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鮮道料理亭
可使用的優惠
壽司專區
綜合壽司（炙燒）
$ 475
精選綜合炙燒壽司組合，包含鮭魚卵軍艦、厚蛋、星鰻、起司鮮蝦、花枝、松葉蟹、干貝、比目魚握及鮭魚肚，每款均以火槍炙燒至香氣四溢，呈現焦香外層與鮮嫩內質的完美平衡
綜合壽司（生）
$ 345
精選綜合壽司組合，嚴選新鮮食材包括鮭魚卵軍艦、花枝、海鱺、骪魚、旗魚、鮭魚、干貝、鮮蝦及豆皮，每一貫都展現食材的鮮甜滋味，搭配醋飯與海苔，是品嚐日式壽司的絕佳選擇
綜合壽司（熟）
$ 265
精選綜合熟壽司組合，包含豆皮、叉燒、松葉蟹、星鰻、鮮蝦、厚蛋、蜜黑豆、龍蝦沙拉軍艦及肉鬆軍艦，每款食材新鮮優質，風味豐富多層次
握壽司六貫（選口味）
$ 120 起
精選握壽司六貫組合 可依個人喜好選擇口味 每種口味各六個 新鮮食材搭配日式米飯 入口即化的絕佳風味
炙燒握壽司六貫（選口味）
$ 160 起
精選新鮮食材，每種口味六貫炙燒握壽司，火烤至香氣四溢，外層焦香內裡鮮嫩，搭配醋飯的酸甜滋味，讓您品嚐道地日式風味
燒烤專區
綜合雞肉串 5 串
$ 255
精選雞肉串五串組合，包含鹽烤、金沙、明太子、起司、醬烤等五種風味。每串嚴選新鮮雞肉，火候掌握恰到好處，外香內嫩，搭配多樣醬料與配菜，滿足您的多元味蕾。
午仔魚一夜干(份) ★
$ 235
新鮮午仔魚經過一夜醃製風乾後烤至金黃香脆 肉質鮮嫩多汁 帶有獨特的海鮮香氣與鹹香風味 是下酒佐飯的絕佳選擇
碳烤時蔬 5 串
$ 175
精選時令蔬菜碳烤而成的五串組合 包含節瓜、茄子、香菇、青椒與椒鹽茭白筍 每一串都經過用心烤製 展現蔬菜的鮮甜滋味與碳烤香氣 是健康美味的絕佳選擇
清爽小菜
洋蔥鱈魚肝（和風/胡麻）
$ 53
炸物專區
肉品原產地：台灣雞肉
野菜天婦羅
$ 95
精選新鮮時令野菜裹上輕盈酥脆的天婦羅麵衣，炸至金黃色澤。蔬菜的鮮甜滋味與酥脆口感完美結合，搭配天婦羅醬享用更加美味。
酥炸軟殼蟹 ★
$ 95
鮮嫩軟殼蟹酥炸至金黃色澤 外層酥脆內層鮮嫩多汁 搭配特製麻奶醬料享用風味更佳
唐揚雞
$ 80
日式唐揚雞採用新鮮雞肉醃製入味後裹粉油炸至金黃酥脆外層香脆內層多汁搭配檸檬享受更加清爽的風味
揚出豆腐
$ 35
精選嫩豆腐炸至金黃酥脆，外層香脆內裡軟嫩。淋上特製醬汁，每一口都品嚐到汁的層次美味，是炸物專區的必點佳餚。
焼✦料理專區
海鮮烏龍麵
$ 200 起
精選新鮮海鮮搭配彈牙烏龍麵 蝦 花枝 鳳螺等豐富海味交織出鮮美滋味 每一口都能品嚐到海洋的鮮甜風味
飛魚卵鮭魚炒飯
$ 200
新鮮的鮭魚大火快炒超好吃
牛肉炒飯
$ 238
採用美國無骨牛小排choice等級，牛排切塊大火快炒香噴噴超美味
mini雞肉松露飯
$ 66
精選嫩雞肉與珍貴松露香氣完美融合，與蓬鬆白飯拌勻，每一口都散發濃郁香氣，滋味層次豐富，是一道令人回味無窮的經典料理
鮮道茶碗蒸
$ 60
經典商品（雞肉、魚板、香菇）
辣炒鹹蛋高麗菜
$ 120
（也可以製作不辣和清炒）鹹蛋與高麗菜的完美結合，以大火快炒帶出鑊氣香氣，辣味十足，鹹蛋的香滑與高麗菜的爽脆相互交融，是下飯的絕佳選擇
蛤蜊味噌湯
$ 49
新鮮蛤蜊現煮
鮮魚味噌湯
$ 49
生食級魚種加入味增湯
胡椒豬肚雞湯
$ 95
精選新鮮豬肚搭配嫩雞肉 以黑胡椒提香 熬製出濃郁湯頭 溫暖滋補 一人份量剛好
明太子中卷
$ 175
中卷和明太子大火快炒香氣撲鼻超美味
松露酒蒸蛤蜊
$ 150
新鮮蛤蜊以松露與米酒精心蒸製 散發迷人的松露香氣與酒香 蛤蜊肉質鮮嫩飽滿 搭配濃郁的湯汁 是一道優雅精緻的海鮮佳餚
土瓶蒸（附檸檬）
$ 80
傳統日式土瓶蒸，以陶製土瓶盛裝，內含乾干貝、蛤蜊、雞肉、鮮魚及香菇，以高湯細火蒸製而成。湯頭鮮甜清香，食材軟嫩入味，是品嚐日式料理精髓的絕佳選擇
飲料.茗茶
御茗冬瓜檸檬
$ 130
精選冬瓜與新鮮檸檬完美結合，清爽甘甜的冬瓜搭配酸爽檸檬香氣，帶來沁涼舒暢的品飲體驗。每一口都能感受到天然果香與茗茶的優雅融合，是炎炎夏日的最佳選擇。
御茗四季春茶
$ 120
甜度冰量固定
御茗金桔檸檬
$ 110
純蜂蜜 | 甜度冰量固定
御茗蜂蜜檸檬
$ 130
蘋果西打
$ 35
POKKA 氣泡水
$ 52
西瓜蘇打汽水
$ 78
哈密瓜蘇打汽水
$ 78