鮮，滿滿的膠質與鈣，給你最暖胃的一天。(此描述僅供參考)
0海鮮湯麵
$ 120 起
新鮮的蛤蠣攜上魷魚蝦子 與豆腐魚丸在豚骨湯裡完美融合 每一口都是滿足
0鮮蚵蛤蠣粥
$ 155 起
以蘿蔔與豚骨熬製五小時的湯底 (偏湯飯)
0虱目魚肚粥【無刺】
$ 160 起
無刺。 以蘿蔔與豚骨熬製五小時的湯底 (偏湯飯)
0鮮蚵蛤蠣湯麵
$ 155 起
蚵農現採現送的鮮蚵 與新鮮的蛤蠣在豚骨湯裡完美融合 今天來碗狠腳色
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招牌麻醬系列
原味麻醬麵
$ 60 起
有別於一般的肉燥加芝麻 以白芝麻與花生為主調熬製 30年來深受老饕喜愛
最受歡迎第 1 名0蒜溜麻醬麵
$ 65
有別於一般的肉燥加芝麻 以白芝麻與花生為主調熬製 30年來深受老饕喜愛 蒜香與醋感 化開了花生的膩 完美提升了麻醬的層次
0老四麻醬麵
$ 80 起
有別於一般的肉燥加芝麻 以白芝麻與花生為主調熬製 30年來深受老饕喜愛 在基底上加上獨門醬汁 豐富麻醬的層次
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川味醬拌系列(由福華飯店主廚獨家出品)
川味醬拌麵
$ 75
福華飯店主廚出品 嚴選20種以上天然辛香料熬製 全程不加水 香麻順口 (加上皮蛋更銷魂
0川味雞肉拌麵
$ 90 起
福華飯店主廚出品 嚴選20種以上天然辛香料熬製 全程不加水 香麻順口 (加上皮蛋更銷魂
0川味餛飩乾麵
$ 100 起
福華飯店主廚出品 嚴選20種以上天然辛香料熬製 全程不加水 香麻順口 (加上皮蛋更銷魂
0川味牛肉拌麵
$ 155 起
福華飯店主廚出品 嚴選20種以上天然辛香料熬製 全程不加水 香麻順口 (加上 皮蛋更銷魂
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蔥燒牛肉系列
嚴選十種以上天然辛香料及牛大骨熬製 有別普遍的紅燒及清燉風味 麻香微辣 蔥燒的魅力獨樹一格
蔥燒豆皮湯
$ 60 起
嚴選十種以上天然辛香料及牛大骨熬製 有別普遍的紅燒及清燉風味 麻香微辣 蔥燒的魅力獨樹一格
0蔥燒牛湯麵(無肉
$ 75 起
無肉 嚴選十種以上天然辛香料及牛大骨熬製 有別普遍的紅燒及清燉風味 麻香微辣 蔥燒的魅力獨樹一格
0蔥燒牛肉湯麵
$ 175 起
精燉肉塊。 嚴選十種以上天然辛香料及牛大骨熬製 有別普遍的紅燒及清燉風味 麻香微辣 蔥燒的魅力獨樹一格
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功夫羊肉系列
羊肉沙茶乾拌麵
$ 110 起
羊肉片淋上獨門醬汁在大火中融合 沙茶畫龍點睛 深受老饕喜愛
0清燉羊肉湯
$ 80 起
以白蘿蔔與豚骨熬燉的基底 撒上嚴選天然香料 讓羊肉片與湯頭中在大火中昇華 香甜可口 四季宜人
0清燉羊肉湯冬粉
$ 90 起
以白蘿蔔與豚骨熬燉的基底 撒上嚴選天然香料 讓羊肉片與湯頭中在大火中昇華 香甜可口 四季宜人
0清燉羊肉湯麵線
$ 100 起
以白蘿蔔與豚骨熬燉的基底 撒上嚴選天然香料 讓羊肉片與湯頭中在大火中昇華 香甜可口 四季宜人
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泰式酸辣系列
酸辣海鮮湯麵
$ 120 起
切碎的小辣椒與手工研磨的檸檬粉 與海鮮在豚骨湯裡翻滾 每一口都是อร่อย
0酸辣雪花牛滑蛋湯飯
$ 120 起
切碎的小辣椒與手工研磨的檸檬粉 與蛋漿米飯在豚骨湯裡完美融合 每一口都是อร่อย
0酸辣餛飩湯麵
$ 95 起
切碎的小辣椒與手工研磨的檸檬粉 與獨家手工餛飩在豚骨湯裡翻滾 每一口都是อร่อย
0酸辣豚肉滑蛋湯飯
$ 100
切碎的小辣椒與手工研磨的檸檬粉 與蛋漿米飯在豚骨湯裡完美融合 每一口都是อร่อย
0酸辣海鮮粥
$ 120 起
切碎的小辣椒與手工研磨的檸檬粉 與海鮮在豚骨湯裡翻滾 每一口都是อร่อย
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御膳獨享系列
藥膳排骨湯
$ 95
新鮮的排骨肉塊.融合獨家漢方熬製2小時 湯頭藥香四溢.渾厚順口.肉塊軟嫩 一口接一口
0藥膳排骨鍋
$ 180
新鮮的排骨肉塊.融合獨家漢方熬製2小時 湯頭藥香四溢.渾厚順口.肉塊軟嫩 含蛋&鍋料。附白飯。
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老四鍋物系列
原味豚肉鍋
$ 110
含蛋蔬菜&精選鍋料。附白飯
人氣精選✨0海鮮豚肉鍋
$ 170
新鮮海鮮含蛋&精選鍋料。附白飯。
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海陸雙拼系列
鮮蚵羊肉飯
$ 145 起
蚵農每天現採飽滿的鮮蚵 淋在秘醬滷製的蒜香羊肉片上 每一口都超補
0鮮蚵牛肉飯
$ 165 起
蚵農每天現採飽滿的鮮蚵 淋在獨家漢方熬製的牛腱片上 (萬事不求人 海陸加農砲)
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獨家熱賣手作泡麵
餛飩肉骨茶麵
$ 120
本店熱賣款 獨家手工餛飩與肉骨茶香完美融合 含蛋。經典濃純香
0老四排骨雞麵
$ 120
獨家醃製整片排骨含蛋蔬菜。
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獨家暖心鍋燒
鍋燒海鮮雞絲麵
$ 120
經典的鍋燒意麵 搭上本店手工餛飩 在豚骨湯體完美融合 一顆蛋與蔬菜畫龍點睛 每一口都是滿足
0鍋燒餛飩雞絲麵
$ 110
經典的鍋燒意麵 搭上本店手工餛飩 在豚骨湯體完美融合 一顆蛋與蔬菜畫龍點睛 每一口都是滿足
0原味鍋燒雞絲麵
$ 65
含蛋青菜 經典簡單
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小菜
肉品原產地：台灣豬肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉 | 梧棲的美味寶藏，最好吃的傳統小吃 | 老四季帶給你滿滿的味蕾享受 | 特殊要求請備註
荷包蛋
$ 15
現點現煎
0滷蛋
$ 20
本店自滷 口齒留香
0煎蔥蛋
$ 25
現點現煎
0香腸
$ 30
甜香Q彈耐吃
0蒜蓉皮蛋
$ 30
獨家蒜蓉醬汁淋上皮蛋 回味無窮
0燙豆芽菜
$ 35
經典味道
0乾米血
$ 40
手工米血 淡淡藥膳香
0魯油豆腐
$ 50
本店自滷 經典好味道
0九層塔蛋
$ 50
現點現煎
0川燙青菜
$ 50
每日新鮮時蔬
0雙醬大豆皮
$ 70
獨門醬汁淋上鋪上豆芽菜的豆皮 味道香甜 口感豐富有層次
人氣精選✨0酥炸餛飩
$ 75
新鮮的絞肉以手工拌入獨家配方 與Q嫩的麵皮完美融合 黃金酥炸後外酥內軟 口感更豐富
0粉腸切盤
$ 80
香
0蚵仔煎蛋
$ 90
伸港蚵農每天現採現送 混入蛋漿與韭菜在煎台上完美結合 最後淋上獨家醬汁 回味無窮
人氣精選✨0經典炒手
$ 70
新鮮的絞肉以手工拌入獨家配方 與Q嫩的麵皮完美融合
0酥炸排骨
$ 70
獨家醬汁醃製 酥炸香酥
0酥炸勁辣雞腿排
$ 75
經典百搭
0隔間肉切盤
$ 80
香
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