桶江軍滷味 (台中北平店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  綠花椰菜

  $ 37

• 

  高麗菜

  $ 37

• 

  大溪豆干

  $ 40

• 

  人氣半筋半肉

  $ 65

• 

  綜合滷香嫩豆腐加鴨血

  $ 52

• 

  豬肉片

  $ 47

• QQ土雞皮（點一份有兩份）

  $ 56

  一串
  
• 豆芽菜（點一份有兩份喔）

  $ 46
  
• 杏鮑菇（買一份有兩份喔）

  $ 56
  

肉品原產地：加拿大豬肉、台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 牛腱

  $ 90

  牛腱口感較為軟嫩及韌性，帶有微甜的味道，滋味濃郁。(此描述僅供參考)
  
• 人氣半筋半肉

  $ 65

  單價比較高 | 份量不會很多 | 外面幾乎買不到 | 但真的好吃

  人氣精選✨
  
• 豬肉片

  $ 47

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 滷大腸

  $ 47

  一份
  
• 豬腱肉

  $ 52

  一份
  
• 豬耳朵

  $ 52

  一份
  
• 牛筋

  $ 90

  牛的蹄筋部位，質地彈牙，充滿膠原蛋白。(此描述僅供參考)
  
• 牛三寶

  $ 250

  牛筋.牛腱.牛肚各一份
  
• 牛四喜

  $ 300

  牛筋.牛腱.牛肚.牛百葉各一份
  
• 彈牙牛百葉

  $ 72

  選用新鮮絞肉搭配精心調味，口感Ｑ彈、肉汁鮮美！(此描述僅供參考)
  
• 豬皮

  $ 32

  富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
  
• 滷香雞腳

  $ 37

  每日限量 | 五隻
  
• 雞心

  $ 32

  一份
  
• 牛肚

  $ 90

  一個
  
• 牛肉片

  $ 47

  牛肉吸飽香醇的滷汁，風味十足，讓肉食族戰力點滿的經典選擇！(此描述僅供參考)
  
• 牛肉丸

  $ 42
  
• 隔間肉（肝連）

  $ 52
  
• 必吃排骨酥

  $ 52
  
• 德國煙燻香腸

  $ 42
  

肉品原產地：加拿大豬肉、台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 綜合滷香嫩豆腐加鴨血

  $ 52

  鴨血豆腐各4塊

  人氣精選✨
  
• 滷香嫩豆腐

  $ 52

  每日限量
  
• 手工凍豆腐

  $ 37

  口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
  
• 大溪豆干

  $ 40

  一份

  人氣精選✨
  
• 大豆皮

  $ 32

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  
• 蘭花干

  $ 37

  容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
  
• 炸豆包

  $ 32

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
  
• 生豆包

  $ 32

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
  
• 百頁嫩豆腐

  $ 27

  Ｑ軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
  
• 小豆干

  $ 22

  三個
  

肉品原產地：加拿大豬肉、台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 大顆干貝燒

  $ 42

  帶有魚漿的Q彈與美味，酷似干貝的外觀，加上滷汁讓人停不下來。(此描述僅供參考)
  
• 深海魚餅

  $ 37

  極致軟嫩Q彈
  
• 海帶兩片

  $ 36

  2片
  
• 福氣滿滿蝦福袋

  $ 32

  一份一顆
  
• 人氣豬血糕

  $ 32

  口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
  
• 芋條

  $ 27

  嚴選在地大甲芋頭手工切條炸至酥脆，保留鬆軟綿密與原始香氣。(此描述僅供參考)
  
• 甜不辣

  $ 37

  兩個
  
• 竹輪

  $ 37

  竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
  
• 高雄黑輪

  $ 27

  一條
  
• 招牌嫩鴨血

  $ 42
  
• 滷麵腸

  $ 32
  
• 滑嫩蛋白磚

  $ 42
  
• 傳統鴨米血

  $ 42
  

提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 韓式Q麵

  $ 45

  如需分裝請備注。麵條Q彈有勁，湯頭香濃回甘。(此描述僅供參考)
  
• 非吃不可韓式Q冬粉

  $ 45

  如需分裝請備注
  
• 想念麵疙瘩

  $ 37

  如需分裝請備注
  
• 蒸煮麵

  $ 37

  如需分裝請備注。滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
  
• 日式烏龍麵

  $ 37

  如需分裝請備注
  
• 鍋燒意麵

  $ 37

  如需分裝請備注。口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
  
• 寬冬粉

  $ 37

  如需分裝請備注。寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
  
• 細冬粉

  $ 37

  如需分裝請備注。細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
  
• 王子麵

  $ 27

  如需分裝請備注。嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  
• 維力滷味麵

  $ 27

  如需分裝請備注。嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：加拿大豬肉、台灣豬肉、台灣雞肉 | 提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 蟹味棒

  $ 32

  一份兩顆
  
• 北海貝

  $ 32

  一份兩顆
  
• 手工蛋餃

  $ 32

  一份兩顆
  
• 芋角鮮肉丸

  $ 32

  一份兩顆
  
• 章魚腳丸子

  $ 32

  一份兩顆 滿滿的章魚
  
• 龍蝦沙拉球

  $ 32

  一份兩顆
  
• 特級原味貢丸

  $ 32

  一份兩顆
  
• 特級香菇貢丸

  $ 32

  一份兩顆
  
• 日式京之蟹角

  $ 32

  一份兩顆
  
• 魚餃

  $ 32

  一份四顆
  
• 鑫鑫腸

  $ 32

  一份四顆
  
• 水晶餃

  $ 32

  一份兩顆
  
• 鴨肉丸

  $ 32

  一份四顆
  
• 韓式年糕

  $ 32

  一份四顆
  
• 黃金脆魚蛋

  $ 32

  一份四顆
  
• 蒟蒻絲

  $ 32

  一份四顆
  
• 鮮脆鱈魚丸

  $ 32

  一份四顆
  
• 鳥蛋

  $ 32

  一份四顆
  
• Q脆素腰花

  $ 32

  一份4個
  
• 韓式魚板

  $ 32

  兩片獨家當魚板跳進滷味
  
• 金箍棒

  $ 32

  4個獨家吃就對了
  

青菜以檯面為主、會不定時更換菜色 | 提供口味【微辣紅燒麻辣(本店大辣、偏香不辣)、小辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、大辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、微辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、沙茶（蔥、蒜、胡椒、香油、沙茶醬)、大辣招牌天椒(辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油)、原味(蔥、蒜、胡椒、香油)、小辣紅燒麻辣(本店麻辣，偏香不辣)、中辣招牌天椒（辣椒、蒜頭、豆鼓、辣油）】。若無提供則以商家調製爲主。

• 高麗菜

  $ 37

  熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 小玉米一盒

  $ 65

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 綠花椰菜

  $ 37

  花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 蓮藕

  $ 37

  脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
  
• 豆芽菜

  $ 27

  新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
  
• 水蓮菜

  $ 37

  將新鮮水蓮加入精心調味，口感爽脆多汁、涮嘴開胃！(此描述僅供參考)
  
• 金針菇

  $ 37

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
  
• 鮮香菇

  $ 37

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
  
• 秀珍菇

  $ 37

  外觀鮮明，質地鮮嫩而多汁，是美味且營養豐富的食材。(此描述僅供參考)
  
• 鮮木耳

  $ 37

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
  
• 絲瓜

  $ 37

  風味溫和，帶有微甜風味，能夠輕易吸收各種調味料和醬汁。(此描述僅供參考)
  
• 洋蔥

  $ 37

  清甜爽脆的洋蔥，搭配精心調製，鮮美可口更升級。(此描述僅供參考)
  
• 鮮脆杏鮑菇

  $ 37
  

• 每份餐點都會有紙碗喔（此欄為加購需求）

  $ 5
  
• 多人點餐請於菜品後備註名稱，避免同口味混裝

  $ 1
  
• 必選口味、不然我們皆以原味出餐

  $ 1
  
• 尖峰時段訂單量較多，出餐時間可能延長，敬請見諒與體諒

  $ 1