活蠣屋【鮮魚湯專賣】

目前最多人訂購的餐點

• 鱸魚蛤蠣湯

  $ 168 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
  

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• 香蔥乾拌麵

  $ 75 起

  簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
  

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• 雞滷飯

  $ 75 起

  雞肉絲與肥嫩滷肉丁結合，肥瘦均勻的雙重口感實在好吃！本店使用每日新鮮市場直送國產溫體豬肉
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• 絲瓜蛤蠣湯

  $ 180 起

  選用市場新鮮絲瓜加上每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鹽烤台灣鯛【大】

  $ 459

  選用台灣「鹹水養殖」的鯛魚，無腥味無土味！加入獨門配方及配料！美味上桌，經濟實惠【本店必吃的料理唷】
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• 鱸魚蛤蠣冬粉

  $ 210 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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此為純石斑高湯湯底，可搭配各種食材會呈現不同風味。| 1、部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 2、蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 湯底

  $ 40 起

  純湯底無料可自由搭配加點食材
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魚骨燉湯有豐富的鈣質、膠質、礦物質，對小孩發育，老人的骨本有相當好的補充作用！有助於產後修復傷口還有提升奶量的功效。| 部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 1、部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 2、蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 虱目魚丸湯

  $ 78 起

  採用台南肉質鮮美無刺虱目魚肉、打成魚漿做成的魚丸有彈性且香Q可口，真材實料，口感紮實，道地的南台灣風味。搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鱸魚蛤蠣湯

  $ 168 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。

  人氣精選✨
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• XL鱸魚蛤蠣湯

  $ 420 起

  【XL系列為大份量適合食量大或2～3人一起食用】 鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 石斑魚蛤蠣湯

  $ 200 起

  龍虎班魚為高級食材，肉質鮮美、膠質豐富擁有滿滿的膠原蛋白，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。

  最受歡迎第 2 名
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• XL石斑魚蛤蠣湯

  $ 480 起

  【XL系列為大份量適合食量大或2～3人一起食用】 石斑魚為高級食材，肉質鮮美、膠質豐富擁有滿滿的膠原蛋白，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鮮蝦蛤蠣湯

  $ 168 起

  使用新鮮大白蝦及產地直送鮮美蛤蠣，湯底含有蝦紅素會呈現微微的淡橘紅色乃正常現象！蝦紅素具有抗氧化及促進免疫系統功能，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 原味蛤蠣湯

  $ 150 起

  每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 絲瓜蛤蠣湯

  $ 180 起

  選用市場新鮮絲瓜加上每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。

  人氣精選✨
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• 酒燒蛤蠣湯

  $ 168 起

  使用半酒半高湯加上枸杞薑片煮成，酒香濃厚～每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 東石鮮蚵湯

  $ 180 起

  我們堅持使用台灣正港嘉義縣東石鮮蚵，絕不使用越南蚵仔！讓你們吃的安心放心！ 蚵仔富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分多多！
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 虱目魚丸冬粉

  $ 120 起

  採用台南肉質鮮美無刺虱目魚肉、打成魚漿做成的魚丸有彈性且香Q可口，真材實料，口感紮實，道地的南台灣風味。搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鱸魚蛤蠣冬粉

  $ 210 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。

  人氣精選✨
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• 石斑魚蛤蠣冬粉

  $ 240 起

  石斑魚為高級食材，肉質鮮美、膠質豐富擁有滿滿的膠原蛋白，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鮮蝦蛤蠣冬粉

  $ 210 起

  使用新鮮大白蝦及產地直送鮮美蛤蠣，湯底含有蝦紅素會呈現微微的淡橘紅色乃正常現象！蝦紅素具有抗氧化及促進免疫系統功能，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 原味蛤蠣冬粉

  $ 190 起

  每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 絲瓜蛤蠣冬粉

  $ 220 起

  選用市場新鮮絲瓜加上每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 酒燒蛤蠣冬粉

  $ 210 起

  使用半酒半高湯加上枸杞薑片煮成，酒香濃厚～每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 東石鮮蚵冬粉

  $ 220 起

  我們堅持使用台灣正港的嘉義縣東石鮮蚵，絕不使用越南蚵仔！讓你們吃的安心放心！ 蚵仔富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分多多！
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 鱸魚蛤蠣烏龍麵

  $ 210 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 虱目魚丸烏龍麵

  $ 120 起

  採用台南肉質鮮美無刺虱目魚肉、打成魚漿做成的魚丸有彈性且香Q可口，真材實料，口感紮實，道地的南台灣風味。搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 石斑魚蛤蠣烏龍麵

  $ 240 起

  石斑魚為高級食材，肉質鮮美、膠質豐富擁有滿滿的膠原蛋白，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鮮蝦蛤蠣烏龍麵

  $ 210 起

  使用新鮮大白蝦及產地直送鮮美蛤蠣，湯底含有蝦紅素會呈現微微的淡橘紅色乃正常現象！蝦紅素具有抗氧化及促進免疫系統功能，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 原味蛤蠣烏龍麵

  $ 190 起

  每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 絲瓜蛤蠣烏龍麵

  $ 220 起

  選用市場新鮮絲瓜加上每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 東石鮮蚵烏龍麵

  $ 240 起

  我們堅持使用台灣正港的嘉義縣東石鮮蚵，絕不使用越南蚵仔！讓你們吃的安心放心！ 蚵仔富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分多多！
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 虱目魚丸油麵

  $ 120 起

  採用台南肉質鮮美無刺虱目魚肉、打成魚漿做成的魚丸有彈性且香Q可口，真材實料，口感紮實，道地的南台灣風味。搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鱸魚蛤蠣油麵

  $ 210 起

  鱸魚肉富含蛋白質、魚皮豐富膠質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等各種營養元素對於補充營養、調理傷口、保健身體都有很大的幫助，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 石斑魚蛤蠣油麵

  $ 240 起

  石斑魚為高級食材，肉質鮮美、膠質豐富擁有滿滿的膠原蛋白，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 鮮蝦蛤蠣油麵

  $ 210 起

  使用新鮮大白蝦及產地直送鮮美蛤蠣，湯底含有蝦紅素會呈現微微的淡橘紅色乃正常現象！蝦紅素具有抗氧化及促進免疫系統功能，搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 原味蛤蠣油麵

  $ 190 起

  每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 絲瓜蛤蠣油麵

  $ 220 起

  選用市場新鮮絲瓜加上每份均含有足足半斤產地直送新鮮蛤蠣！搭配慢火熬煮的魚骨湯底營養滋補。
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• 東石鮮蚵油麵

  $ 240 起

  我們堅持使用台灣正港的嘉義縣東石鮮蚵，絕不使用越南蚵仔！讓你們吃的安心放心！ 蚵仔富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分多多！
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 鮮蚵滷肉飯

  $ 230

  肥美鮮蚵搭配入口即化的滷肉，鹹香濃郁、海味爆棚的一碗台式靈魂滷肉飯。
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• 香蔥乾拌麵

  $ 75 起

  簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 白飯

  $ 28

  使用花蓮富里九號米香Q軟甜
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• 招牌滷肉飯

  $ 70 起

  使用花蓮富里九號米香Q軟甜，每日市場新鮮直送國產溫體豬肉搭配獨門秘製滷汁香味四溢
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• 雞肉飯

  $ 70 起

  採用低脂肪高蛋白雞胸部位切絲，搭配特製蒜泥醬以及紅蔥頭適合增肌減脂中食用唷～
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• 雞滷飯

  $ 75 起

  雞肉絲與肥嫩滷肉丁結合，肥瘦均勻的雙重口感實在好吃！本店使用每日新鮮市場直送國產溫體豬肉

  人氣精選✨
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• 鮮蚵蔥拌麵

  $ 230
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 鹽烤台灣鯛【大】

  $ 459

  選用台灣「鹹水養殖」的鯛魚，無腥味無土味！加入獨門配方及配料！美味上桌，經濟實惠【本店必吃的料理唷】

  人氣精選✨
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• 香煎虱目魚肚

  $ 285

  採用台南嚴選虱目魚肚富含大量油脂，使用乾煎的料理方式搭配新鮮金吉中和油膩感～
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• 清蒸鱸魚

  $ 380

  半尾鮮嫩去刺鱸魚片，真的很好吃，真的很新鮮喲~
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• 塔香炒蛤蠣

  $ 250 起

  使用產地直送新鮮蛤蠣加上九層塔一起悶煮，產生的香氣塔香四溢下酒必點，含有些許辣椒但基本上只有微微的辣，如有喜歡辣一點或完全不辣者均可備註！
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• 酒蒸蛤蠣

  $ 250 起

  不含半滴水使用全酒加上產地直送新鮮蛤蠣蒸煮而成
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• 川燙鮮蝦

  $ 250 起

  新鮮的蝦子不必特別調味就很好吃，簡單水煮更能呈現牠的甘甜和濃濃海味～
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• 胡椒蝦

  $ 250 起

  採用鮮甜大白蝦以及含有各種中藥製成的香辣胡椒，加入少許蒜末炒製而成，唰嘴一隻接一隻允指美味！

  最受歡迎第 3 名
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• 乾燒蛤蠣

  $ 200 起

  使用產地直送新鮮蛤蠣加入少許米酒製成原汁原味！
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• 鹽烤鮮蝦

  $ 250 起

  【人氣商品】，利用鹽的高溫鎖住蝦子的鮮甜，淡淡的鹽焗香氣襯托出食材本身的鮮甜～
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• 醬炒鮮蝦

  $ 250 起

  新鮮大白蝦加上蔥薑蒜爆炒加上九層塔香味四溢內有些許辣椒只有微微的辣 ，如有喜歡辣一點或完全不辣者可以備註唷～
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• 川燙鮮蚵

  $ 280 起

  我們堅持使用台灣正港的嘉義縣東石鮮蚵，絕不使用越南蚵仔！讓你們吃的安心放心！ 蚵仔富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分多多！
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部分餐點含洋蔥、薑片、蒜、枸杞、青蔥，如果不要加請幫我們備註哦 | 蛤蠣會因為配送時間較長而縮小，但製餐完成我們保證當下皆是顆顆飽滿的唷

• 滷蛋

  $ 28

  補充蛋白質就靠這一顆
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• 豆乾【3塊】

  $ 28

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
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• 海帶

  $ 28

  1條
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• 滷蛋豆乾海帶拼盤

  $ 80

  三種小菜一次滿足
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• 燙青菜

  $ 72

  每日時蔬不同！ 新鮮蔬菜加上自製蒜醬及滷汁，讓普通的蔬菜更添風味唷

  最受歡迎第 1 名
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• 豆芽菜

  $ 67

  豆芽口感清脆，加入多樣調味後更加鮮甜爽口。(此描述僅供參考)
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• 皮蛋豆腐

  $ 80

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
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• 煙燻豬耳絲

  $ 80

  軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 隨機鋁箔包飲品

  $ 28
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